7 Milo ya Mexico ya Sherehe

Kwa Siku ya Uhuru wa Mexico, Cinco de Mayo au Fiesta yoyote ya Mexican

Ikiwa unadhimisha siku ya uhuru wa Mexican au Cinco de Mayo , au tu kuwa na fiesta ya Mexican siku nyingine yoyote ya mwaka, hapa kuna baadhi ya sahani ambazo zinajulikana nchini Mexico na zinajulikana duniani kote kama maalum za Mexico. Sio bahati mbaya kwamba wengi wao huonyesha rangi ya bendera ya Mexico sana. ¡Viva México!

• 01 ya 08

  Pozole

  Pozole (wakati mwingine hutumiwa posole) ni supu au kitovu kinachotengenezwa na mahindi. Kwa kawaida hufanywa na nyama ya nyama ya nguruwe au ya kuku na nyama huongezwa kama kupamba, pamoja na lettuce iliyopigwa na vipande vya radish. Pozole ni jadi iliyoongozana na tostadas , matunda ya mahindi yaliyoangaziwa. Hapa ni kichocheo cha pozole, au jaribu hii tofauti isiyo ya jadi ya mboga ambayo inajumuisha uyoga.

• 02 ya 08

  Chiles en Nogada

  Sawa hii ilianza Puebla karibu na Uhuru wa Meksiko, na kuifanya sahani ya uzalendo wa Mexican par excellence . Utaona sahani hii itaonekana kwenye menus katika migahawa huko Mexico mwezi Agosti na Septemba, wakati viungo vilivyo katika msimu. Jifunze kuhusu asili na historia ya Chiles en Nogada .

• 03 ya 08

  Tacos

  Hakika, unaweza kuwaona kwenye kona ya barabara ya mji wowote wa Mexiko siku yoyote ya mwaka, lakini kwa kweli, hakuna kitu kinachosema Mexico zaidi ya tacos. Zaidi ya chakula maalum, hii ndiyo njia ya kula. Kusahau kuhusu nguzo za taco ngumu - sio Mexico. Pata tortillas za mahindi na utumie mazao yoyote unayotamani, hakikisha tu una salsa safi na garnishes kwa mkono.

• 04 ya 08

  Tamales

  Tamales ni sahani ya jadi ya Mexican ya unga wa nafaka na kujaza, wamefungwa katika mahindi au mahindi ya ndizi na kuvuja. Kwa sababu wanajitahidi sana kuandaa, tamales hutumiwa kwa matukio maalum wakati wa mwaka.

• 05 ya 08

  Sopa Azteca

  Supu hii ya tortilla ni joto na kujaza. Mifuko ya Crispy ya matungi iliyokatwa yanamishwa katika mchuzi wa spicy na kupambwa na avocado na jibini. Angalia mapishi yetu ya favorite ya Sopa Azteca.

• 06 ya 08

  Guacamole

  Hii kuzamishwa ni favorite duniani kote. Kutumikia kwa nas au mboga mpya, au kama topping kwa tacos. Guacamole itawageuza chama chochote cha kawaida katika fiesta ya Mexican. Ingawa kuna upeo unachukua kwa hii favorite Mexico, hapa ni kichocheo cha guacamole rahisi ili kuanza. Jambo muhimu zaidi ni kwamba avoga ni yaliyoiva.

• 07 ya 08

  Flautas

  Flautas, taquitos au tacos dorados ni maneno ambayo hutumiwa kutaja tacos ambazo zimefungwa na kina kavu. Wakati mwingine maneno hutumiwa kwa kubadilishana au wakati mwingine flautas inahusu wale ambao hufanywa na vijiko vya unga wa ngano, na ndogo hujulikana kama "taquitos". Vinginevyo, hizi vifunga vya mazao vinavyotengeneza vinaweza kuwa na nyama au jibini au viazi na zimewekwa na guacamole au crema na salsa. Njia ya kusherehekea!

• 08 ya 08

  Vinywaji vya Mexican

  Bila shaka, tequila (au mezcal!) Sio-brainer, lakini kuna maamuzi mengine mengi ikiwa unataka kuongeza aina mbalimbali kwenye orodha yako ya vinywaji. Fikiria vinywaji 7 vya Mexican .