Ni mara nyingi kujifurahisha kujaribu vyakula na vinywaji mpya na tofauti wakati unasafiri, lakini wakati mwingine hujui nini cha kuagiza. Hapa ni vinywaji chache unaweza kujaribu safari ya Mexico, na baadhi ya viungo kwa mapishi kama ungependa kuwafanya nyumbani kwa sababu hizi pia ni vinywaji bora kwa kuzingatia fiesta yoyote ya Mexican, kama ni Cinco de Mayo au Mexican Siku ya Uhuru - au siku nyingine yoyote ya mwaka.
01 ya 07
Margarita
Kwa watu wengine margaritas ya jadi, ama juu ya mawe au yaliyochanganywa, yaliyotengenezwa na juisi ya chokaa, tequila na sekunde tatu (hakuna mchanganyiko tayari, tafadhali!), Ni muhimu kwa safari yoyote ya Mexico, lakini ikiwa una hisia kwa kitu kidogo tofauti, kuna aina mbalimbali za margaritas tofauti za matunda ambazo unaweza kujaribu. Tamarind ni chaguo kubwa - ladha ya tangy inatoa hii margarita punchi fulani, lakini vitu vingine ambavyo unaweza kujaribu ni pamoja na mango, matunda ya shauku na makomamanga.
02 ya 07
Michelada
Hakika bila shaka utajaribu bia baadhi ya Mexico - na ufanyie tawi nje ya Corona na Sol - lakini ikiwa unataka kuchanganya zaidi, jaribu michelada, cocktail ya msingi ya bia, wakati mwingine hujulikana kama "cerveza preparada, "bia tayari. Michelada viungo vinaweza kutofautiana kulingana na eneo la Mexiko, lakini kwa kawaida hujumuisha juisi ya limao, juisi ya nyanya au mchuzi, na mchuzi wa moto, hutumiwa katika kioo na mchele wenye chumvi. Ikiwa hupendi mchuzi wa moto, unaweza kujaribu aina nyingine ambayo ina juisi ya laimu tu, barafu na mdomo wa chumvi - inaitwa aidha "chelada" au "suero" kulingana na eneo hilo.
03 ya 07
Paloma
Paloma ni neno la Kihispania la njiwa. Hii ni cocktail maarufu ya tequila. Imefanywa na kunywa ladha ya ladha ya mazabibu ya Mexican kama vile Fresca au Squirt, tequila blanco, na barafu, na ilitumikia kwa kabari la chokaa. Ikiwa tequila moja kwa moja ina nguvu kwako, pengine utafurahia paloma yenye kufurahisha.
04 ya 07
Tequila ya kwanza na Mezcal
Ikiwa unafikiri hupendi tequila au mezcal , huenda ikawa kuwa haujawa na vitu vyema. Uliza bartender yako kwa mapendekezo, au angalia moja ambayo inasema 100% Agave kwenye chupa. Añejo tequilas na mezcals wamezeeka kwa angalau mwaka na itakuwa nyepesi na giza kuliko wale ambao hawajawahi kuwa mzee kwa muda mrefu. Kumbuka kwamba mezcal nzuri au tequila inamaanishwa kuwa imefungwa na iliyohifadhiwa. Lime na / au machungwa ya machungwa upande huo ni chaguo. Unaweza pia kujaribu salano ya gusano, chumvi iliyochanganywa na poda ya pilipili na minyoo ya chini (ndiyo ambayo utapata chini ya chupa fulani za mezcal).
05 ya 07
Bandera Mexicana
AB andera Mexicana ("bendera ya Mexican") anaweza kutaja risasi ya tequila iliyotumiwa na risasi ya juisi ya chokaa na moja ya sangrita (literally "damu kidogo" - chaser ambayo kwa kawaida ina maji ya machungwa na nyanya, grenadine, na baadhi ya viungo ), hufanya rangi ya bendera ya Mexico katika shots tatu tofauti. Inaweza pia kutaja shooter ambayo ina viungo vitatu vya layered tofauti na rangi za kitaifa.
06 ya 07
Mvinyo wa Mexico
Ingawa bia na tequila vinakuja kukumbuka kwanza wakati unapofikiria Mexico, sekta ya divai ya nchi imekuwa imeongezeka katika miaka ya hivi karibuni, na utapata vin bora sana kujaribu. Kuna mikoa mitatu inayozalisha divai: Baja California (ambapo karibu 90% ya mvinyo ya Mexiko huzalishwa), eneo la La Laguna huko Coahuila na Durango , na eneo la Kituo kinachojumuisha Zacatecas, Aguascalientes na Querétaro. Unapaswa dhahiri kupima vin baadhi ya Mexico kwenye safari yako.
07 ya 07
Aguas Frescas
Chakula chochote kisichokuwa kiovu kinachojulikana mara nyingi hujulikana kama agua fresca au agua de sabor. Horchata (kutamka "au-CHA-ta") ni chao kitamu na ya kupumzika ambacho kinafanywa na mchele na mdalasini. Nyingine aguas frescas unapaswa kujaribu ni pamoja na jamaica (chai ya baridi ya hibiscus), na ladha mbalimbali za matunda kama mananasi ( piña ), cantaloupe ( melon ) au ukiti ( sandía ).