Vinywaji vya Juu Kujaribu Urusi

Maji Ya juu, katika Eurasia

Ni rahisi kufikiri kinywaji cha jadi tu cha kujaribu nchini Urusi ni vodka, lakini kata ina vinywaji vingi vichache sana lakini vyema vya kutoa, ikiwa ni pombe au sio. Kwa foodies na wanyanyeshaji, hapa ni vinywaji sita juu unapaswa kujaribu wakati wa kutembelea Urusi.

• 01 ya 07

  Vodka

  Katika Urusi , ni kawaida sana kwa wenyeji kukutana kwenye bar, kuwa na bite kidogo kula, na kumaliza chakula na risasi ya vodka. Nchi hii ina baadhi ya vodkas bora duniani, hivyo kama wewe tu imbibe mara moja wakati wa kukaa yako, hakikisha ni vinywaji ya Urusi ya kitaifa kunywa, lakini kuwa makini si overindulge, kama inaweza hit wewe ngumu sana, na haraka.

• 02 ya 07

  Kvas

  Kvas ni vinywaji vyema vyema ambavyo vinaweza kulinganishwa na cider nyepesi. Imefanywa kutoka mkate wa mkate mweusi wenye mbolea, na mimea, na ina maudhui ya pombe ya chini sana (asilimia 0.5-1). Ni makadirio ya zamani ya kunywa kwamba wakulima na wafanyakazi walitumia kunywa badala ya maji kuzima kiu yao.

  Kvas hutumikia kwa sehemu kubwa kwa bei ya chini sana. Ingawa unaweza pia kununua kwa chupa kwenye maduka makubwa zaidi na maduka ya kona, ni bora kuangalia mahali ambayo ina kwenye bomba. Inafariji, na kamili kwa kufurahia siku ya majira ya moto. Pia ni mbadala nzuri kwa vinywaji vya juu vya ulevi.

• 03 ya 07

  Mors

  Mors ni juisi tamu, yenye rutuba iliyotengenezwa na mbolea, ambazo ni berries za Kirusi za kikanda ambazo zina ladha kama vile cranberries. Mors ni kali kuliko juisi ya kawaida, na kwa sababu ya fermentation, ina maudhui ya pombe mpole (karibu asilimia 1).

  Mara nyingi hutumiwa katika visa ili kuongeza ladha na utamu, ingawa pia ni favorite kati ya watoto. Pia ni rahisi kupata, bila gharama nafuu, na kitamu, na kuifanya ni lazima jaribu Kirusi kunywa.

• 04 ya 07

  Ryazhenka

  Ryazhenka ni kinywaji kidogo cha ajabu ambacho kinafanywa kutoka kwa maziwa ya polepole kwa kuchemsha kwa muda wa masaa 8 au zaidi na kisha kuchomwa, na kuifanya sawa katika texture kwa mtindi wa kunywa. Mchakato wa kufanya Ryazhenka ni sawa na jinsi maziwa yaliyohifadhiwa hufanywa, lakini matokeo ni tofauti kabisa lakini si chini ya ladha. Ryazhenka inaweza kununuliwa katika maduka mengi madogo na maduka ya mboga, pamoja na masoko makubwa ya umma.

• 05 ya 07

  Bia

  Kuamini au la, Urusi huzalisha bia ya kipekee. Ingawa utapata mengi ya bia ya Kipolishi na Ujerumani , unapaswa kushikamana na bia za mitaa, kwa kuwa ni vigumu sana kupata nje ya nchi. Uchaguzi wa bia wa ndani pia ni wa gharama nafuu kwenye orodha, hivyo pia ni kitu cha kukumbuka.

  Ikiwa unakwenda St. Petersburg, Bia Vasilyeostrovskoe ni lazima-jaribu. Inakuja katika aina nyepesi, giza, na nyekundu, na imefungwa vizuri kwenye Kisiwa cha Vasileostrovsky, ambayo ni sehemu ya katikati ya St. Petersburg na inaunganishwa na bara kupitia njia ya madaraja sita.

• 06 ya 07

  Black Tea / Cherry Varenya

  Kama mgahawa maarufu wa New York City ungeamini, Warusi ni wanywaji wa chai wa chai . Kuacha cafe yoyote, na utapata uteuzi mkubwa wa tea pamoja na kutibu tamu ili kuzingatia nayo, ambayo ni lazima nchini Urusi.

  Chai nyeusi ni chaguo maarufu zaidi kati ya wenyeji, na wengi wa Warusi hunywa nyeusi, bila kuongeza maziwa au sweetener, lakini wengine pia wanafurahia Cherry Varenya, ambayo ilifanywa maarufu na "Kirusi" kwenye HBO's Sex na Jiji. Varenya Cherry ni chai tu nyeusi na cherries sour, lemon, na kidogo ya sukari. Haina kuongeza kidogo ya utamu kwa chai ya wazi, lakini tartness ya limao na cherries, pamoja na uchungu kidogo wa chai, kufanya hivyo vizuri sana uwiano na njia ya kukua zaidi ya sweetening kinywaji.

• 07 ya 07

  Mkate Mvinyo

  Wakati maelezo haya ya kunywa yanaonekana mengi kama kvas, inatofautiana katika eneo moja muhimu: maudhui ya pombe. Pia hutengenezwa kutoka kwa rye, hii ya kunywa ina utamu wa asili ambayo hutukuzwa kwa kutumia nafaka zilizochushwa.

  Kisha nafaka huleta chachu, kuruhusu kuvuta fermentation, na kisha imetenganishwa mara mbili, sawa na whisky, bourbon, na bila shaka uzalishaji wa rye. Matokeo ya mwisho hupenda kama roho zilizojajwa hapo awali, bila kuwa na umri katika mapipa. Kinywaji hiki kilikuwa kiandamanaji wa vodka ya kisasa ambayo sisi sote tunafurahia leo.