Bistros ya kawaida kwa Migahawa ya Fancy, Retreats Locavore kwa Nyumba za Pancake
Wapi unaweza kuwa na Brunch kubwa ya Jumapili kama unakaa katika moja ya wilaya yenye tajiri zaidi katika Amerika? Wilaya ya Oakland, kaskazini magharibi mwa Detroit na mrithi wa bahati nzuri wa ajira bora katika sekta ya magari na mahali pengine, ni juu ya 10 katikati ya wilaya yenye wakazi zaidi ya milioni 1. Lakini sio tu ya tajiri, pia imejaa uwezekano kama kata ya pili yenye wakazi wengi huko Michigan.
Ikiwa uliishi katika Kata ya Oakland , huwezi kuingia kwenye Nyumba ya Kimataifa ya Pancakes au Bob Evans. Ungependa kitu kidogo kuvutia zaidi. Kwa hiyo tulipata maeneo machache mema kwako. Hapa kuna migahawa 16 katika miji mzuri sana ya kata ambayo inaweza kufanya brunch (au kifungua kinywa) tukio.
Wao hujumuisha kila kitu kutoka kwa bistros ya kawaida kwa migahawa ya dhana, locavore inakimbia kwenye shimo za pancake za nyumbani. Birmingham na maeneo ya Royal Oak hutafuta uchaguzi na ubora. Chukua chaguo lako na uhakikishe kuangalia tovuti kwa menyu ya sasa, masaa na bei kabla ya kusajili, na angalia na vyombo vya habari vya kijamii kwa picha za kuridhika kwa wateja.
BIRMINGHAM
- 220 Merrill: Ikiwa unataka kuonekana kwenye brunch, hii ndio mahali pa watu wazuri na chakula kizuri. Pata visa yako kutoka kwenye bar na utaratibu wa kuku na waffles au ufanye omelet yako mwenyewe.
Anwani: 220 E. Merrill. Simu: (248) 646-2220 - Ndege na Mkate: Sehemu hii ya kawaida ni nzuri kwa brunches ya mwisho wa familia. Utapata mengi ya kufurahisha kila mtu, kutoka kwa Benedict au mbili kwa pancakes za juu.
Anwani: 210 S. Old Woodward Ave. Simu: ( 248) 203-6600
- La Strada Dolci e Caffé: Wapenzi kusema mahali hapa huwakumbusha Italia, na kwa nini? Kila kitu juu yake inasoma Kiitaliano. Unaweza kuifanya rahisi na bruschetta ya nyanya-basil, nyama ya Kiitaliano na bodi ya jibini na cappuccino. Lakini ikiwa uko pamoja na kikundi, endelea na kujaza meza na sahani ndogo za Mediterranean na divai, kutupa pizza fulani ya kupendeza, kisha kumaliza na kikapu cha pastries kilichopendeza na vikombe vingi vya kahawa nzuri sana.
Anwani: 243 E. Merrill St. Simu: (248) 480-0492
- Stand Gastro Bistro: Wewe ni dhahiri katika ligi kubwa hapa na kipaji kizuri cha kuzuia dining na orodha ya ajabu. Hakuna orodha ya brunch kwa se, lakini kuna uchaguzi unaofaa brunch ya watu wazima. Trilogy ya oysters na diver scallops na leeks cream inaweza kufanya, kumaliza na cocktail nusu-tamu kama gin na amaretto makao Nutty Brit na maraschino cherry liqueur na maji safi ya limao. Huenda unahitaji kahawa na dereva ili aende nyumbani baada ya hili. Rizavu zinapendekezwa.
Anwani: 34977 Woodward Ave. Simu: ( 248) 220-4237
BLOOMFIELD HILLS
- Bill: Ivy League sana, wito wa Bill mwenyewe "ni classic, vizuri club klabu." Kuna orodha ya brunch iliyojitolea kwa mwishoni mwa wiki na chaguo bora kama vile oti ya chuma-kata na farro, mazabibu ya moto yaliyotengenezwa chini ya broiler na saladi ya kale ya Kaisari. Lakini pia kuna kitambaa cha Kifaransa cha Brioche na Croque Madame. Chaguo lako.
Anwani: 39556 Woodward Ave. Simu: (248) 646-9000
FERNDALE
- Mtego wa Fly : Brunch inakwenda siku zote, kila siku katika chakula cha bei cha gharama nafuu. Je! Kuhusu mayai ya kijani na ham au "mayai ala boring" (mayai tu) na muffin za nyumba. Chef inaweza kuwa na furaha zaidi ikiwa umeamuru kitu kama joka la moto-la kupumua linalofanywa na kuku, kamba, ngano na basu na sambal. Kudos kwa mawazo. Huenda umeona eneo hili la chummy kwenye Diners ya Mtandao wa Chakula, Hifadhi ya Hifadhi, na Dives.
Anwani: 22950 Woodward Ave. Simu: (248) 399-5150
- Kahawa ya GreenSpace: Ilianzishwa na mtaalamu wa moyo ambaye alitaka kuunda upainia "kijiji kilichotegemea, kikao cha mimea na chakula," GreenSpace Café ilifunua brunch juma mwishoni kula kwenye mgahawa au kuchukua. Kuna watangulizi (fikiria pudding ya maziwa ya almond), kozi kuu kama biskuti za nchi na mchuzi wa sahani, na pande ambazo zinatoka kwa tempeh nyeusi kwa maharagwe ya pinto.
