Bia huko Bamberg

Bamberg imekuwa nyumbani kwa microbreweries kabla ya baridi

Je, inaweza kuwa na furaha zaidi kuliko makanisa ya Bamberg, majumba na bustani ya rose ? Kwa wageni wengine - bia yake.

Mchezaji wa Bamberg

Brewereries ya kihistoria ya Bamberg ya aina zaidi ya 50 ya bia, hasa hasa maalum ya kikanda ya Rauchbier (bia ya moshi). Ladha inayopatikana kwa uninitiated, bia hii ya giza inapenda kama inaonekana, kama moshi. Hii ni kutokana na mchakato wa kawaida wa malting ambapo nafaka huvuta sigara juu ya moto wa beech ambao bado unapopo wakati umebadilishwa kuwa bia.

Vipengele vingine vya Maziwa ya Franconian

Ikiwa unapendelea ladha nyepesi, plethora ya microbreweries ya Bamberg inaifungua kutokana na vikwazo vya kikanda vya miji mingi ya Ujerumani. Ambapo Kaskazini hutoa pilsners na Bavaria ina mauaji ya Hefeweizens, kuna bia la ladha yoyote huko Bamberg. Hata hivyo, bia za jadi hutoa tu bilia mbili au tatu juu ya bomba kwa wakati, hivyo sampuli seidla ya bia (lita 0.5)

• Kellerbier - Unfiltered na hoppy, mara nyingi hutumikia moja kwa moja kutoka kwenye pipa kwenye makundi ya mawe.
• Zwickelbier - Sawa na Kellerbier, tofauti ni kwamba bia ilichukuliwa kutoka kwenye bomba ndogo kwenye tank ya maturation na inaonekana hazy.
• Mchezaji - Malty na rangi ambayo inatoka dhahabu nyeusi hadi karibu nyeusi.
• Bockbier - Bia msimu wa msimu unaoonekana katika vuli.
• Fastenbier - Inapatikana tu wakati wa Lent, bia hii inatoa mchanganyiko wa malt mwanga na kuvuta.
• Schwarzbier (bia nyeusi) - Bia la giza, lenye malty ambayo ni chini ya kuvuta.

Bibikellers ya Bamberg

Wakati kila bia hutoa hali tofauti, unatarajia kunywa katika Bierkeller ya jimbo (pishi ya pombe). Jina ni kidogo ya misnomer kama Bamberg Bierkellers kweli kuonekana zaidi kama bustani ya bia . Kaa "auf dem Keller" katika kitanda cha nje cha vilima ambacho huchukua fursa ya maoni ya mji wa mto na mto, wakati vyumba vya pombe na kuhifadhi huhifadhiwa vizuri katika Keller .

Mbali na pombe za mji, kuna mabaki ya wastani wa 300 katika miji ya jirani. Maeneo machache ulimwenguni yana wiani wa pombe kama ilivyopatikana karibu na Bamberg. Kwa hiyo, toka nje, pata kunywa na kuchunguza!

Ziara ya Brewery ya Bamberg

Ofisi ya Utalii ya Bamberg (Geyerswörthstraße 5, 96047 Bamberg; Simu: +49 (0) 951 / 2976-2005) hutoa ramani ili kutembelea bia nyingi tofauti, au unaweza kufuata tu mapendekezo yetu.

• 01 ya 06

  Brauerei Schlenkerla

  Ya maarufu zaidi ya mabaki ya Bamberg ni Brauerei hii kutoka 1405. Iko katikati ya Alstadt , jengo hili linalovutia la nusu-timbered lina mazingira ya jadi ya jadi, huduma isiyo na nonsense na Aecht Schlenkerla Rauchbier maarufu kwa kumaliza bakon .

  Anwani: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg

• 02 ya 06

  Spezial-Keller

  Bilararten hii ya amani na ya ziada inatoa baadhi ya maoni bora ya wote wa Bamberg kutoka Kaiserdom hadi Kloster Michaelsberg . Makao ya Rustic ndani ya kunywa wanywaji wa bia mzuri wakati wa baridi.

  Anwani: Sternwartstraße, 96049 Bamberg

• 03 ya 06

  Gasthausbrauerei Ambräusianum

  Bia la kwanza zaidi hutoa vibe ya kisasa ya brewpub na umati wa watu wenye furaha ambao huingia kwenye barabara kuu. Lakini usifikiri yote kuhusu chama, wazalishaji wa shaba maarufu wa shaba hufanya wazi kuwa bia ni nyota.

  Anwani: Dominikanerstraße 10, 96049 Bamberg

• 04 ya 06

  Brauerei Fässla

  Ufunguzi katika mwaka wa kwanza wa amani baada ya vita vya thelathini mwaka 1649, ingiza kupitia milango kubwa ya kiwanda kwenye biergarten lush. Ingawa zimefungwa katika kijani, miji miwili ya mji bado inaalika Bamberg ndani. Ndani, kuta za mbao za mbao hutoa vituo vya Franconian na hoteli ambayo inaweza kupumzika kichwa chako cha kike ikiwa umekuwa na mengi mno.

  Anwani: Obere Königstraße 21, 96052 Bamberg

• 05 ya 06

  Mahrs Bräu Bamberg

  Kufikia nyuma ya 1670 na familia inayomilikiwa tangu 1880, brewer hii inajulikana kwa Ungespundet-hefetrüb ya ​​Mahr . Jina hilo ni mdomo, karibu na kitamu kama vile bia isiyo na unfiltered, laini, ya malty inawakilisha. Rahisi kuamuru, tu uombe "u" (ooh)!

  Anwani : Wunderburg 10, 96050 Bamberg

• 06 ya 06

  Klosterbraurei Bamberg

  Iko kwenye slant ya kilima katika wilaya ya kinu, hii ni beri la kale kabisa huko Bamberg (tangu 1533). Vitu vinafanyika kwa kawaida katika hali isiyo na frills, lakini kuna haja kidogo ya vifaa na bia hii nzuri na mtazamo wa Regnitz.

  Anwani : Obere Mühlbrücke 1-3. 96049 Bamberg