Hutaweza Kamwe Kupata Vile vya Bia Hizi Bora katika Asia ya Kusini-Mashariki

Baadhi ya brews bora unaweza kunywa kupiga joto la Kusini mwa Asia

Mabwana wa zamani wa kikoloni wa Asia ya Kusini-Mashariki walikuwa wanywaji wa bia kubwa, na makoloni walikuwa masomo ya haraka: kutoka San Miguel Beer mwaka wa 1890 hadi Tiger Beer mwaka wa 1930 hadi flora ya bia Indochina katika miaka ya 1960, kanda sasa ina orodha yenye nguvu ya brews iliyotolewa tu kwa ajili ya joto la kitropiki.

Vinywaji vinavyowekwa hapa ni hasa pilsners inayotakiwa kuwa chini ya baridi; baada ya siku nzima ya kuzunguka, sema, mawe ya kifalme ya Hue au kutembea kwa mlima wa Indonesia , utakuwa shukrani kwa muda mrefu wa baridi kutoka kwenye orodha hapa chini.

(Sheria ya kunywa inatofautiana kulingana na nchi - kabla ya kuingia katika kanda, angalia mwongozo mfupi wa kunywa kule Mashariki ya Asia kwanza.)

• 01 ya 09

  Angkor Beer

  Angkor Beer ni bia la kawaida nchini Cambodia - lililopenda, lililo nafuu sana, na linalopokea wakati wa baridi na imbibed baada ya siku nzima kutafiti mabomo ya hekalu za Angkor .

  Ladha ya bia ni ya chini ya profile na kuwepo kwa hoppy tofauti, lakini ni pakiti kiasi kiasi juu ya pombe saa 5.5%.

  Angkor imefanywa na chupa huko Cambodia tangu miaka ya 1960, na kila duka la kona, mgahawa, na bar ya kupiga mbizi hutumia vitu kwa kiasi kikubwa. Wakambodi ni wanywaji mkubwa - kuna michoro ya pango huko Cambodia kuonyesha walevi wanalala kwenye hangovers yao ya bia ya mchele - na huko Angkor, wana bia ili kufanana na kiu yao.

  • Nchi ya Mwanzo: Kambodia
  • Pombe kwa kiasi: 5.5%

• 02 ya 09

  Beerlao

  Magazeti ya Time iliiita "bia bora ya Asia"; Bangkok Post iitwayo "Dom Perignon ya bia ya Asia". Sio mbaya kwa bia iliyotengenezwa na moja ya nchi za angalau zilizoendelea Kusini mwa Asia .

  Beerlao ilikuwa chupa ya kwanza mwaka wa 1973 - miongo minne na ushirikiano na Carlsberg baadaye, bia hii ni favorite kati ya jumuiya za expat kwa ladha yake ya hila na safi.

  Mtengenezaji anasema kwamba viungo bora tu vinaingia kwenye bia zao - Kijerumani na hofu kavu, nyanya za Kifaransa, na mchele wa ndani. Rahisi na kuingiliwa kabisa wakati imefungwa baridi, Beerlao inaonekana inawezekana kuingiliana na eneo la nyuma la Luang Prabang.

  • Nchi ya Mwanzo: Laos
  • Pombe kwa kiasi: 5%

• 03 ya 09

  Bia Huda

  Karibu kila mji mkuu wa Kivietinamu ana bia yake mwenyewe. Katika Hue , bia "rasmi" ni Huda, iliyozalishwa kwa kushirikiana na Carlsberg. Huda ni mwanga mwepesi, unaolaga-ladha na kichwa kidogo na pua machafu.

  Kama bia zote za Kivietinamu, Huda hutumiwa baridi, mara nyingi na barafu - friji ya ndani inayofaa kwa hali ya hewa ya baridi ya Kati ya Vietnam. Bia hii inafaa sana kwa ajili ya vyakula vya Hue vya spicy, vyakula vya kikanda vingi; mwongozo wako alikuwa na haya kwa mikeka ya kina ya fried katika mgahawa wa Ang Tao, na ilikuwa mechi iliyofanywa mbinguni.

  • Nchi ya Mwanzo: Vietnam (iliyofanywa na hasa kutumika katika Vietnam ya Kati)
  • Pombe kwa kiasi: 4.7%
  • Tovuti rasmi: Huda Beer kwenye Facebook

• 04 ya 09

  Bia Saigon

  Bia Saigon, bidhaa za Shirika la Beer-Beverage-Beverage Corporation, zinazalishwa (na hasa imbibed) huko Ho Chi Minh City, Kusini mwa Vietnam - usifanye kosa (kama mwongozo wako) wa kuomba mahali popote huko Vietnam!

  Bila Saigon ni lazima awe nayo wakati wa kunywa na marafiki kwenye Pham Ngu Lao . Inafanya hisia kidogo sana, ikiwa ni: kunywa baridi (pamoja na barafu, kama vile Kivietinamu kama ilivyovyo) inaruhusu kufanya tabia yake ionekane tu kwa kupita.