Anwani: 215 W. Nine Mile Rd. Simu: (248) 206-7510
MADISON HEIGHTS
- Mkahawa wa Klabu ya Klabu : Eneo hili la nyumbani, ambalo linahisi kama unawatembelea marafiki katika nyumba nzuri, hupendwa na watunza wake. Sehemu za ukarimu za chakula ambazo hazija ngumu, huenda zinaweza kuwa na kila kitu cha kufanya na hilo. Fikiria sahani Benedict, huwa na mayai na fries za nyumbani, na kinywa cha kifungua kinywa nacho kilichopuka katika mayai na vifuniko.
Anwani: 30600 John R Rd. Simu: (248) 307-9090
ROCHESTER
- Hifadhi ya 600, katika Royal Park Hotel : Brunch ya wiki ya mwisho ni rahisi na nzuri, kuanzia afya nzuri na si sana (lakini ladha). Unaweza kuwa na frittata ya yai-nyeupe isiyo na cholesterol au nchi ya kifungua kinywa iliyojaa mzigo na kila mafuta inayojulikana kwa brunch, saladi ya shamba la boma-yai-bluu au unmores ya Kifaransa. Hizi ni uchaguzi mgumu. Rizavu zinapendekezwa.
Anwani: Hifadhi ya Chuo Kikuu cha 600. Simu: (248) 652-2600
ROYAL OAK
- Chakula cha Baharini cha Lily na Brewery : Watoto wanakaribishwa hapa. Tunatarajia, watasoma baadhi ya classics, kama samaki iliyokatwa na samaki na chips au calamari crisp carip juu ya pilipili iliyokundwa iliyokundwa. Mila ina mahali pa meza na mardi Gras hash ya sausage, crawfish, shrimp, na veggies au kifungua kinywa kamili ya Scottish ya mayai scrambled mayai na pudding damu, haggis, bangers, fries nyumbani na Scottish kitambaa nyeupe - wote nikanawa chini na pombe ndogo.
Anwani: 410 S Washington Ave. Simu: (248) 591-5459 - Pronto: Pronto ni zaidi ya orodha ya kifungua kinywa. Kwa nini? Kwa sababu mgahawa-cum-deli hutumia mlo wa asubuhi na panache hiyo ambayo ni favorite na wenyeji. Omelets ya mgahawa haifai viungo; pamoja, pia kupata viazi za vitunguu, matunda na challah iliyochaguliwa au uchaguzi wako wa mkate mwingine.
Anwani: 608 S. Washington Ave. Simu: (248) 544-7900 - Ale Mary's Beer Hall: Jina lake ni mojawapo ya migahawa bora zaidi ya eneo la Detroit na mojawapo ya washirika wake zaidi, unaweza kukaa meza ya kikabila ya mazao ya kikaboni na mayai yako ya Scotch, mkate wa nafaka safi na poutini (Kifaransa-Canadian classic ya bia fries iliyokatwa iliyopigwa katika mikanda ya jibini na jibini). Juu hii mbali na jangwa la beeramisu na safisha yote chini na ndege ya bia ya kukimbia.
Anwani: 316 S. Main St. Simu: (248) 379-5760 - Bistro 82: Chakula hicho cha juu kinahudumia sahani ya kisasa ya Marekani katika nafasi ya dining na bar iliyo safi. Eneo hilo lina kitu kwa oyster na samaki wengine safi, hivyo utapata mengi. Mazao kadhaa ya mayai na sahani yanaweza kuwa kikapu cha ajabu kwa mbili na kibolilili ya machungwa (sesame, tangawizi, marmalade ya machungwa, vijiko, na saladi ya mbuzi) na siagi nzima ya ngano na siagi ya nyumba-kumaliza kumaliza na beignets za sukari-sukari kwa dessert. Orodha ya Champagne na za divai hazikumbukiki, kwa hiyo endelea na uingie.
Anwani: 401 S. Lafayette Simu: (248) 542-0082
SOUTHFIELD
- Nyumba ya Pancake ya Kwanza : Hii ni sehemu ya mnyororo wa kitaifa wa miaka 65 ulioishi Portland, Oregon. Haipati alama za juu kwa ajili ya mapambo au maonyesho ya chakula, ingawa maeneo fulani yana makaa ya kupendeza ya nje. Lakini orodha ni kiwango cha kwanza, na sahani ungekuwa mgumu kwa kupata mahali pengine, labda ni kwa nini kuna mstari nje ya mlango mwishoni mwa wiki. Jaribu ajabu ya apple pancake iliyooka na apples ya kiburi na glaze ya sinamoni au harufu ya ng'ombe iliyopangwa yenye maziwa na mayai ya viazi tano na mayai. Lingonberries kuongozana sahani kadhaa. Kumbuka kuwa kuna eneo la pili la Kata la Oakland huko Birmingham.
Anwani: 19355 West Ten Mile Rd. Simu: 248-357-3399
UFUZI WA MASHARA MASHARA
- Mkahawa na Bar: Mizizi inayoitwa bora zaidi ya mwaka 2012, hii ya kawaida, ya kuongoza inayotokana na mchungaji. Anza na cocktail ya classic ya kwanza. Kisha kupata haki kwenye orodha ya brunch, ambayo ni aibu ya utajiri wa nyumbani. Je! Kuhusu biskuti za siagi au baki ya pecan, jibini za kisanii, bakuli ya nyumba au sausage ya kifungua kinywa, mayai ya Michigan na kahawa ya waandishi wa Kifaransa? Au mavuno makubwa ya kioo na chembe za kahawa na mbolea nzuri ya mizizi ya mizizi kwa ajili ya nne: apple ya kijani, lettuki ya majani nyekundu, maziwa ya Marcona, machungwa ya Michigan, kavu ya machungwa, vitunguu, vitunguu vya nyumbani, vinaigrette na ngumu vunjwa kuku.
Anwani: Kituo cha Mji 340 Blvd. Simu: 248-698-2400