Uchaguzi mzuri wa Brunch ya wiki: Lakini kuna zaidi ...
Chez Marcel hivi karibuni imekuwa moja ya maeneo yangu favorite kwa brunch ya wiki ya wiki Paris. Wakati sio bora kwa bajeti ndogo, mtindo mzuri wa mtindo wa New-York uliojengwa katika barabara ya utulivu Montmartre hutoa ladha ya la carte ya ladha iliyosafisha na iliyo wazi vizuri, yenye favorites kama Mayai Benedict, Kifungua kinywa cha Kifaransa, au mikate ya pesa pamoja na matangazo ya Uingereza (scones , uji). Tofauti na maeneo mengi ya brunch, kila kitu kinatengenezwa-kwa-amri hapa (hakuna hofu ya upungufu kutoka huduma ya Ijumaa ya huduma ya chakula cha jioni iliyopigwa / kujificha kwa mchuzi).
Damu pia hujulikana - cheesecake na Kiingereza pudding na mchuzi wa unga ni miongoni mwa matumizi.
Faida:
- Tayari tayari, ladha ya wiki ya brunch
- Mpangilio wa kisasa na uzuri wa kisasa: wala kitschy wala ostentatious
- Wahudumu wa kirafiki: hakuna hipsters juu
- Nzuri eneo katika nyuma ya utulivu wa Montmartre
- Chaguo kadhaa za mboga (lakini si vegan)
Msaidizi
- Kukaa chini kwa nje
- Hakuna menus ya bei ya fasta: hata brunch ni la carte
- Huwezi kushika meza yako kwa masaa mwisho: kidogo alikimbia
Eneo na Taarifa kuu:
- Anwani: 1 Villa Léandre, arrondissement ya 18
- Metro: Lamarck-Caulaincourt (mstari wa 12)
- Simu: +33 (0) 1 46 06 04 04
- Kutumikia: Chakula cha jioni na chakula cha jioni, brunch ya wiki, desserts, kahawa na vinywaji. Vitu vya wiki hujumuisha saladi, bei rahisi ya bistro.
- Aina ya Bei: Karibu 20-30 Euro kwa mtu kwa brunch; chakula cha chakula cha mchana au chakula cha jioni karibu na Euro 15-20
- Njia za kulipa: Kadi ya fedha, mikopo na debit (Visa, Mastercard)
- Rizavu: ilipendekezwa, hasa mwishoni mwa wiki kwa brunch
Vituo vya karibu na vivutio:
Upyaji wangu Kamili: Kuweka
Nilialika marafiki wawili kukutana nami kwa brunch ya Jumapili huko Chez Marcel. Kwa kuwa Waisraeli wengi wanaona brunch mambo ya mchana ya jioni, kufika kwa saa tatu na tatu tubaini maana tulikuwa na nafasi kwa sisi wenyewe.
Bodi kubwa ya menyu, chupa na vitu vya vyakula vya mboga vinazia kuta za kijivu imara, na kukabiliana na wapi unaweza kukaa kikombe cha kahawa au kipande cha cheesecake wanaonekana zaidi kuliko New York kuliko Paris. Eneo hilo ni bora katika kitabu changu, limeondoka kwenye trafiki kwenye kona ya barabara isiyo na njia iliyo na miti na mimea ya maua. Kwa hakika sio kuu, lakini amani ni yenye thamani ya detour.
Soma kuhusiana: Best Bars Mpya Kahawa Gourmet katika Paris
Baada ya kushika mbele, ninajaribu bure kupata meza nje ya mtaro wa kivuli, kwani ni jua nje. Wahudumu wa kirafiki, hata hivyo, wanajitahidi sana kunipatia meza, na ninavutiwa na jitihada zao na uwezo wao. Tunakaribia kukaa meza kuu (ya jumuiya) ndani - kwa shukrani sio mno.
Brunch
Brunch katika Chez Marcel ni la carte , lakini unaweza kuunda urahisi orodha ya jadi ya tamu kati ya vitu. Kwa nia ya nyepesi, chaguo rahisi ni pamoja na Bircher muesli, scones na jam na frame fraiche, au mayai na toast. Vitu vya brunch vinavyojulikana zaidi, kutoka kwa kile ninachoweza kukusanya kwa upelelezi kwenye meza zinazojumuisha, ni lax na mayai yaliyokatwa na chives, mayai Benedict, na kwa upande wa tamu, mikate ya bluu na bluu halisi ya maple, kitambaa cha Kifaransa na mchuzi wa caramel, na waffles .
Kusoma kuhusiana: Americana katika Paris - Best Diners na Zaidi
Kahawa na maji safi ya machungwa yaliyotengenezwa vizuri ni bora sana - kwa kiasi kikubwa ninapoteza sera ya ukomo wa ukomo kawaida katika maeneo ya brunch huko Marekani.
Kozi ya hifadhi: Marafiki zangu wawili wanakwenda kwa Bilau ya mayai, wakati ninapochagua mwenzake bila nyama ya nyama ya nguruwe: yai iliyokatwa kwenye muffin ya Kiingereza na saum ya kuvuta na mchuzi wa bomba. Ni muundo wa karibu usio na maana: yai, sisi wote tunakubaliana, imefungwa kabisa, lakini haijaachwa muda mrefu sana ili kufanya muffin soggy. Salmon ya kibinadamu ni ladha.
Kozi ya Tamu: Tunashiriki magunia mawili ya pancakes ya bluu na syrup ili kutupa jino la tamu. Wakati mzuri sana, sivutiwa sana na kozi hii: ni mzuri juu ya bluu za bluu (5 au 6 kwa stack ya pancakes tatu) na nimepata daima matunda ya matunda tastier wakati matunda yanaingizwa kwenye batter.
Pia ni kidogo kavu, na hazikutumiwa na siagi. Wakati bora zaidi kuliko majaribio mengi ya Paris katika classic hii ya Marekani, wao si kitu cha kipekee.
Soma kuhusiana: Best Crepes na Creperies huko Paris
Huduma
Kama ilivyoelezwa, nilivutiwa na huduma ya kirafiki, iliyopigwa nyuma hapa. Hata wakati mambo yalipatikana sana wafanyakazi walibakia sana. Hata hivyo, nilikuwa na furaha kidogo wakati tulipoulizwa (kuhusu saa na nusu) na kumaliza na brunch yetu kuhamia kwenye kukabiliana na kuruhusu chama kingine kuchukua meza yetu. Nimekuwa mpendwa jinsi unavyoweza kuchukua meza kwa saa tatu au nne kwenye migahawa mingi huko Paris bila hisia kukimbia au hatia kwa kupoteza. Kwenye upande wa juu, mtumishi huyo alitupa kinywaji cha bure kwa kubadilishana, ambayo ilikuwa ishara nzuri.