Kutoka kwa Mapendeleo ya Kihistoria kwa Classical Contemporary
Brooklyn ni marudio ya upishi. Nyumba kwa migahawa ya nyota ya Smorgasburg na Michelin; sehemu hii ya jiji la New York ni mahali pa kubaki. Migahawa mpya inakua katika barabara ya borough, lakini kabla ya kuanza safari ya matangazo yote yanayopendekezwa huko Brooklyn, kula vyakula ambavyo vilifanya maarufu Brooklyn. Kutoka kwenye mlo uliojaa katika nyumba ya steak ya kikapu hadi kipande cha mraba kikubwa kwenye pizzeria ya shule ya zamani, huwezi kukata tamaa kula vyakula hivi kumi vya vibanda vya Brooklyn.
Chukua historia ya Brooklyn kwenye maeneo haya, na ula kwenye classics ya kale na mpya huko Brooklyn.
01 ya 10
Cheesecake ya Junior katika Mkahawa wa Junior
Tangu mwaka wa 1950 watu wamekuja kwenye Mgahawa wa Junior kwa kipande cha cheesecake yao maarufu. Chagua kutoka zaidi ya aina kadhaa ya cheesecake ikiwa ni pamoja na chakula cha pepo, strawberry, apple crumb au fimbo na kipande cha cheesecake wazi. Cheesecake ya Junior ni moja ya desserts maarufu zaidi ya Brooklyn, na mara moja wewe kuchukua bite ya moja ya cheesecakes hizi flavorful utasikia kwa nini wao ni favorite. Ikiwa huwezi kuifanya Brooklyn, usijali unaweza kuamuru moja mtandaoni. Ikiwa wewe pia unatafuta chakula cha kweli cha Brooklyn kilicho sahihi, hii ndiyo doa ili kukata tamaa yako. Menyu inajazwa na masomo ya kikabila ikiwa ni pamoja na supu ya mpira ya matzoh, ini iliyokatwa, brisket, blintzes na uteuzi wa sandwichi. Usisahau kuhifadhi chumba cha cheesecake.
02 ya 10
Cream yai katika Ukulima wa Brooklyn
Je! Unajua kuna mayai yoyote katika cream ya yai? Kinywaji cha classic kina seltzer, maziwa, na siki ya chokoleti. Kwa miaka mingi Brooklyn ilikuwa inayojulikana kwa yai yake ya kikapu ya yai, ambayo unaweza kupata kwenye chemchemi ya soda au dawa ya ndani. Kwa kuwa maduka haya ya mama na pop hufungwa, yai yai karibu ikawa. Kwa bahati yai yai imezaliwa upya. Kuacha katika Ufugaji wa Brooklyn, chemchemi inayomilikiwa na familia ambayo unaweza kunywa creams za yai na malts kwenye counter. Iko katika maduka ya kona ya kurejeshwa ya 1920 katika bustani ya Carroll, bustani ya barafu ya kupendeza pia hutumikia faraja ya chakula.
03 ya 10
Kipande cha mraba katika L & B Spumoni Gardens
Kwa miaka mingi wamekuwa wakienda kwa pizzeria hii mpendwa wa Bensonhurst kwa kipande cha mraba. Mgahawa hushawishi hisia za Brooklyn halisi, na wenyeji hutegemea mabenki nyekundu ya picnic wanapokuwa wanakula baadhi ya pizza bora huko Brooklyn. Mahali haya ni mwendo mrefu wa Manhattan na Brooklyn ya brownstone, lakini ni thamani yake. Pamoja na ziada, si mbali na Coney Island ikiwa ungependa kuhudhuria ziara na safari ya pwani. Kumbuka tu kuondoka nafasi ya spumoni kwenye eneo hili la Brooklyn. Ikiwa unatafuta pizza zaidi, hapa kuna baadhi ya matangazo mazuri ya pizza ya mafundi karibu na Brooklyn.
