Sheria ndogo ya Etiquette kwa ajili ya kula na Chopsticks
Haijalishi wapi unafaikiwa kufurahia chakula cha Asia duniani, kujua jinsi ya kula na vifuniko kwa usahihi utakuja kwa manufaa.
Kuwa na ujuzi mdogo wa vifaa vya kukodisha vidokezo na tabia za heshima huenda kwa muda mrefu wakati wa kufurahia sherehe au chakula cha kikundi huko Asia.
Utapata haraka - hakuna haja ya hofu au kuteseka kwa sababu ya aibu ya kuwa peke yake kwenye meza ili kuomba uma!
Ins na Outs ya Kula Na Chopsticks
Usiogope na vijiti! Mitambo ya kutumia vifuniko njia sahihi ni rahisi; ni suala la kufanya mazoezi mpaka utakuwa mgumu.
Mara baada ya kupata kamba ya kula na vijiti, unaweza kupata unatazamia fursa ijayo ya kuboresha.
Kutumia vifuniko vilivyofanya vibaya kutupunguza chini, chagua tukio la kukata tamaa, na hatimaye kufurahia chakula kidogo zaidi kuliko tulivyo "tukiifunga" kwa kijiko au uma! Kula na vidonda vinaweza kuwa polepole, afya, njia nzuri zaidi ya kufurahia chakula.
Funguo la kula na chopsticks ni tu hoja tu chopstick juu. Fimbo ya chini imesimama kwenye vidole wakati wa fimbo ya juu - kudhibitiwa na vidole vyako vya kwanza na vidole - huhamishwa kupiga kupikwa kwa chakula. Kushikilia fimbo ya juu kwa njia ile ile unayoweza kushikilia kalamu au penseli.
Kula Chakula Chakula Na Vipuni
Mchele na vifuniko vinaonekana kama sio sahihi.
Kutumia chopsticks kula vyakula fulani wakati mwingine inaonekana kuwa mbaya na haiwezekani, hata hivyo, kuna kazi nzuri. Wakati mwingine kijiko kilichoboreshwa kwa wakati mwingine kinaongozana na sahani ambazo ni vigumu kufurahia na vijiti.
- Isipokuwa mpunga ukitayarishwa kwa kutosha, kula na vikwazo ni vyema. Katika Asia, ni sawa kuinua bakuli yako kwa uso na kushinikiza mchele kwenye kinywa chako. Kula kama hii ni kukubalika katika Asia - isipokuwa Korea. Wao wanapendelea kuwa bakuli kushoto kwenye meza. Vipuni vinaweza kutumiwa pamoja ili kushona mchele kutoka sahani yako.
- Slurping supu na vitunguu - kwa sauti za makusudi, hata - zinakubaliwa kote Asia. Unaweza pia kunywa moja kwa moja kutoka bakuli yako ya supu bila kutumia kijiko.
- Tumia chopsticks yako ili kuondokana na chunks kubwa ya chakula. Usisimame kipande kikuu cha chakula kama njia ya kuinua kinywa chako. Chakula cha chakula sio sifa nzuri.
- Ikiwa hakuna vyombo vinavyohudumia hutolewa kwenye chakula cha jumuiya au cha kikabila cha familia, tembeza vifuniko vyako kuzunguka kutumia mwisho wa usafi wakati uhamisho wa chakula kutoka kwenye sahani za jumuiya uwe kwenye sahani yako mwenyewe. Kwa kawaida hutalazimika kufanya jambo hili.
- Katika China, vipande vingi vya chakula ambavyo haziwezi kuvunja (kwa mfano, mguu wa kuku kuku) unapaswa kuinuliwa mwishoni na vikwazo na nibbled; kuepuka kutumia mikono yako kwenye chakula wakati wowote iwezekanavyo. Kuna tofauti chache. Kula kwa mkono wa kulia ni kawaida nchini Indonesia , Malaysia, India na nchi nyingine.
Tip: Pamoja na sashimi , aina nyingi za sushi - hasa nigiri - huliwa na vidole badala ya vijiti. Tumia tu viatu wakati wa kula vipande vya samaki ghafi.
Etiquette ya msingi ya Chopstick
Sasa kwa kuwa unaweza kufanikiwa kwa kuleta chakula kutoka kwenye sahani yako kwa kinywa chako kwa kutumia vifuniko, baadhi ya etiquette ya msingi itakuzuia kuingia kama mtumiaji mpya, au mbaya zaidi, kumnyonyesha mtu nje ya meza.
Kanuni # 1: Kumbuka kwamba vidogo vilivyokula vyombo, sawa na vijiko, visu, na vichaka. Huwezi kamwe kucheza ngoma kwenye meza na vijiko viwili, kumweka kwa mtu aliye na uma, au kupiga kisu kwa wima kwenye steak!
Nini si kufanya na Chopsticks
- Usichunguze vifuniko pamoja ili kuondoa vipande au masharti ya mbao.
