Ikiwa hujasikia, Montreal ni gaga juu ya chakula. Mji huongeza migahawa, mila ya pekee ya upishi na foodies iliyoharibiwa na uteuzi wenye kuvutia wa mazao ya ndani.
Katika miaka ya hivi karibuni, mpigaji wa televisheni Gordon Ramsay na Jamie Oliver wote walichagua Montreal kuanzisha mradi wao wa kwanza wa mgahawa wa Canada.
Lakini sio peke yao ambao wamejiunga na upungufu wa chakula cha Montreal. Baadhi ya sahani wamepata uangalizi wa kimataifa katika Amerika, Ulaya, Asia ... hata wapendwa wa Paris na New York wanajaribu kuiga ladha na textures vigumu kuja nje ya mji mkuu wa maziwa ya Canada.
Kwa rekodi, hiyo ni poo-tzin-inazungumza na Vladimir Putin - sio poo-teen, kosa la kawaida na la kusamehe kabisa katika matamshi. Jiji la mazao la haraka la chakula la haraka la Quebec / jitihada yangu ya favorite ya hangover sio tu kuchukua jumuiya ya kimataifa ya chakula na dhoruba, hivi karibuni ilipandishwa cheo cha rasmi cha Taifa la Taifa la Canada. Lakini ilikuwa ni amri ya kitaifa? Serikali ilifanya utafiti? Hapana na hapana. Kweli, ni kwa sababu vyombo vya habari vya Marekani-ninazungumza na wewe CNN -ha siku ya habari ya polepole na ukaamua.
Nyasi ya kunywa Sandwich huko Schwartz. Bryce Edwards / Flickr / CC BY 2.0
Sio mchungaji. Sio nyama ya ng'ombe. Ni Montreal kuvuta nyama . Na ingawa baadhi ya watu wanadai kuwa chakula cha haraka cha chakula cha jioni ni wanyama wa zamani wa zamani, wannabe wa zamani, wengine wanapiga kasi zaidi kuliko mbwa za Pavlov wakati wa kutaja sandwich ya smokey, yenye mzuri na ya saluni yenye dhahabu na kadhaa, iliyoandaliwa kwa njia tofauti ya Montreal . Lakini ni nini hasa? Na wapi mahali bora zaidi katika mji wa kula?
Na kuna maeneo mawili tu juu ya kizuizi kutoka kwa kila mmoja ili kupata alama bora zaidi: ama kwenda na Fairmount Bagel au kufanya St. Viateur. Au bora bado, jaribu wawili.
Montreal ina masoko ya umma ya muuaji. Mmoja wao ni hata mkubwa zaidi katika Amerika ya Kaskazini na wauzaji 300, watayarishaji na wakulima wamekusanyika katika doa moja wakati wa msimu wa kilele.
Kwa mujibu wa Shirikisho la Quebec la Wazalishaji wa Maple Syrup, zaidi ya theluthi mbili ya syrup ya maple ya dunia huzalishwa hapa, katika jimbo la Quebec. Na chunk kubwa ya bidhaa za maple ya Quebec hupigwa hapa hapa, huko Montreal. Kwa takwimu, jimbo la Quebec hutumia bidhaa nyingi za mapa kila mtu kuliko mahali popote duniani. Na kwa mtu yeyote ambaye amewahi kuonja mapafu ya maple ya tamu katika aina zake nyingi, je, unaweza kusema lawama kwa uaminifu?
06 ya 12
Chakula bora cha usiku cha usiku cha Montreal
Bora chakula cha jioni chakula huko Montreal ni pamoja na Mimi La Nuit. Kwa uaminifu wa Mimi La Nuit
Wanataka vitafunio vya usiku wa manane? Jaribu viungo hivi vya usiku. Baadhi ni wazi kabla ya saa ya uchawi, wengine ni 24/7.
Mbali na Hong Kong, ambapo misuli ya joka ya joka ya joka haifai kawaida, kuna wachache wa maeneo katika ulimwengu ambao huuza mazoezi haya ya kawaida na ya kale. Montrealer Johnny Chin anasema alikuwa mbwa mwamba wa kwanza wa joka kuitangaza kwa Amerika Kaskazini, nyuma mnamo Novemba 1991, alipofungua duka lake huko Chinatown Montreal . Tangu wakati huo, maestro ya pipi kamwe haukutazama nyuma juu ya uamuzi wake wa kufufua sanaa wakati wa mwisho.
08 ya 12
Chakula cha Montreal: Menus ya Late-Night
Milos, mojawapo ya migahawa ya juu ya Montreal, hutumikia samaki iliyopatikana mara moja katika Mediterranean siku ile ile, inapita kila siku katika Atlantiki. Uaminifu wa Milos
Fikiria migahawa ya Montreal upscale haipatikani? Fikiria tena. Foodies ya bajeti zote zinaweza kupata steaks yao ya juu-mwisho, tarta ya lobster, tartare ya lax - kwa thamani ya kupatikana kwa thamani ya brigade ya migahawa ya juu ya mji kutoa menyu maalum ya usiku wa usiku ambao huanza kutumika kwa mwisho wa jioni , kwa kawaida baada ya 9 alasiri au saa 10 jioni
09 ya 12
Chakula cha Montreal: Le Brunch
@liliankarroum / ishirini20
Kuangalia ukamilifu wa greasi? Orodha hii ni kwa ajili yenu . Je, unataka chakula cha juu? Orodha hii pia ni kwa ajili yenu.
10 kati ya 12
Chakula cha Montreal: Le Romance
Picha za Linda Raymond / Getty
Kwa sababu kila mtu anahitaji romance kidogo katika maisha yao. Hapa ni mahali pa kula huko Montreal usiku wa leo .
Onigiri katika Kazu. Ames Lai / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 Utoaji wa izakayas wa Montreal ni jambo la hivi karibuni la hivi karibuni, na kundi la kwanza la baa za Kijapani lililofungua katika jiji la mwaka wa 2010, miaka nyuma ya mwelekeo wa muda mrefu huko New York, San Francisco, na hata Vancouver. Bila kujali, ungependa kuwa mgumu sana kupata Machapisho ya Montreal yenyewe kama izakaya. Hivyo. Ambayo ndio bora zaidi?
Martinedoucet / Getty Picha Pamoja na marufuku ya chakula cha barabara ya Montreal ya miaka 66, hatimaye ilitolewa mnamo Juni 20, 2013, wapi wenyeji na wageni wanaweza kupata gari la chakula ndani ya mji? Niliorodhesha sehemu nne za favorite ambazo nikaona malori ya chakula cha Montreal.