Wapi Kufurahia Ukaribishaji wa Bavarian kwa Nzuri zaidi
Ikiwa unataka kunywa Bier yako ya Bavaria jinsi ilivyokuwa inafaa, tembelea moja ya ukumbi wa bia wengi huko Munich ; wengi wao hupiga bia yao wenyewe, na kinywaji chako kitakuwa na ladha bora zaidi kwa sahani ya wataalamu wa mitaa na muziki wa oompah. Hapa kuna uteuzi wa baadhi ya ukumbi wa bia bora huko Munich, ambapo unaweza kufurahia ukarimu wa Bavaria kwa bora.
01 ya 07
Hofbräuhaus
Watu kutoka duniani kote wanatembelea Hofbräuhaus , ambayo inajitokeza kuwa ni ukumbi wa bia maarufu ulimwenguni.
Imara katika 1589 kama Bwawa la Royal la Ufalme wa Bavaria, ni sehemu muhimu ya historia ya Munich, utamaduni na vyakula na maarufu hutegemea watalii na wenyeji sawa. Utaona meza nyingi zilizohifadhiwa kwa kawaida, inayoitwa Stammtisch . Wateja hawa maalum wanapata steins za kibinafsi za kibinadamu zimefungwa kwenye kesi yao wenyewe.
Anatarajia bendi za oompah , wahudumu katika Dirndls ya jadi, bia iliyopigwa nyumbani katika steins moja ya lita, na chakula cha moyo cha Bavaria kama vile safu ya veal na haradali tamu na nyama ya nguruwe. Mwishoni mwa mwishoni mwa wiki, hupiga kelele na kupendeza.
Anwani : Am Platzl 9, 80331 Munich
02 ya 07
Weißes Bräuhaus
Taasisi ya eneo la upishi la Munich tangu karne ya 19, Weisses Bräuhaus mtaalamu wa Weissbier , bia ya ngano. Kila bia linasemwa kwa mashairi kwenye orodha, kama Meine blonde Weisse "hufurahisha kama ngoma katika joto la majira ya joto". Au ungependa kujaribu Unser Aventinus kwa "wakati wa kupumzika na moto"?
Menyu hutoa chakula kizuri cha zamani cha Kijerumani , saladi, pamoja na chaguzi za mboga . Ikiwa unashubutu, jaribu sahani za jadi za Munich: pua ya mchungaji wa tamu, ini ya nyama ya nguruwe na vitunguu iliyotiwa, au mafigo ya nguruwe na viazi vya kaanga. Watoto chini ya 8 hula kwa bure.
Weisses Bräuhaus imekuwa imerejeshwa kwa uangalifu, na hali ya frills, chini-to-earth ni kama ilivyoweza kuwa miaka 100 iliyopita.
Anwani : Tal 7, 80331 Munich
03 ya 07
Der Pschorr
Iko katika Viktualienmarkt , Der Pschorr hutumia bia yake ya Hacker-Pschorr-Edelhell moja kwa moja kutoka kwenye mapipa ya mbao kwenye stein yako.
Mbali na aina nyingi za bia, Der Pschorr ni maarufu kwa ubora wake wa chakula. Viungo vyote ni vya ndani, na mazao kutoka kwa bustani za Bavaria, jibini kutoka kwa maziwa ya ndani ya maziwa, na nyama kutoka kwa waumbaji wa Munich. Mambo muhimu katika orodha ni Murnau Werdenfelser nyama ya ng'ombe, uzazi wa nadra wa wanyama wa ndani; Pressack, sausage iliyofanywa na nyama ya nguruwe, iliyojaa shards kali ya mafuta na iliyopangwa na marjoram; na Obatzda ya kibinafsi, jibini la Bavaria linaenea kwa vitunguu na mkate wa unga.
Inasema sana nzito? Angalia sehemu ya "jikoni bora" kwenye menyu.
Anwani : Viktualienmarkt 15, 80331 Munich
04 ya 07
Augustinerkeller
Augustinerkeller wa Munich amekuwa akitumikia bia yake ya Edelstoff iliyopangwa kwa haraka tangu mwaka wa 1812. Leo, mgahawa huo ni vitu vingi mara moja: Unaweza kula katika Bierstuebel yenye kupendeza na yenye kupendeza na uchoraji wa zamani na chandeliers; pishi ya bia na vifaa vyake vingi, kuta za matofali na madawati ya mbao; bustani ya bia ya shahawa ya shahawa; au katika ukumbi wa bia kuu, moyo wa bustani wa Augustinerkeller na eneo la kufurahisha kwa watu wanaoangalia.
Mgahawa hutumikia vyakula vya jadi vya Bavaria, lakini pia utapata sahani za Kimataifa na za mboga kwenye orodha ya kina.
Anwani : Arnulfstr. 52, 80335 Munich
05 ya 07
Paulaner Bräuhaus
Paulaner Bräuhaus ina mapokeo ya bia ambayo inarudi mwaka wa 1889, wakati ndugu Eugen na Ludwig Thomas walivyotengeneza bia yao ya kwanza ya lager hapa. Leo, bia hupandwa katika mizinga ya shaba ya jadi na hata ladha baadhi ya sahani ya msimu kwenye orodha kama goulash katika mchuzi wa bia. Kwa mazao ya ustadi, kuna sorbet ya bia ya ngano. Ikiwa huwezi kupata kutosha, kuja hapa Jumatatu kwa kila unachoweza kula buffet ya Bavaria.
Anwani : Kapuzinerplatz 5, 80337 Munich
06 ya 07
Löwenbräukeller
Löwenbräukeller alipofunguliwa mwaka 1883 ilikuwa ni hisia. Sio tu kwamba hutumikia Löwenbräubeer safi, lakini ilikuwa ni ukumbi wa kwanza wa bia katika mji wenye nguo za kitambaa na vitambaa. Mgahawa bado una sakafu za mbao, dari zilizopambwa, chandeliers, na uchoraji wa mafuta sawa na siku zake za mwanzo.
Menyu huadhimisha sahani ya asili ya Bavaria kama vile nyama ya nyama ya nguruwe iliyosababishwa na mchuzi wa caraway na dumpling mkate na saladi ya kabichi; na kupika nyama ya nguruwe na dumplings na sauerkraut.
Kwa 1867 Oktoberfest, Löwenbräukeller alianzisha tamasha la kwanza la bia , Schottenhamel . Ilikuwa moja ya mahema ya bia maarufu zaidi ya Oktoberfest na mahali ambapo Meya wa Munich anakataa tamasha kila mwaka.
Anwani : Nymphenburgerstrasse 2, 80335 Munich
07 ya 07
Bustani za Bia huko Munich
Hali ya hewa ni nzuri sana kukaa ndani ya ukumbi wa bia? Majumba mengi ya bia yana viti vya nje, matuta au hata Biergartens .
Ili kujua zaidi kuhusu bora zaidi ya bustani za bia 200 za Munich, angalia orodha hii, ambayo ni pamoja na crème de la crème ya bustani ya bia ya Munich . Fomu bustani bia bustani katika moyo wa mji kwa bustani kubwa ya bia duniani kwa watu 8,000 kwa migahawa ya wazi ya wazi nje ya mji.