01 ya 09
Pata Siku ya Kupata Migahawa ya Juu ya Chicago
Kulikuwa na muda ambapo wale kutoka Mashariki na Magharibi mwa jiji walidharauliwa na wazo la samaki safi huko Chicago zaidi ya Shedd Aquarium . Shukrani siku hizi zimekwenda kwa muda mrefu kama wengi wa migahawa ya Windy ya dagaa-walengaji kuona kila siku utoaji wa crustaceans bora na samaki nchini.
Pia husaidia kuwa matangazo ya juu yanawaonyeshe kwa uwazi, kutoka kwa majipu ya dagaa ya kuingia kwa mawasilisho inayotokana na kichwa. Na wakati baadhi ya migahawa ni favorites muda mrefu, wengine ni ya kisasa, sleek na kuchukuliwa viti moto zaidi katika mji. Hapa ni baadhi ya migahawa ya juu ya dagaa ya Chicago.
02 ya 09
Dagaa ya Dagaa
Hifadhi ya Pwani ya Gold Coast kwa mlolongo wa mini ya migahawa ya dagaa ya upscale hujiweka mbali kwa sababu ya bar yake ya kipekee ya oyster, iko kwenye ngazi ya kwanza. Inatumika kama mchoro wa baada ya kazi na baada ya ununuzi kwenye mikusanyiko ya mag Mile yenye bar nyingi na viti vya juu vya meza. Oysters hupigwa na utaratibu na timu ya kujitolea ambao pia wanafahamu sana katika mollusks ya bivalve. Vipengele vingine vya orodha ya wanyama wa oyster hujumuisha poke kubwa ya jicho la jicho, sufuria ya kofi ya lobster, salizi za mahindi ya mahindi iliyokaanga na uteuzi wa samaki safi wa moyo.
Chumba cha kulala cha Devon cha chini kinachukuliwa kwa uzoefu kamili wa kulia, ambapo wageni wanaweza kujiingiza kwenye steaks bora na vitu vya dagaa. Vipengele muhimu ni pamoja na sahani za saini kama vile tuna tunazoupwa na char, crisfish bouillabaisse na mikate ya kaa ya jumbo.
Anwani: 39 E. Chicago Ave., 312-440-8660
03 ya 09
Bar ya Samaki
Ni vyema kujua kwamba eneo kubwa-na la gharama nafuu-dagaa iko ndani ya umbali wa kutembea kwa Wrigley Field. Bar ya Samaki hutoa chaguzi nyingi za kujifurahisha, ikiwa ni pamoja na mbichi (ceviche, tartare, oysters), huenea (kunywa nyeusi ya samaki, safu), maziwa ya samaki ya msimu, crispy (calamari, puppies ya samaki, smelt nzima) na kwenye bun (roll lobster, spicy Mahi Mahi, oyster Po'Boy). Furaha za kutolewa kama vile uchaguzi wa bia za ndani na Mtu Mzee na cocktail ya baharini iliyoitwa jina baada ya riwaya ya mwisho ya Ernest Hemingway inayoongeza uzoefu.
Anwani: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 ya 09
GT Samaki na Oyster
Alifaidika na kichwa cha nyota Giuseppe Tentori, samaki hii ya mtindo katika Mto North hutoa juu ya ahadi yake ya uchaguzi bora na wa kunywa. Viti vingi vinavyotamani sana ndani ya nyumba viko kwenye bar ghafi, ambapo wageni wanaweza kujiingiza kwenye oysters waliohifadhiwa. Vipindi vingine vinajumuisha vijiti, safu ya lobster, na sahani za kubadilisha pasta. Biscuits & lobster gravy, shrimp & grits na smoked whfish whiche ni uchaguzi maarufu wakati wa wiki brunch, ambayo ni moja ya bora zaidi katika mji .
