Makumbusho 10 yaliyotokana na Utamaduni wa Chakula

Satiate ujuzi wako na njaa na maonyesho haya ya msingi ya chakula

Maonyesho juu ya chakula yamekuwa maarufu sana katika miaka kumi iliyopita kutoka Makumbusho ya Marekani ya Historia ya Asili ya Historia "Jikoni Yetu Yote: Chakula, Hali na Utamaduni" kwa " Get Eating, Drink and Be Merry": Chakula Katikati Miaka na Renaissance. " Mnamo mwaka wa 2015, Expo ya Milan ilizingatia utamaduni wa chakula na maonyesho kadhaa yaliyozalishwa katika kanda na makumbusho ikiwa ni pamoja na Makumbusho ya Ara Pacis huko Roma. Chakula, ni mada ya moto.

Makumbusho haya 10 yanajitolea tu kwa kipande fulani cha utamaduni wa chakula. Baadhi, kama Makumbusho ya SPAM , ni sehemu ya ujumbe mkuu wa ushirika wakati wengine kama Makumbusho ya Buraka ya Chakula na Kunywa (MOFAD) huko New York wana jukumu kubwa la kuwaambia kuleta chakula na vinywaji katika mazungumzo makubwa ya kitamaduni.

• 01 ya 10

  Makumbusho ya SPAM

  Kwa eneo jipya, Makumbusho ya SPAM ya Vyakula vya Hormel huadhimisha chakula ambacho watu hupenda au kupuuza. Wakati wageni hawawezi kweli kujua nini ndani ya uwezo wa SPAM, makumbusho ina kumbukumbu nyingi zinazoonyeshwa, nyingi zinahusiana na jukumu lake katika Vita Kuu ya II. Ilikuwa wakati huo SPAM ilianzishwa kwa Hawaii na Visiwa vya Marshall ambako mpendwa, karibu chakula cha saini.

  Makumbusho ya SPAM

  Uingizaji ni bure

  Masaa

  101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912

  Novemba-Machi: Jumatatu: Ilifungwa

  Jumanne-Jumamosi: 10: 00: 00: 00

  Jumapili: 12: 00-5: 00

  Aprili-Oktoba: Jumatatu-Jumamosi: 10 asubuhi

  Jumapili: Nooni-5pm

  Imefungwa: Siku ya Mwaka Mpya, Pasaka, Shukrani, Siku ya Krismasi na Siku ya Krismasi

• 02 ya 10

  Makumbusho ya Chocolate ya Cologne

  Ingawa unaweza kwanza kufikiri juu ya Uswisi linapokuja chocolate, Cologne, Ujerumani ina makumbusho makubwa yaliyotolewa kwa historia ya chokoleti kuanzia kwa Mayans, kuanzishwa kwake katika Ulaya na kisha chokoleti katika utamaduni wa kisasa. (Kampuni ya chocolate ya Lindt ya Uswisi ni mchangiaji mkubwa.)

  Makumbusho hutoa ziara za kuongozwa, café ya ajabu na duka ambako bidhaa za chokoleti zaidi ya 100,000 zinatumiwa. Mtaalam wa Kusafiri wa Ujerumani Birge Amondson anasema, "maandiko ya maonyesho yanapo katika Kiingereza na Kijerumani; kwa watoto, kuna shughuli nyingi za maingiliano, lakini kivutio cha makumbusho ni chemchemi ya juu ya chokoleti ya miguu 10: Watumishi wa makumbusho watafurahia kuzama huenda kwenye chokoleti ya joto ili kukujaribu. "

  Makumbusho ya Chocolate ya Cologne

  Schokoladenmusem Köln
  50678 Köln
  Ujerumani

  Uingizaji

  Watu wazima: € 9,00

  Vikundi kutoka kwa watu 15: € 8,50

  Kupunguzwa: € 6,50 Vikundi kutoka kwa watu 15: € 6,00

  Tiketi ya familia: € 25,00

  Masaa

  Jumanne hadi Ijumaa: 10:00 asubuhi - 6:00 alasiri

  Jumamosi / Jumapili / likizo ya benki: 11:00 AM- 7:00 alasiri

  Mnamo Desemba 2016 makumbusho yatakuwa wazi kila Jumatatu.

• 03 ya 10

  Frietmuseum, Bruges

  Kituo cha kihistoria cha Bruges ni karibu makumbusho yenyewe. Kila kona inaonekana kuwa sawa na uchoraji na Jan van Eyck, Rogier van der Weyden au Robert Campin. Lakini hazina nyingine ya kituo cha kihistoria, tovuti ya Urithi wa Dunia ya UNESCO, ni makumbusho ya kujitolea kwa mtunzi mwingine wa Ubelgiji- frit au fries za Kifaransa.