- Usifute chopsticks yako pamoja katika hewa kwa ajili ya mazoezi au kwenye bakuli kufanya kelele.
- Usiondoke chopsticks amesimama katika bakuli wima; hii inaashiria kifo katika tamaduni nyingi za Asia.
- Usikielezea chopsticks mkononi mwako na vidole vyote vidogo vifungwa karibu kama ungependa silaha.
- Usitumie vifuniko kwa ishara wakati unapozungumza au kuelekeza kwa watu au sahani. Hitilafu ya kawaida ni kutumia vifuniko ili kuelezea kwenye sahani fulani unaomba au kupendekeza. Haijalishi jinsi sahani ya ladha, kupigana na vidonge huku wakipigia chakula kwa kinywa ni mbaya sana.
- Usipite chakula kwa watu wenye chopsticks yako - kufanya hivyo inafanana na tabia ya kupita mifupa cremated kati ya wapendwa katika mazishi. Unaweza kuharibu chakula cha jioni cha mtu kwa kuandika kumbukumbu za kusikitisha! Badala yake, kuweka kipande cha chakula unayotaka kushiriki moja kwa moja kwenye sahani ya mtu mwingine.
- Usipuke mchuzi mbali na mwisho wa chochote zako. Sheria hii inatumika hasa wakati wa kutumia vidokezo vinavyoweza kutolewa ambavyo vinaweza kuwa bleached.
Vidokezo kwa Etiquette ya Juu ya Chopiti
Kama kawaida, wakati wa kusafiri Asia, wenyeji wanaelewa kwamba huenda usijui makaburi yao yote ya kitamaduni. Kwa kawaida utawasamehewa kwa makosa isipokuwa wewe husababisha hasara ya uso .
Angalia kile wengine wanachokifanya na kufuata uongozi wao, hasa kwenye sahani za kawaida au wakati wa kutembelea nyumba ya mtu huko Asia.
- Wakati wa kupumzika, weka vijiti chako kwa mtindo sahihi kwa sahani yako, ikiwezekana kwa vidokezo juu ya mapumziko yaliyotolewa. Jaribu kuwaelekeza katika mwelekeo wa haraka wa mtu yeyote. Jihadharini: Kuweka vifuniko juu ya bakuli au sahani yako inaonyesha kwamba umemaliza na wafanyakazi wanaweza kuifuta !
- Hasa wakati wa kula huko Japan , kuruhusu wazee au wajumbe wakuu kwenye meza kuinua chochote zao kwanza.
- Usichukue sahani kwa viungo maalum ambavyo hutokea kuwa unapenda. Hii inatumika wakati unapotoka kwenye bakuli za jumuiya au wakati unakula kutoka sahani yako mwenyewe. Tu kula na kufurahia!
- Epuka kuvuka chopsticks yako katika "X" - inaashiria kifo katika baadhi ya tamaduni. Daima kuwashika kwenye msimamo wa kula au mzuri, kwa upande mmoja, karibu na sahani yako. Weka chopsticks yako wakati wa kusubiri sahani ya pili au si kula.
- Mwishoni mwa mlo, weka chopsticks yoyote ya kutosha nyuma katika karatasi ya kufutilia, na kuwaacha haki ya sahani yako.
- Wakorea hutumia vijiko kula supu na wakati mwingine mchele. Daima kuweka vifuniko vyako kwa upande wa kulia wa kijiko chako wakati unapumzika kwenye meza; reverse ni kufanyika katika chakula cha jioni kwa wapendwa waliokufa.
Utawala rahisi wa kifuniko cha etiquette ni cha kuwatendea tu kama ungependa uma na kisu. Ingawa wanafurahia zaidi, wanakula vyombo; Usifanye kitu chochote pamoja nao ambacho huwezi kufanya kawaida na ukumbi (kwa mfano, kucheza ngoma, jikoni, uhakika, nk ...)
Vipu Vipi Ni Bora?
Chopsticks ya mbao ni slippery chini kwa Kompyuta kuliko matoleo ya plastiki au chuma, na kufanya kuwa rahisi rahisi kushughulikia. Lakini kuna tatizo la kukataza vijiti vya mbao mbali kila mlo: Mahitaji ya chopsticks kutoweka zaidi ya uwezo wa kuwafanya kutoka chakavu kuni.
Usionyongeke na unyenyekevu au ukubwa mdogo - sio vyote vilivyoweza kutolewa vinavyotengenezwa kwa kuni. Inakadiriwa miti ya mia milioni 20 imeingia kila mwaka ili tuwezesha China na mabilioni ya vijiti vya kupoteza. Takwimu hiyo haijumuishi wengine duniani!
Chochote zaidi, chopsticks nyingi zilizopwa hutumiwa kwa kutumia kemikali za sumu (viwanda vya bluu vinavyofanya kuwa nzuri) ambavyo vinaweza kuingia kwenye chakula.
Vipande vya plastiki na vya chuma, ingawa vidogo zaidi vya kutumia, ni chaguo bora zaidi kwa kusafiri zaidi kwa uwazi .