Mnamo mwaka wa 1958, Exxon Mobil ilianza kutuma wafanyakazi wasiojulikana kupitia migahawa, hoteli, na spas kwa vitabu vya mwongozo vinavyoitwa Mobil Travel Guides. Ingawa ni chini ya kipekee ya Guides Michelin , nyota 4 au 5 Mobil ilikuwa mafanikio makubwa kwa uanzishwaji wowote.
Mnamo Oktoba 2009, Exxon Mobil ilisaidia bidhaa hiyo kwa Kampuni ya Tano ya Ratings Star, iliyoshirikiana na Forbes Media ili kurejea Mobil Stars kama Mwongozo wa Usafiri wa Forbes.
Miongozo ya Mobil iliacha kuchapishwa kwa fomu ya magazeti mwaka 2011 na Guide ya Travel Forbes sasa iko mtandaoni kabisa.
Je, Mahali Je!
Tofauti na tovuti za ukaguzi za watumiaji, wachunguzi wa Forbes wanatembelea hoteli karibu na 1,000, migahawa na spas duniani kote, kupima kila mali dhidi ya viwango 800 vya ukali na vigezo ili kuamua vipimo.
Na, tofauti na viongozi wa Michelin, viongozi wa Forbes hutoa maelezo ya kina kuelezea kwa nini mgahawa fulani, hoteli, au spa hupokea utambuzi huo. Mkaguzi wa Forbes bila kujulikana anachunguza ubora wa chakula cha migahawa, huduma, ambience, urahisi, hisia ya anasa, na faraja. Kwa mfano, orodha ya HowStuffWorks, ambayo ilichapisha Kitabu cha Kutembea kwa Forbes , inasema kwamba wachunguzi wataangalia yafuatayo, kati ya vigezo vingine zaidi ya 800:
- ikiwa maegesho ya valet hutolewa
- mawasilisho ya chakula ni ya kuvutia na mazuri
- maji ya machungwa na juisi ya matunda yanapatikana na kutumika katika vinywaji vyenye mchanganyiko
- joto la chumba cha kulala ni vizuri na haijulikani na wageni
- mifumo ya China ni tofauti kwa kozi tofauti
- meza ni puni na silencer au padding nzito
- huduma ni ya joto, makini, na kushukuru
- chakula ni bure
- mawasilisho ya chakula yanatekelezwa kikamilifu
- tu cubes imara barafu (hakuna mashimo) hutumiwa
Forbes pia hutoa aina kubwa ya nyota za nyota kwa migahawa nchini Marekani, ikilinganishwa na miji mitatu ya Michelin Guide.
Stars zilielezwa
Forbes Tano Star Mgahawa inatoa "uzoefu wa kipekee na ya kipekee ya dining uzoefu.Mara ya Tano Star mgahawa hutoa chakula cha kipekee, huduma superlative na decor kifahari Mkazo ni kuwekwa kwa asili na kibinafsi, huduma makini na busara. timu inahudhuria kila undani wa chakula. "
Migahawa ya Migahawa ya Forbes Nne "ni migahawa ya kusisimua na marafiki wanaojulikana mara nyingi wanaojumuisha vyakula vya ubunifu, ngumu na kusisitiza mbinu mbalimbali za upishi na kuzingatia msimu.Hafanyakazi wenye mafunzo sana hutoa huduma binafsi iliyosafishwa."
Viongozi vya Usafiri wa Forbes pia hutoa orodha ya Migahawa Iliyopendekezwa ambayo "hutumikia chakula kipya, kivutio katika mazingira ya pekee ambayo hutoa hisia kali ya eneo ama kwa mtindo au orodha." Angalia kwa undani ni dhahiri kupitia mgahawa, kutoka kwa huduma kwenda kwenye orodha. "
Mojawapo ya tofauti kubwa kati ya Forbes na maeneo mengine ya mapitio ya mgahawa ni kwamba Forbes pia huelezea hoteli na spas, maana yake ni kwamba viongozi wake ni tofauti zaidi na hupungua kidogo.
Kwa kweli, watu wengi wanajua kuhusu nyota za Forbes kwa uainishaji wa hoteli badala ya mkazo wa mgahawa. Kama ilivyo kwa nyota za Michelin, migahawa kwenye orodha huwa ya upscale na ya gharama kubwa.