  The Frietmuseum inaelezea historia ya viazi na fries kuanzia ghorofa ya chini na maonyesho kuhusu Peru, ambapo viazi hutokea zaidi ya miaka 10,000 iliyopita. Kisha ghorofa ya kwanza, wageni kujifunza historia ya frit, jinsi walivyofika Ubelgiji na kuwa chakula cha kitaifa cha kupendwa. Kuna pia celes medieval viazi ambapo wageni kupata hatimaye kuwa na ladha kama haiwezekani kutembea kutoka makumbusho hii bila hatimaye kupata kufurahia fries chache.

  Frietmuseum

  Masaa

  Kila siku kuanzia saa 10 asubuhi hadi tarehe 5:00 (tiketi za mwisho saa 4.15pm)

  Tarehe ya kufungwa:
  Imefungwa mnamo 24, 25 na 31 Desemba, 1 Januari
  Pia tumefungwa kutoka 9 hadi 13 Januari.

  Kukubaliwa

  Watu wazima: 7 €
  Kundi (kutoka kwa watu 15, uhifadhi unahitajika): 6 €
  Wanafunzi, 65 +: 6 €
  Watoto kutoka miaka 6 hadi 11: 5 €

• 04 ya 10

  Makumbusho ya Chakula & Kunywa (MOFAD)

  Haikamilifu na kukimbia, lakini Makumbusho ya Chakula & Chakula sasa hufanya kazi kama Lab ya MOFAD huko Williamsburg, Brooklyn. Huko wanaunda maonyesho, kuhudhuria mipango ya umma, madarasa ya kupikia, tastings, maandamano ya sayansi na semina. Hiyo yote ni katika maandalizi ya kufanya MOFAD makumbusho ya kwanza ya kwanza ya dunia yenye maonyesho ya chakula.

  Dhana ya MOFAD imepungua kabisa mwaka 2013 wakati makumbusho ilileta $ 100,000 kwa Kampeni ya Kickstarter ili kufadhili maonyesho yake ya kwanza, BOOM! Bunduki ya Pingu na Kupanda kwa Cereal . Ni nafasi ya sasa tu ya kupiga kura ya mpango mkubwa sana. Hadi wakati huo, endelea macho kwenye kalenda ya MOFAD kwa ajili ya maonyesho maalum na mipango ya umma. Hata bila ya kufunguliwa kikamilifu, MOFAD tayari ni makumbusho yenye nguvu zaidi ulimwenguni inayojitolea chakula na tayari kuwa eneo kuu la utalii wa NYC.

  Makumbusho ya Chakula & Kunywa (MOFAD)

  62 Bayard Street, Brooklyn, NY 11222

  Fungua Ijumaa hadi Jumapili, mchana hadi saa sita

  Tiketi zinapaswa kununuliwa mapema kupitia tovuti yao

• 05 ya 10

  Makumbusho ya Cream Ice

  Kufika mwaka wa 2017 hadi New York, Makumbusho ya Ice Cream haitoi taarifa nyingi, lakini inadai kuwa "uzoefu unaoweza kupendeza, unaofaa, unaoweza kushirikiana na barafu. upinde wa mvua unaogeuka unaofafanua bwawa, balloons ya chakula, chumba cha chocolate cha immersive na sundae kubwa ya barafu ya barafu. "

  Katika majira ya joto ya 2016 Makumbusho ya Ice Cream yalikuwa na tukio la pop-up katika Wilaya ya Meatpacking ya Manhattan ambayo ilichukua buzz nyingi kwenye vyombo vya habari vya kijamii na kuuuza tiketi 30,000 za kushangaza kwa siku moja. Nini kinachofuata kwa Makumbusho ya Ice Cream? Ni vigumu kusema, lakini angalia Instagram ambako wana uwepo na nguvu na ufuatao.
  
  

• 06 ya 10

  Makumbusho ya Prosciutto na Chakula Chakula

  Ikiwa unafikiri makumbusho ya kujitolea kwa ham hupendeza, umekuwa wazi kamwe kuwa Italia. Watu wa Italia, hususan wale kutoka eneo la Emilia-Romagna, huchukua prosciutto kama hatua ya kiburi cha kitamaduni.

  Mila na mbinu za kuponya miguu ya nguruwe zinarudi nyuma ya kale ya Kirumi. Mapishi yamepangwa kwa karne nyingi, lakini eneo la Parma, hususan hali ya hewa, ambayo inafanya hii makumbusho zaidi ya hadithi ya kuvutia ya chakula.

  Maonyesho ya kuchunguza historia ya prosciutto na ndogo ndogo ya hali ya hewa katika Parma ambayo inatoa ladha tofauti ambayo haiwezi kufikia popote pengine. (Blogger ya divai Jennifer Martin anaelezea prosciutto kufanya maonyesho kwenye blogu yake, Vino Safari.) Shukrani ziara ya makumbusho pia inajumuisha kitamu.

