Big Chicago 9: Hottest Wine Baa

01 ya 10

Baa ya Juu ya Mvinyo Katika Chicago

Kwa miaka michache iliyopita huko Chicago, uvutaji wa kila mtu wa kunywa umechanganywa kati ya bia za hila na visa vya classic . Na wakati hiyo yote ni nzuri, jambo moja ambalo halitatoka kwa mtindo ni divai.

Baadhi ya vivutio vyenye kupendeza vya divai, kwa kweli, wamekuwa karibu na mji kwa muda na kuendelea kuunda mashabiki wapya.Wao ni pamoja na wachache ambao wamekamilisha mchezo wa vino-na-vittles-pairing pamoja na vifaa vya mvinyo tu vya mji Inapindua mara mbili kama ukumbi wa muziki. Tunaona pia baadhi ya watoto wapya kwenye kizuizi.

02 ya 10

Maombi Bar & Mvinyo ya Mvinyo

Sadaka ya hivi karibuni kutoka kwa timu ya duka la Mchungaji & Mvinyo , Maonyesho ya jozi ya bidhaa za premium na nauli ya bistro inayotokana na chef. Iko iko katika Andersonville - moja ya maeneo ya juu ya dining ya mbali - na inaonyesha vizuri, vibe vya jirani. Menyu hubadilisha mara kwa mara na kuumwa kwa msimu, na brunch hutumiwa Jumamosi na Jumapili. Vipengele muhimu ni pamoja na hifadhi ya maua (kuandaa ndege ya ham), sandwiches ya baridi sana kama vile Uturuki wa Mediterranean unaowekwa juu na Uturuki wenye kuchomwa, pamoja na ndege za jibini. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 ya 10

Beaudevin

Kila kitu haipaswi kuwa hectic kwenye uwanja wa ndege. Kutoa moyo mdogo ni Beaudevin, ambayo hutafsiri kwa upole "uzuri wa divai," na iko katika Concourse C karibu na lango la 17 kwenye uwanja wa Ndege wa Kimataifa wa O'Hare . Upumziko ni Euro iliyoathiriwa, na hutoa wasafiri uchaguzi mzuri wa zaidi ya 20 vin nyekundu, nyeupe na nyekundu. Ni swill bora zaidi kuliko utakayopata kwenye ndege, pamoja na sahani ndogo (sahani ya Scott ya kuvuta sigara, jibini ya berry ya mbuzi ya Uturuki, iliyokunywa kuku) sio mbaya.

04 ya 10

Mji wa Winery Chicago

Sehemu ya pili ya winery ya mijini ya New York City iko katika eneo la West Loop la Chicago. Mbali na kushikilia kichwa kama mfanyabiashara wa kijiji tu wa uendeshaji, eneo la kupigia hutumikia kama mgahawa, mahali pa muziki na duka la rejareja. Mitindo ni juu ya mahali mpaka muziki; inatoka kwa watu hadi funk. 1200 W. Randolph St, 312-733-9463

05 ya 10

Barabara ya Wine ya Eno

Utapata Bar ya Eno Wine kwenye ngazi ya kushawishi ya Hoteli ya Intercontinental - ambayo pia ni nyumba ya Steam House ya Michael Jordan iko karibu na Magnificent Mile . Wakati wavulana wanaenda Jordan kwa ajili ya Porterhouse ya umri wa miaka 45 kwa wanawake wawili, wanawake hukaa katika pub hii ya pua ili kufanana na truffles za chokoleti za kisani na jibini na divai ndogo. Unaweza pia kuagiza divai, jibini na chocolates kwa kukimbia. Kuna duka karibu ambapo unaweza kununua kile ulichofurahia. 505 N. Michigan Ave., 312-944-4100

06 ya 10

Quartino Ristorante

Imesimamiwa na inayomilikiwa na timu nyuma ya Gibsons Steakhouse , Quartino anahisi kama mkahawa mzuri wa kitongoji huko Italia ambapo watu wote wa kawaida huwa mara kwa mara. Menyu yake yenye mviringo ina orodha muhimu ya nyumba: salumi , pastas, pizzas ya Neapolitan (na viungo vyote) na sahani nyingi za msimu. Katika moyo wa programu ya kinywaji ni divai, ambayo kwa kweli ni ya Italia yenye nguvu. Unaweza kuagiza divai kwa kioo, chupa au quartino - bila shaka. Inategemea Mto Kaskazini . 626 N. State St, 312-698-5000

07 ya 10

Mvinyo na Pombe Bar

Wafanyakazi watatu wa zamani wa Baraka ya Mvinyo ya Webster ya kuheshimiwa walikutana ili kufungua bar hii yenye lengo la jirani inayoelezea bia na divai ya bia. Rootstock inasimamia, bila shaka, si skimp juu ya sadaka tu kwa sababu ya nyumba yake ya Humboldt Park mnyenyekevu. Uchaguzi ni wa kushangaza, kutoka kwa orodha inayoendelea ya vijana vidogo, vyema vya divai vinavyojaa viungo vingi vya mitaa kwa kuchagua divai kwa urahisi kushindana na mavazi makubwa ya jiji la jiji. 954 N. California Ave., 773-292-1616

08 ya 10

Nguvu Saba

Alifahamu bwana sommelier Alpana Singh anafungua mgahawa wake wa pili wa Chicago , wakati huu katikati katika kutembea umbali wa Taasisi ya Sanaa ya Chicago na Millennium Park . Mgahawa wa klabu hutoa orodha ya safari iliyopangwa ya marejesho, kama vile sufuria ya nguruwe ya nguruwe na tambi ya wino ya nguruwe, iliyoandamana na divai. Kuna orodha maalum ya mapema kwa wingi wa michezo ya michezo, iliyotolewa kutoka 4:30 hadi 6 jioni. Ni $ 39 kwa kozi tatu na ni pamoja na supu ya siku na dessert. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 ya 10

Volo Restaurant Mvinyo Bar

Ziko karibu na jirani la Lincoln Park , Kijiji cha Roscoe ni eneo lenye usingizi lililojaa boutiques ya mavuno na maduka ya mavuno na vyakula vya chini vya kula na kunywa. Kwa ajili ya divai, mahali pa kuwapo ni Volo , ambayo inajulikana kwa patio yake ya bustani ya mwaka. Orodha ina orodha ya kupokezana ya sahani ndogo, jibini za kisani na desserts kama vile kupanda kwa mimea ya crispy, ndege ya jibini ya Ulaya na mousse ya chocolate ya caramel ya chumvi. Kuna karibu na vin 30 zinazopatikana kwa kioo nusu, kioo, ladha, mini-carafe au chupa kamili ili kuunga mkono. 2008 W. Roscoe St, 773-348-4600

10 kati ya 10

Barabara ya Mvinyo ya Webster

Katika nyumba yake mpya ya Logan Square , Bar Wine ya Webster anahisi safi na anaendelea nafasi yake kama moja ya maeneo ya juu ya tarehe ya Chicago. Utapata chumba cha kulia kikuu kuwa cheerier kuliko mtangulizi wake, kama mapambo yake yameunganishwa na vyombo vya kisasa. Ni mpangilio wa kutosha wa kupendeza kufurahia nyama ya nyama iliyokatwa na nyanya, vyakula vya nyama vya Kihispaniola au kukimbia kwa chochote kama unapopiga chaguo la kina la mvinyo duniani kote. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463