04 ya 10
Bagel ya Upinde wa mvua katika Duka la Bagel
Wakati Scot Rossilo (mmiliki wa Duka la Bagel Williamsburg) alianzisha bagel mpya ya upinde wa mvua mapema mwaka 2016, ikawa hit mara moja. Baada ya kuonekana kwenye EPSN wakati wa Super Bowl na kwenye show ya baadaye na Steve Colbert, ambapo Abbi Jacobson wa Broad City na Ilana Glazer walianzisha jeshi hilo kwa bagel, wakizindua kwenye safari ya kichawi katika ulimwengu wenye uhai, mistari iliyojengwa nje ya duka. Mahitaji yalikuwa makali sana ililazimishwa kufungwa kwa muda wa eneo la Bedford Avenue. Mwaka mmoja baadaye, bagel ya upinde wa mvua imekuwa kikuu cha Brooklyn katika Duka la Bagel na maduka mengine mengi ya bagel kote Brooklyn. Kuwa na bagel halisi ya upinde wa mvua kwenye Duka la Bagel kwenye Avenue ya Bedford au eneo la Metropolitan Avenue. Bado kuna mistari, lakini sio muda mrefu. Kuacha na kujaribu Scot Rossillo ("Mwandishi wa Kwanza wa Bilali ya Bagel"), viumbe vingine, ambavyo ni pamoja na bacon, yai na cheese bagel, bagel ya Kifaransa, bagel ya pretzel, "cragel," na mengine mengi ya kugundua.
05 ya 10
Steak kutoka Peter Luger
Wapenzi wa nyama wanapaswa kujiingiza kwenye chakula cha jioni cha steak katika Steakhouse maarufu ya Peter Luger huko Williamsburg. Mkahawa wa kihistoria wa Brooklyn, ambao ulianza kama "Café ya Carl Luger, Billiards, na Bowling Alley" mnamo 1897 imekuwa na historia kabisa. Mgahawa wa nyota ya Michelin ni moja ya vituo vya juu vya NYC. Taasisi ya Brooklyn, pamoja na kuta zake za mbao na bar, ni safu ya hewa isiyo na wakati. Amri ya kunywa kwenye bar na kushiriki sahani ya steak. Kutoridhishwa kunapendekezwa kwa kuwa ni furaha ya kudumu na wapenzi wa nyama hufanya ziara nyingi za kurudi. Mkahawa hufunguliwa kwa chakula cha mchana. Kumbuka tu, Peter Luger hachukua kadi za mkopo, lakini hukubali kadi za debit.
06 ya 10
Mbwa Moto katika Nathans
Huwezi kutembelea Brooklyn bila kwenda Coney Island, mji wa bahari ya Brooklyn. Na safari ya Coney Island haikamiliki bila kuamuru mbwa wa chumvi kutoka duka hili la kawaida ambalo limefunguliwa kwa zaidi ya miaka mia moja. Ijapokuwa Nathani ana migahawa ya migahawa, hawana kulinganisha na eneo la Nathan Coney Island. Huta hewa ya pwani ya chumvi, unaposimama kwa mstari ili uagie mbwa yako ya moto. Jumuisha mbwa wa moto na upande wa fries ya jibini na utakuwa na mlo wa ajabu kabla ya pwani. Hata hivyo, haipaswi kuwa majira ya joto ya kufurahia classic hii ya chakula kwa sababu Nathan ni wazi kila mwaka. Baada ya kumchagua juu ya mbwa wa awali wa moto mahali ambapo wote walianza, tembea kwenye ubao wa bodi na ukivuka nyuma ya Rukia ya Parachute Rukia, na ikiwa hali ya hewa inaruhusu, panda safari ya Wonder Wheel. Usisahau kwenda kichwa kwa Nathani Julai 4 ili kutazama mashindano yao ya kila mwaka ya mbwa wa moto. Ikiwa huwezi kufanya hivyo, tukio hilo ni televisheni.
07 ya 10
Roll-n-Roaster Beef Sandwich kwenye Roll-n-Roaster
Ikiwa unataka sandwich ya nyama ya nyama ya nyama, wenyeji wa Brooklyn watakuelekeza kwenye mgahawa huu wa kikapu ulio katika Sheepshead Bay. Hata kama hula nyama ya nyama iliyochukizwa, hii kitschy ya shule ya zamani ya chakula cha mchana ya haraka ni ya kutembelea. Chakula kwenye pizza na safishe na lamonade. Ikiwa ni siku yako ya kuzaliwa, wanakuwezesha kuendesha gurudumu (sawa na moja kwenye Gurudumu la Fortune ) kushinda chakula cha bure. Mgahawa ni bidhaa ya 70 na vibe ya wakati huo bado huonekana kwenye Roll-n-Roaster. Kwa mapambo ya rangi ya machungwa na ya njano, unaweza kufikiria kwa urahisi watoto wa Brady Bunch wameketi meza hapa. Baadaye, tembea kwenye bonde la chini juu ya bahari, ambayo ni sawa na barabara. Onyo, unaweza kuhitaji kupiga antacid baada ya kula hapa, lakini ni thamani kabisa. Pamoja na ziada, wana mengi ya maegesho.