Anwani: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 ya 09
Hugo ya Frog Bar
Sibling na jirani ya mlango wa Gibsons Steakhouse , eneo-y Hugo katika Ghuba la Dhahabu huwahudumia wakazi, kutembelea washerehezi, na wanunuzi wa nguvu za mitaa. Ndio, kuna sahani ya frog kwenye menyu - miguu ya frog iliyochaguliwa na siagi ya vitunguu-pamoja na sahani za dagaa za darasani kama vile Dejonghe ya shrimp, samaki na vifuniko vinavyotumiwa na bia, na maziwa yote ya Maine. Uteuzi safi wa samaki ni mzuri na maandalizi ya mabadiliko ya kawaida; kuchagua kutoka kwa kupendezwa kwa tuna ya Yellowfin, swordfish, grouper, saum na bahari.
Anwani: 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06 ya 09
Wazimu Boiler
Matumizi ya Dagaa ya Dagaa ni hasira yote katika mji wa Windy na upendwa wa Crab Hasira, chini ya chini na Mad Boiler mbele ya mwenendo. Messy ni kweli kuwa chini ya chakula kama chakula cha jioni kinapewa bibs plastiki na kinga ili waweze kupata mchuzi wote juu yao wenyewe. Uzoefu wa Mad Boiler wa Magharibi Loop unafurahia zaidi na kikundi, kwa sababu ni sababu ya kuagiza orodha nzima. Ajabu huanza wakati wageni kuchagua kutoka sadaka ya dagaa ya bei ya pound 11 (kwa mfano, miguu ya kaa, crawfish, kaa ya dungeness, lobster, mussels), kisha kuchagua michuzi (kwa mfano siagi ya vitunguu, sukari ya pilipili, mtindo wa Louisiana, coconut curry) na kiwango cha viungo kinachoanzia upole hadi kikamilifu. Toss katika cob-nafaka, viazi au sausage na umejipatia sikukuu. Uchaguzi mwingine ni pamoja na chowder clam, kaa kavu-shell kamba, shrimp Po'Boys na lobster rolls.
Anwani: 1045 W. Madison St, 312-291-8182
07 ya 09
Nico Osteria
Ziko kwenye ngazi ya kwanza ya Hoteli ya Thompson Chicago , mshindi wa James Beard Paul Kahan anaonyesha orodha ya Kiitaliano iliyoelekezwa na chakula cha baharini na kichwa cha nyota kinachoongezeka Erling Wu-Bower. Pasta ya maalum ya kuunda mkono, vyakula vya baharini safi na maandalizi ya samaki ghafi kama vile crudo ni baadhi ya mambo muhimu. Menyu, bila shaka, ni msimu, na orodha inayoendelea ya brunch na vitu vya kifungua kinywa pia hutolewa.
Anwani: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08 ya 09
Oyster Bah
Crispy moja-upande upande wa kamba iliyopambwa na mchuzi wa Thai. Safi ya kifani iliyofunikwa inayoitwa "stuffies" iliyooka na chorizo. Na oysters nguvu kutoka Mashariki na Magharibi mto. Hiyo ndiyo shoti ya hivi karibuni kutoka kwa timu nyuma ya Shaw House Crab. Oyster Bah imeundwa ili kukata rufaa, wasikilizaji wadogo na ladha ya kisasa - kwa bajeti kidogo. Nini hakika kuwa kuchora kubwa ni pishi ya kaa, chumba cha chini cha ngazi kinachojulikana kama "chakula cha jioni ya Mashariki." Bar-basement bar ina visa vya hila na orodha tofauti inayotoa miguu ya kifahari ya Alaska, kaa mikate, samaki na vidonge, na chaguo mbili mbili za cheeseburger.
Anwani: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 ya 09
Nyumba ya Crab ya Crab
Moja ya maeneo yetu ya kupendeza kwa watoto , Shaw pia ni maarufu baada ya kazi ya hangout kwa watu wazima kwa sababu ya Bar ya Oyster, ambayo inaonyesha blues kuishi na jazz usiku kadhaa kwa wiki. Mgahawa huu hutoa vikombe vya samaki na dagaa nyingine pamoja na sushi. Kwa $ 55 kila mmoja, diners hutibiwa kwa buffet kubwa ya wiki ya brunch ambayo ni hasa kujazwa na dagaa. Baadhi ya mambo muhimu yanajumuisha shrimp ya Kifaransa-fried, bakuli ya kuteketezwa kwa caramelized, donuts na apple ya mkate ya Kifaransa.
Anwani: 21 E. Hubbard St, 312-527-2722