Chakula cha kupikia ni sehemu kubwa ya likizo hii
Tsiknopempti ni Alhamisi wakati wa Carnival, Kigiriki Mardi Gras , ambayo inaonyesha mwanzo wa mwisho wa jumamosi iliyopita wanachama wa Kanisa la Orthodox wa Kigiriki wanaoruhusiwa kula nyama kabla ya kufunga kwa Lent.
Kwa kawaida, kila mtu hujitahidi kuandaa na kufurahia sahani zao za nyama za favorite kwa Tsiknopempti, ambayo hutoa mojawapo ya majina mengine ya kawaida, "Moshi Alhamisi" au "Alhamisi ya Kuchoma". Pia inaitwa "Barbeque Alhamisi" au "Alhamisi iliyotiwa" na wengine.
Ni siku maarufu ya kwenda nje kula na kufurahia nyama nyingi kama iwezekanavyo. Inaweza pia kuitwa, kama utani, "Sikukuu ya Carnivores."
Maana ya Tsiknopempti
Kwa Kiingereza, Mardi Gras ina maana ya "Jumanne ya Fat" na hivyo Tsiknopempti wakati mwingine huitwa pia "mafuta ya Alhamisi." Katika barua za Kigiriki, Tsiknopempti ni Τσικνοπέμπτι. Katika Kigiriki, Alhamisi ni Pempti (Πέμπτη), maana ya siku ya tano ya juma kama Wagiriki kuhesabu Jumapili kama siku ya kwanza.
Neno tsikna (Τσικνο) linamaanisha harufu ya nyama iliyopikwa - hata hivyo, "Alhamisi ya Smelly" haijatambuliwa kama tafsiri.
Mapendekezo ya kawaida ya Tsiknopempti na Menus
Nyama ni mfalme, na msisitizo juu ya nyama iliyohifadhiwa, ingawa pombe ya mara kwa mara huwa inaonekana.
Baadhi ya hoteli na karibu kila taverna itaweka menus maalum kwa Tsiknopempti. Kwa mbali, bidhaa ya kawaida itakuwa tofauti ya souvlaki - nyama kwa fimbo. Hizi zitapatikana kila mahali kwenye barabara katika maeneo ya taverna; kuwa na uhakika wa kutembea kwa makini ili kuepuka ngono ndani ya grill zisizotarajiwa katika barabara zilizo tayari na nyembamba.
Souvlaki skewers katika mikono ya wasiokuwa na ujuzi pia inaweza kuwa sababu za kuumia kidogo.
Kwa kuwa kula ni shughuli kuu huko Athens juu ya Tsiknopempti, inaweza kweli kuwa wakati mzuri wa kutembelea makumbusho na makaburi, ambayo yatakuwa na utulivu hata kwa viwango vya msimu wa mbali, hasa baada ya siku.
Tsiknopempti nje ya Ugiriki
Jamii za Wagiriki ulimwenguni kote kusherehekea Tsiknopempti, na makanisa ya Kanisa la Orthodox la Kigiriki wanaweza kupanga matukio maalum. Migahawa ya Kigiriki upishi kwa Wagiriki wa ndani pia itaongeza juu ya maalum kwa siku au mwishoni mwa wiki; hii ni uwezekano mdogo katika mgahawa na mteja wasio Kigiriki hasa.
Miji yenye "miji ya Kigiriki" pia inawezekana mahali pa kufurahia ladha ya Tsiknopempti nje ya Ugiriki . Baadhi ya hayo ni pamoja na Chicago, Illinois; Toronto, Kanada; na Melbourne, Australia.
Kupro pia inaadhimisha sana Tsiknopempti, pamoja na matukio na matukio mengine. Unaweza kusoma akaunti ya Tsiknopempti juu ya Kupro.
Sio Kigiriki Tsiknopempti Sherehe
Sambamba ya Tsiknopempti pia inaadhimishwa nchini Ujerumani na Poland, lakini huko wanaambatana na kalenda ya Magharibi kwa Pasaka, hivyo tarehe hiyo inatofautiana.
Kalenda nyingi za Kanisa la Orthodox za Mashariki na Kigiriki za Orthodox zitakuwa sawa na Tsiknopempti na wengine wa msimu wa Carnival, Lent, na Pasaka, lakini kuna baadhi ya tofauti kwa makundi ya imani wanaoishiana na tofauti tofauti ya kalenda ya kale, hivyo hakikisha uangalie .
Wagiriki wanaonekana kuwa na mapenzi ya likizo ambayo hujaza hewa na kufanya vigumu kuona au kupumua; tamasha maarufu ya kutupa unga ni harufu kidogo lakini bado ni kikohozi cha kuvutia.
Matamshi: Tsik-no-pem-ptee, na "p" kwa upole inaonekana, karibu kama "b" au hata "v".