  • Nchi ya Mwanzo: Vietnam (iliyozalishwa hasa kusini)
  • Pombe kwa kiasi: 4.3%

• 05 ya 09

  Bir Bintang

  Bir Bintang inaongoza soko la bia la Indonesian , ambalo ni ajabu kushangaza; Indonesians ni kubwa sana kwenye bia licha ya kuwa wao ni wa kiislamu nchi ya Kiislamu.

  Bintang hutengenezwa chini ya ushirikiano na Heineken, hivyo bia inayotokana hupenda kama inatoka kwa familia moja: harufu ya unga na maelezo ya hofu, asali, machungwa, na malt. Bia ni rangi ya dhahabu, kidogo tamu, na kaboni sana: inapita chini sana katika joto la kitropiki.

  • Nchi ya Mwanzo: Indonesia
  • Pombe kwa Volume: 4.7%

• 06 ya 09

  Bia ya Chang

  Licha ya kuwa moja ya tawi la bei nafuu nchini Thailand, Chang bado ni uzoefu mzuri wa bia: kioevu cha dhahabu kikubwa sana na uzuri kidogo, ladha mbaya na vidole vya nafaka na hofu.

  Bora wakati imbibed baridi, Chang Beer ni mechi bora ya chakula cha jiji la Thai. Kwa zaidi juu ya brew hii ya Thai na bia nyingine za ndani, soma orodha yetu ya bia ya juu nchini Thailand .

  • Nchi ya Mwanzo: Thailand
  • Pombe kwa kiasi: 6.4%

• 07 ya 09

  Dagoni Bia

  Wakati Myanmar ina orodha ya bia za mitaa, Dagon Beer inachukuliwa kuwa mmoja wa washindani wenye nguvu: ni mwanga, tamu na hoppy, yenye ufuatiliaji wa chuma na uharibifu.

  Dagoni inaweza kuwa na makopo na chupa, lakini (kwa kawaida) toleo la rasimu hutoa uzoefu bora zaidi wa kura, ikiwezekana kuingizwa kwenye shimo la maji ya kihistoria kama bar ya muda mrefu huko Strand katika mji mkuu wa Myanmar Yangon .

  Kuzingatia historia ndefu ya Myanmar kama nguvu ya kupunga mchele katika Asia ya Kusini-Mashariki, Dagoni Beer hupigwa na mchele. Ikilinganishwa na bia za Ulaya, mchele wa mchele huwa na nyepesi, crisper na fruitier kidogo, na Dagoni Beer sio tofauti!

  • Nchi ya Mwanzo: Myanmar
  • Pombe kwa kiasi: 5%

• 08 ya 09

  San Miguel Pale Pilsen

  Hifadhi hii ya dhahabu inamiliki juu ya 90% ya sehemu ya soko la bia katika nchi yake ya Filipi , na si vigumu kufikiri kwa nini: San Miguel Pale Pilsen yamezalishwa huko Manila tangu 1890 na imepata njia ya kusini mashariki mwa Asia tangu wakati huo, kufikia sehemu ya juu ya soko huko Hong Kong.

  Pilsner yenye ukarimu kamili na vidokezo vya caramel na maelezo ya juu ya machafu, San Miguel Pale Pilsen ina maana ya kuingizwa katika hali ya hewa ya joto na kuteketezwa pamoja na mafuta ya kijerumani ya pulutani (sahani ya pili) kama balut . Wakati wa kuagiza nchini Philippines, unaweza tu kumwambia msaidizi kukupata "Pale", tu "Pale", na atajua nini cha kufanya. (Soma mwongozo wetu wa kunywa nchini Filipino .)

  • Nchi ya Mwanzo: Philippines
  • Pombe kwa kiasi: 5%

• 09 ya 09

  Bia ya nguruwe

  Kiwango cha zamani cha wanywaji wa Singapore , Tiger Beer hutumikia kila mahali unapata chakula - na katika vyakula-wazimu Singapore, ni kila mahali , kipindi. (Zaidi hapa: Divai kumi Unapaswa Kujaribu Singapore .)

  Sio bia bora zaidi, lakini maltiness yake ya mwanga, overt flavor mahindi na topnotes machungu inaonekana kuwa imeongezeka katika soko la ndani. Wakati huko Singapore, ninaamuru ikiwa hakuna San Miguel karibu (tena, mwongozo wako unakubaliwa).

  Bia ya Tiger imechukuliwa chini ya kitambulisho "Muda wa Tiger" tangu ilitengenezwa kwanza - mwandishi wa habari Anthony Burgess aliikubali kwa kiasi cha kwanza cha lugha yake ya Malaysian Trilogy.

  • Nchi ya Mwanzo: Singapore
  • Pombe kwa Volume: 4.7%