08 ya 10
Dim Sum katika Pacificana
Ingawa kuna migahawa mengi ya Kichina katika sehemu hii ya Sunset Park, chakula cha mchana cha Pacificana ni jadi ya Brooklyn. Mgahawa huu mkuu wa meza ya karamu ya pili husimama nje na watu wanakuja kwenye meza kwenye Pacificana, hivyo uwe tayari kutarajia au kufika kabla ya 11 asubuhi. Mgahawa wa anga, ambao pia ni doa kwa ajili ya harusi, ina orodha ya kiasi cha jadi, na dumplings ya supu ni wapenzi wa ndani. Onda mchele wenye utata kutoka kwenye gari na ukichukua kutoka kwenye orodha ya mazao ya jadi ya kiasi kikubwa. Hii ni njia nzuri ya kuanza siku yako. Ikiwa sio kuongezeka kwa mapema, unapaswa kutambua kwamba huduma za kiasi cha mwisho zinamalizika saa 3 jioni. Unaweza kwenda Pacificana baadaye katika siku ya vyakula vya jadi za Kiko Cantoni na vituo vya kawaida kama Kuku ya Chow Mein, Rolls za Ogg, na Mchele wa Fried.
09 ya 10
Pizza katika Di Fara
Huwezi kumbuka kusubiri kwa Di Fara Pizzeria, unapoangalia Domenico DeMarco kufanya pie yako. Pizzeria ya Midwood ni hadithi na watu hufanya safari ndani ya Brooklyn ili kuwa na kipande cha pizza maarufu ya Di Fara. Ingawa unaweza kuwa na kusubiri saa ili kupungua kwenye kipande hiki cha ukamilifu, unaweza kuangalia DeMarco, bwana akifanya kazi nyuma ya counter. Ikiwa huwezi kuifanya kwa Di Fara, unaweza kupata hisia ya upendo unaowekwa katika kila pie kwenye chumba hiki cha kawaida cha pizza katika video hii. Tofauti na migahawa mingi ya pizza inayofungua karibu na Brooklyn, Di Fara's ni pizzeria ya zamani ya shule, na huenda usiione tena ikiwa hujui kwamba hutumikia moja ya vipande bora zaidi huko New York City. Jaribu kwenda mbali saa ili kuepuka kusubiri.
10 kati ya 10
"Sherehe ya Kirusi" Mkahawa uliwahi katika Theater Dinner huko Tatiana
Sherehe ya "Kirusi ya Sinema" huko Tatiana katika Bonde la Brighton inajumuisha vibali vingi, saladi, kitoweo cha nyama ya kondoo, kondoo, dessert na mengi zaidi. Unaweza kuchagua karamu ya kawaida au splurge kwa deluxe. Hata hivyo, hata ingawa hutumikia chakula cha Kirusi cha ajabu, sio chakula cha Tatiana. Hiyo yote kuhusu show ya kupendeza ya sakafu kwamba wapinzani yoyote ya Vegas mahali au burudani cruise meli. Unaweza kula al la carte kwenye mgahawa huu wa kikao ulio kwenye ubao wa bodi katika Brighton Beach, lakini njia ya kweli ya kutembelea ziara ni kutunza mfuko wa karamu Ijumaa, Jumamosi au Jumapili, ambayo huja na burudani. Mikataba ya kuanza kwa dola sabini kwa kila mtu. The show floor cabaret haipaswi kusahihishwa, na ama ni utoaji wa nyama na vitu vingine vya kabila. Fanya mtindo wa familia kama unavyocheza wachezaji wa gharama kubwa. Ikiwa show ya jumapili ya jioni haifai katika ratiba yako, bado unaweza kutazama mawimbi unapokula kwenye mgahawa wa baharini na kisha umepungue jua baadaye.