Berieries Bora ya Bia ya Ujerumani

Jifunze Kuhusu Sanaa ya Ujerumani ya Bia ya Kutafuta

Unataka ladha ya kweli ya utamaduni wa Ujerumani? Kuchukua buds yako ya ladha kwa ziara katika moja ya mabwawa mengi ya Ujerumani na kuchunguza historia tajiri ya bia ya kale ya bia nchini Ujerumani.

Kwa mujibu wa sheria ya usafi wa 1516 , bia ya Kijerumani inafanywa tu na viungo vinne - maji, hops, malt, na chachu -, lakini hiyo haimaanishi kuwa bia yote ya Kijerumani hupenda sawa. Unaweza kuimarisha filimbi yako kwa aina 5,000 za bia, zilizotengenezwa na breweries zaidi ya 1,200 za Ujerumani. Kutoka kwa makao makuu ya miaka elfu na hali ya vituo vya sanaa, futa sanaa ya bia katika baadhi ya bia bora za Ujerumani ; wote wanatoa huduma za bia na tastings ya bia.

• 01 ya 07

  Hofbrau Brewery Tour

  Bwawa la Ujerumani maarufu hufungua milango yake kwa umma kila wiki ili kushiriki (baadhi) ya siri za pombe zao maarufu duniani. Hazina hii ya kitaifa iko sasa inayomilikiwa na serikali ya serikali ya Bavaria na huvutia watalii, celebrities na mara kwa mara kutoka Ujerumani na nje ya nchi.

  Tumia kati ya dakika 60 na 90 kujifunza kila hatua ya michakato ya pombe kutokana na harufu nzuri ya hofu ya kuvuta kwa hali ya kula. Kumaliza elimu yako kwa sampuli ya bia iliyopigwa vizuri iliyopigwa na Bavaria . Ikiwa ladha haitoshi, pub wakati wa mwisho wa ziara inakuwezesha kuendelea "sampuli" yako. Ikiwa unataka kitu cha kudumu zaidi kuliko maumivu ya kichwa kukumbuka ziara yako, kuna duka la kukumbusha lililojaa bia paraphernalia.

• 02 ya 07

  Monasteri ya Brewery Andechs huko Bavaria

  Makao ya Andechs, iko kwenye Mlima Mtakatifu juu ya Ziwa Ammersee huko Bavaria, imekuwa tovuti ya safari na utamaduni wa bia tangu Agano la kati. Safari ya bia inawaambia wote juu ya historia tajiri ya mchakato wa pombe, huku pia kukupa upatikanaji wa hali yake ya vifaa vya sanaa.

  Lakini kusubiri, kuna zaidi! Monasteri pia ina kanisa, pub brew, mgahawa, mchinjaji duka, mabaki na hata kilimo kikaboni.

• 03 ya 07

  Brewery Erdinger huko Munich

  Bia kubwa zaidi ya bia ya ngano iko katika Munich na huchanganya utamaduni na teknolojia ya kisasa. Viungo vilivyo na maelekezo ya umri wa miaka hufanya njia yao kupitia mimea ya chupa ya juu, na bia inakua katika ghala iliyodhibitiwa na kompyuta.
  Mvinyo zaidi ya milioni moja kuondoka bia kila siku, lakini unaweza kufurahia Hefeweizen yako mpya katika bustani ya bia ya bia .

• 04 ya 07

  Brewery Weihenstephan

  Bia la Weihenstephan huko Freising, karibu na Munich , linajitolea kuwa ni bia la kale zaidi la kufanya kazi duniani. Wajumbe wa Benedictine walifanya bia hapa mapema 1040 AD

  Bia hilo ni maarufu sana kwa bia lake la ngano la Weizenbier . Rudi nyuma wakati na ujifunze kuhusu mchakato wa pombe wa Weihenstephan karibu na umri wa miaka 1000.

• 05 ya 07

  Becks Brewery huko Bremen

  Bia la Beck maarufu ulimwenguni linapatikana kwenye mabwawa ya mto huko Bremen kaskazini mwa Ujerumani . Kidogo sana na inayojulikana kote ulimwenguni, Beck na toleo lake la ndani, Haake Beck , wamefanyika hapa tangu 1879. Angalia nyuma ya matukio ya bia; unaweza kuchunguza vyumba vya pombe, silos za malt na tani za fermentation, na kujifunze mwenyewe kwenye makumbusho ya Bia ya Beck. Na-bila shaka - ziara hukamilika kwa kitamu.

• 06 ya 07

  Kunywa Pombe ya Bia huko Bamberg

  Mji wa Bamberg huko Bavaria huwa na breweries 10 na hujulikana kwa Rauchbier ya rangi ya rangi ya rangi (kunywa bia).

  Mojawapo ya bia za kupendeza zaidi ni Brewery ya Spezial ya mwaka wa 1536. Hapa unaweza kuangalia mchakato wa karne ya kukausha malt juu ya moto ulio wazi - siri ya ladha ya bia ya kuvuta sigara. Furahia Rauchbier yako hapo na pale: Inauzwa tu ndani ya maili 9 ya bia. Pia kuna hoteli nzuri na mgahawa kwenye tovuti.

• 07 ya 07

  Makumbusho ya Brewery ya Rechenberg huko Saxony

  Iko katika Milima ya Milima ya Ujerumani, bia la Rechenberg ni moja ya mabaki ya kale zaidi ya kufanya kazi katika mashariki mwa Ujerumani . Bia la kihistoria iliyohifadhiwa, likipuuzwa na ngome ya juu ya kilima, ina chumba cha pombe kutoka 1780 kamilifu na vifaa vya awali (na bado vinavyofanya kazi) vya bia. Unaweza kupiga bia yako nzuri ya Pilsner kwenye chumba cha chini cha chini cha ardhi kilichokokwa na nyumba ya Old Malt.