Café ya Brown katika Oxford Covered Market ni aina ya siri ya kila mahali ambayo kila mtu anajua kuhusu. Kwa miongo kadhaa wanafunzi, wenyeji, profesa, na watalii wamekuwa wakipiga mabega katika hali hii isiyo ya kujitegemea, "Kiingereza" ya Kiingereza, wasiojea kwamba imekuwa ikiendeshwa kwa miaka na familia ya Kireno. Wanakuja kujaza chakula cha bei nafuu, cha nyumbani, kilichofanywa vizuri na kutumikia kwa heshima ya kirafiki.
Brown imekuwa imewa milele
Mapambo inaonekana kama yamekuwa pale tangu kabla ya mafuriko - mbao za paneli zimefunikwa rangi ya rangi ya kijani, vumbi vya vumbi vya maua ya plastiki, vifuniko vya vinyl vichafu kwenye baadhi ya meza za kuzunguka.
Lakini inaonekana siyo kila kitu. Nilikula chakula cha mchana pamoja na profesa wa Oxford ambaye alikuwa mara kwa mara kama mwanafunzi, miaka 23 mapema. Leo, binti yake alikuwa akiingia kwenye sanda kubwa la pie, akapiga mchuzi wa manjano ya manjano - mojawapo ya vipendwa vya kupendeza kwa café. Karibu na sisi wanafunzi wa chuo kikuu na walimu, watalii, waandishi wa habari, makarani wa duka, madereva wa malori na wafanyabiashara wa soko walipoteza ujira wa Kiingereza wa jadi kama pie ya mchungaji, viazi jaketi iliyotiwa, ini na vitunguu, haddock na chips, pamoja na sandwichi na burgers - hakuna hata zaidi ya fiver na yote yanayotengenezwa na wamiliki wa familia.
Kwa njia, usiwachanganya Café hii ya Brown na bistro bar na cocktail kote kutoka kanisa la St. Giles, pia huitwa Browns. Hiyo ni nusu ya maili mbali na umbali wa kilomita milioni kwa mtindo.
Chakula cha Kitalu?
Nini ambacho Uingereza huita chakula cha kitalu ni aina ya chakula ambacho hazijajumuisha, ambazo wengi wao hukula kama watoto na kukumbuka kwa dhana.
Hii ni aina ya mahali ambapo unaweza kujiingiza - na ungependa kuwa mgumu kutumia zaidi ya £ 10 hata kama ulichagua kozi tatu za vitu vya gharama kubwa zaidi kwenye orodha.
Je! Wazo la kifungua kinywa kamili cha Kiingereza kifungu cha kwanza asubuhi (mayai iliyoangaziwa na chips, bacon, sausage, maharagwe yaliyooka, nyanya iliyochangwa, uyoga wa saute) hupa tumbo lako flip flops?
Sio wasiwasi. Si watu wengi wa Kiingereza ambao wanaweza kukabiliana na hayo yote, kabla ya mchana, ama. Kwa hiyo ni jambo jema kwamba Brown hutumikia kifungua kinywa siku nzima - Kuhusu £ 5 kwa Monty kamili na toast na kahawa. Hapa ndio kingine unayohitaji kujua:
- Kuna kifungua kinywa cha mboga mboga, omelettes cheesy, na vifuniko vinavyotengenezwa, lakini vinginevyo, uchaguzi kwa mboga ni mdogo.
- Mara kwa mara Kireno tamu ya pastries tamu hupatikana. Nunua nao ikiwa ni wakati unapotembelea - wao hupendezwa na ladha.
- Daima ni busy na bustling lakini mauzo ya meza ni ya haraka. Nenda mapema kwa chakula cha mchana ikiwa hupendi kusubiri.
- Bado hufanya chai yao katika kikao kikubwa cha kale cha chai - na majani halisi ya chai.
Muhimu wa Café ya Brown.
- Ambapo: Avenue 4, (Uingiaji wa Mtaa wa Soko) Soko la Oxford lililofunikwa, Oxford OX1 3DZ
- Fungua : 8.00 asubuhi hadi 5.00 jioni, Jumatatu hadi Jumamosi
- Ufikiaji : kirafiki wa kirafiki
- Chini ya Chini: Haiwezi kuonekana kama nzuri kama inaweza, lakini ni haraka, ya kawaida, kujaza na kitamu. Huu ndio mahali pazuri ya kujua wakati unapotembelea Oxford.