  Makumbusho ya Prosciutto na Chakula cha Parma

  Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)

  Masaa

  Machi 1 - 8 Desemba: Jumamosi, Jumapili na likizo: 10:00 - 6:00 alasiri

  Uingizaji

  € 4.00
  
  

• 07 ya 10

  Makumbusho ya Taifa ya Pasaka

  Makumbusho ya Taifa ya Pasaka

  Pasta na Italia ni vyema vifungo hivyo inafanya ufahamu kamili kwamba makumbusho ya pasta itakuwa katika mji mkuu wa Roma. Pasta ina historia yenye utajiri na mrefu. Watu kwenye peninsula ya Italia walikuwa wakila maziwa kabla ya hadithi hizo kuhusu Marco Polo kuleta mateka kutoka China ilianza na pasta pia ni mauzo ya nje ya Italia.

  Vipengele vinavyoonyeshwa ni pamoja na pini za kupiga, mashine za kukwama na maelezo ya mbinu za kukausha. Kuna maktaba muhimu kwa wanahistoria wa chakula na maandiko ya zamani na ya kisasa kuhusu maendeleo ya pasta na uzalishaji.

  Makumbusho ya Taifa ya Pasta (Imefungwa sasa, inatarajiwa kufunguliwa tena mwaka wa 2017)

  Via Flaminia, 141 00196 Roma

  Uingizaji

  € 10

  Masaa

  9:30 asubuhi hadi 5:30 asubuhi

• 08 ya 10

  Makumbusho ya Chakula na Beverage Kusini

  Makumbusho haya yameketi chini ya mwavuli wa Shirika la Chakula na Chakula cha Taifa ambalo linajumuisha Makumbusho ya Cocktail ya Marekani , Maktaba ya John & Bonnie Boyd na Maktaba ya Ufugaji na Makumbusho ya Chakula na Chakula cha Pasifiki . Wanajitolea kwa "ugunduzi, uelewa na kusherehekea chakula, kinywaji na utamaduni wa ulimwengu kupitia macho ya kusini" makumbusho lazima itembelewe kupitia matukio yaliyotolewa ambayo yanaweza kupatikana kwenye tovuti yao. Mbali na uandikishaji wa jumla kwa makumbusho, kuna kalenda inayozunguka ya matukio ya kipekee kama "Kiitaliano-Creole" ambayo ni darasa la kupikia ililenga sahani za kipekee za Kiitaliano-Creole ambazo zinaweza kupatikana tu huko New Orleans pamoja na hadithi zao kuhusu kina mizizi ya sahani na viungo vyao.

  Makumbusho ya Chakula na Beverage Kusini

  Uingizaji

  Watu wazima - $ 10.50

  Mwandamizi - $ 5.25 Mwanafunzi

  $ 5.25 Jeshi

  $ 5.25 Mtoto

  Miaka ya bure 11 na chini

  Masaa

  Fungua Jumatano hadi Jumatatu, 11 asubuhi hadi 5:30 asubuhi

• 09 ya 10

  Makumbusho ya Gourmet na Maktaba

  Sababu halisi ya kutembelea makumbusho haya ya ndani ndani ya ngome kwenye shamba ni kwa maktaba ambayo ina ukusanyaji wa ajabu wa vitabu kuhusu historia ya gastronomy. Lakini pia kuna mkusanyiko wa vitu zaidi ya 1200 kwenye maonyesho yanayohusiana na historia ya kupikia, iliyoonyeshwa na wamiliki wa makumbusho na wit.

  Makumbusho ya Gourmet na Maktaba

  Hermalle-sous-Huy, jimbo la Liège, Ubelgiji

  Fungua mwaka mzima kwa uteuzi tu. Piga simu 32 (0) 85 31 42 86)

  Watu wazima: 6,5 €

  Mtoto wa miaka 5-12: 5 €

  Vikundi na shule: 6 € / mtu mwenye kiwango cha chini cha watu 15

• 10 kati ya 10

  Wilbur Chocolate Candy Americana Makumbusho & Duka la Pipi

  Inachukuliwa kuwa unaofaa kuona kwa watu wanaotembelea kata ya Lancaster, makumbusho ni nyara ya vitu kuhusiana na historia ya chokoleti na pipi. Wageni wanaweza kuchunguza molds zaidi ya 1,000, matini, vyombo, na mashine wakati wote kupumua katika harufu nzuri ya chokoleti kutoka jikoni wazi pipi ambapo wafanyakazi ni busy kufanya pipi safi.

  Wilbur Chocolate Candy Americana Makumbusho & Duka la Pipi

  Uingizaji

  Huru

  48 North Broad Street (Route 501) Lititz, PA 17534

  Jumatatu kupitia Saturdsay 10 asubuhi hadi 5 mnamo
  Jumapili zilizofungwa