Vyakula vya jadi na vya kweli vya Mexican

01 ya 15

Chokoleti ya Mexico ya Moto

Hapa ni picha ya sahani ambazo unaweza kupenda kwenye safari yako kwenda Mexico. Bofya kwenye picha ili uone ni kubwa na usome maelezo zaidi kuhusu kila sahani.

Chocolate hii ya Mexico ya moto ni ya ajabu. Mkate unaitwa "pan de yema," mkate wa kiini. Chokoleti hutumiwa kwenye bakuli ili kufanya chakula chako iwe rahisi. Ikiwa unakosa lactose, utakuwa na furaha ya kujua bado unaweza kufurahia chokoleti yako ya moto - tu uulize "chocolate degua".

02 ya 15

Champurrado - Kunywa Chokoleti ya Mexican

Hii ni aina ya atole, kinywaji kinachoweza kupatikana kwa mahindi, mchele au oats. Champurrado inafanywa na masa na mahindi ya chokoleti. Ni nzuri kwa kifungua kinywa!

Kwa nini huna ladha ya Mexico nyumbani? Hapa kuna kichocheo cha champurrado kutoka Guide ya Kuhusu Chakula cha Mexican.

03 ya 15

Huevos Rancheros

Rancheros ya Huevos ni kifungua kinywa cha Mexican cha kawaida. Hizi zilitumiwa katika Mkahawa wa Asili 100%. Fanya mwenyewe na Hifadhi hii ya Huevos Rancheros kutoka Guide ya About.com kwa Vyakula vya Mexican ..

04 ya 15

Chilaquiles - Kifungua kinywa cha Mexican

Chilaquiles ni fried tortilla strips kupikwa katika mchuzi wa kijani. Hapa hutumiwa na mayai iliyoangaziwa na maharagwe. Hii inafanya kwa almuerzo kujaza sana.

05 ya 15

Mexican Breakfast Enchiladas

Ninapenda enchiladas hizi. Hii ndio njia ambayo hutumikia huko Oaxaca. Hizi ni tortilla za nafaka ambazo haziziwi kukaushwa, kisha zimeingizwa kwenye mchuzi wa mole ambayo ni spicy kidogo, na huchafuliwa na jibini la gesi. Wao hupambwa na vitunguu na parsley. Yum!

06 ya 15

Meli ya Kifungua kinywa Chakula cha Kiamsha

Hii ni njia nzuri, yenye afya ya kuanza siku yako - hasa wakati utakuwa busy kutazama!

Baadhi ya wasafiri kwenda Mexico wanapendelea kuepuka saladi kwa hofu ya kisasi cha Montezuma , lakini katika migahawa yenye sifa nzuri sana hii sio tatizo kama wanaosha mboga mboga na matone maalum ambayo huua bakteria ambayo inaweza kukufanya ugonjwa.

07 ya 15

Kifungua kinywa cha Potzollcalli

Hapa kuna picha ya kifungua kinywa niliyokuwa na mgahawa wa Potzollcalli huko Mexico City.

08 ya 15

Sanborns Kinywa cha Kinywa

09 ya 15

Kids Breakfast Breakfast katika Sanborns

Mkahawa wa Sanborn una orodha kubwa ya watoto na chaguzi nyingi za kujifurahisha kwa chini ya kumi na mbili. Hiyo ndio binti yangu alikuwa na kifungua kinywa kwa Sanborns katika Nyumba ya Matofali huko Mexico City.

10 kati ya 15

Tamales

Tamales ( tamali ya umoja) ni mazao ya mahindi ya mahindi na kujaza tamu au ya kujifurahisha. Wao ni amefungwa katika mahindi ya mahindi au jani la ndizi na kuvuja. Tamales ni chakula cha jadi cha Mexiki ambazo mara nyingi hutolewa kwa matukio maalum, kama Siku ya Wafu , Krismasi , na Candlemas (Dia de la Candelaria).

Jifunze jinsi ya kufanya tamales, kutoka Guide ya About.com kwa Vyakula vya Mexican.

11 kati ya 15

Chile na Nogada

Chile ya Nogada ni sahani ya jadi ya jadi ya Mexico na historia ya kuvutia. Pata maelezo zaidi kuhusu Chile na Nogada .

12 kati ya 15

Tortillas juu ya Comal

Tortilla ni kikuu cha vyakula vya Mexico, na kuongozana karibu kila mlo. Tortilla zaidi ya ladha hufanywa kwa mkono na kupikwa kwenye griddle ya udongo, inayoitwa comal .

13 ya 15

Shrimp Dish kubwa

Jitihada kubwa unazopata wakati wa kutembelea eneo la pwani la ajabu la Mexico ni kwamba unapata sampuli nyingi za vyakula vya baharini safi, kama vile shrimp kubwa ambazo zilitumiwa katika mgahawa huko Huatulco.

14 ya 15

Samaki Fried

Ikiwa unaagiza samaki iliyoangaziwa, unaweza kutarajia kuhudumiwa kichwa cha samaki nzima na wote.

15 ya 15

Cazuelas

Cazuelas ni sufuria ya udongo. Cazuelas hizi zina vyakula tofauti ndani yao kwa kujaza tacos. Tacos zilizofanywa kwa kujazwa haya huitwa tacos de cazuela .