Chakula na Vifupisho vya Detroit

Tangu mwaka 2010, Detroit inajulikana haraka nchini Marekani kama marudio ya maziwa, ikiwa na migahawa kadhaa ya Marekani ya fusion pamoja na mazao ya Motor City kutoa watalii nafasi ya kupima vyakula na vyakula vya kanda.

Kutoka kwa wapendwao wa zamani kama vile mbwa wa mbwa wa nne na mazao safi ya Michigan kwa vipende vipya kama duck bop hash kwenye Mkahawa wa Dime Store, Detroit ni mahali pazuri kupata vyakula vya kipekee. Ikiwa unasafiri kwa jiji kwa ajili ya biashara au burudani, hakikisha uangalie sahani hizi kubwa na favorites za kikanda, nyingi ambazo zinaweza kupatikana tu hapa.

Mnamo 2017 peke yake, migahawa zaidi ya 10 iliyofunguliwa katika eneo la metro ya Detroit, basi usishangae ikiwa unakumbwa na mgahawa mpya wakati unapotembelea. Kwa maeneo mengi mengi ya kula huko Detroit , huta shida kutafuta nafasi ya kupima sahani za saini za Detroit kwenye safari yako.

• 01 ya 05

  Fusion ya Marekani

  Ikiwa kuna aina moja ya chakula Detroit inayojulikana kwa, ni fusion ya Marekani. Mchanganyiko unaochanganya kutoka Italia, Lebanon, Albania, Asia, na Amerika ya Kusini na mila ya Amerika na Afrika, migahawa katika jiji hutoa menus ambazo huwezi kupata mahali popote huko Mataifa.

  Mgahawa wa Dime Store, uliofunguliwa mwaka wa 2014 katika jengo la Chrysler House jengo, linajulikana katika mji kwa "Barabara ya Marekani ya Brunch." Menyu inajumuisha Detroit juu ya mapendekezo ya classic kama hasira ya bata, mayali waffles, na kondoo wa benedict wa spring.

  Mgahawa wa Foinike, kwa upande mwingine, hutoa mchanganyiko wa ladha ya Marekani na Lebanoni na sahani. Unaweza kuagiza kondoo wa kondoo wa jadi ( kibbeh nayeh ) au jaribu sahani ya fusion ya mbavu ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyokaushwa-na mateo ya Lebanoni.

• 02 ya 05

  Vitalu, Ciders, na Fresh Donuts

  Michigan safu ya tatu katika taifa kwa ajili ya uzalishaji wa apple, ambayo ina maana kutoka katikati ya Agosti hadi Novemba wakazi wa hali hii ni kuhusu kila kitu cha apple. Wafanyabiashara huchukua maapulo, wapishi maapulo, wapate maapulo kwenye cider, na kusherehekea maapulo kupitia sherehe na matukio msimu wote.

  Ikiwa unatembelea wakati wa mavuno ya vuli, hakikisha uangalie baadhi ya bustani za miti na cider katika eneo la metro la Detroit. Moja ya pastime maarufu katika kanda wakati huu wa mwaka ni kutembelea bustani, kuokota apples, na kisha kurudi kwenye kinu cider kwa kioo baridi ya cider na safi, donut moto.

• 03 ya 05

  Coney Mbwa

  Mbwa wa Coney (akaingia mbwa wa moto wa pilipili) unaweza sasa kupatikana katika migahawa kote nchini. Hata hivyo, Detroit kwanza alipata mchanganyiko wa viungo ambavyo vilifanya toleo la mbwa wa pilipili classic, hususan kwa wasichana wa usiku wa usiku kama "chakula cha nne" kati ya vinywaji kwenye bar.

  Mbwa wa Coney kwanza kupatikana waaminifu kufuatia nyuma mapema miaka ya 1900 katika Migahawa mawili ya Coney Island katika mji wa Detroit. Mbwa wa Coney ina mbwa wa moto wa kawaida, siki ya maharagwe, vitunguu vilivyochwa, na haradali. Baa nyingi katika Detroit zitakutumikia mbwa wa mbwa kama vitafunio vya bar, lakini pia kuna migahawa kadhaa mjini ambayo hutumia toleo la "gourmet" zaidi la kutibu hii ya kawaida.

• 04 ya 05

  Square, Deep-Dish Pizza na Pizza Minyororo

  Ingawa watu wengi wanahusisha pizza na New York City au Chicago, Detroit pia inajulikana kwa kuchukua yake ya kipekee juu ya hii classic American fusion chakula. Pizza ya style ya Detroit imeandaliwa sahani ya kina kama Chicago lakini pia hukata mraba (au mstatili) na kuoka katika sufuria za chuma vya bluu za viwanda, kuheshimu sekta ya magari ya kanda.

  Buddy's Rendezvous inajulikana kama mwanzilishi wa pizza ya mtindo wa Detroit na bado inaendelea baada ya zaidi ya miaka 70, na unaweza pia kujaribu mtindo huo huo katika Cloverleaf, Pizza ya Loui na Shield huko Detroit.

  Juu ya kujulikana kwa maandalizi haya ya kipekee ya pizza, Detroit (au angalau kanda) inajulikana kwa kuzaliwa kwa minyororo miwili ya kitaifa ya pizza : Pizza ya Domino na Kaisari Mchezaji (pamoja na bidhaa za kitaifa zilizojulikana zaidi Hungry Howie na Jet's Pizza).

• 05 ya 05

  Soda Pop

  Inajulikana kama "pop" katika eneo la Metro-Detroit, Detroit ni nyumba ya makampuni mawili ya chupa inayojulikana, maana yake mji huo una uhusiano wa kipekee na kinywaji hiki cha kaboni. Siyo tu Ginger ya Tinger ya Vernor ya shaka kwamba soda ya kwanza ya soda ilifanywa ndani ya nchi, lakini imekuwa ladha maarufu, ambayo ni ya karibu baada ya miaka 140. Akizungumza ya ladha, Faygo alikuwa mmoja wa makampuni ya kwanza ya kujaribu na kuongeza harufu ya keki kwa soda pop na kuchangia ladha baadhi ya classic, ikiwa ni pamoja na Red Pop na Rock'n'Rye. Bado unaweza kutembelea viwanda vya chupa za kampuni zote katika kanda ya metro ya Detroit.