Schwartz Montreal: Mkahawa wa Montreal Smoked Deli Review

Schwartz Montreal: Chini ya Chini

Ukweli huambiwa, Deli ya Schwartz sio mwisho wote wa Montreal kunyunyiza nyama . Kuna zaidi ya viungo vidogo vilivyostahili ladha hiyo ya Montreal lakini kwa sababu fulani, Schwartz anapata makini.

Angalia pia: Chakula cha Montreal Unahitaji kula

Na, ikiwa kweli inauambiwa tena, sandwich yake ya kunyunyizia nyama inastahili uhubiri wote bila malipo. Lakini kuna mambo mawili ambayo unapaswa kufanya ili kuongeza sandwich alisema na uzoefu wako wa Schwartz: onyesha saa 11:30 asubuhi, au mapema, na kupata toleo la "mafuta" ya Sandwich ya nyama ya kuvuta sigara ya Schwartz.

Katika chakula au squeamish kuhusu mafuta mengi katika nyama yako? Nzuri, pata mafuta ya kati. Au kati. Mtegemezi yeyote na utasikia.

Schwartz Montreal Nyama ya Kunywa Deli: Pros

Schwartz Montreal Nyama ya Kunywa Deli: Cons

Schwartz Montreal: Schwartz Montreal Deli Review

Nestled katika Plateau jirani Montreal, Schwartz Deli ni alama ya juu ya Kuu , usimamizi wa kuapa ni jumba la zamani kabisa Canada, wazi tangu 1928.

Damu ya zamani zaidi au la, ni aina ngumu ya kupita bila kutambua kuanguka kwa kawaida kwa watalii na watalii wa Schwartz wakiwa wanasubiri upande wao wa mstari ambao unaweza kuacha kuzuia siku ya majira ya joto.

Na ndiyo, wengi wanasema ni thamani ya kusubiri, lakini mimi ni mmoja wa wale ambao badala ya kula bora ya pili kuliko kulazimika kula saa moja kabla ya kuhudumiwa hivyo mimi kupanga safari yangu ipasavyo: baadhi ya mchana baada ya 2 pm ni manageable lakini hakuna uhakikishaji wa bure bila kuingia kabisa kama kupata saa 11:30 asubuhi au mapema.

Kipindi kingine cha kufika hapo kabla ya mchana ni uwezekano mkubwa zaidi wa kumiliki kiti kinachotamaniwa kwenye counter ambayo kila kukata nyama na bendera ya mfanyakazi hutokea. Vinginevyo, kujiuzulu kwenye meza za mbao na kuwa na furaha una kiti wakati wote katika chakula cha jioni cha zamani cha shule, ambapo unakaribia kula (kwa hakika) nyama bora ya kuvuta sigara huko Montreal.

Sawa. Sawa. Tunapata. Schwartz hufanya nyama bora zaidi ya kuvuta huko Montreal.

Si sawa. Schwartz hufanya nyama bora zaidi ya kuvuta duniani . Kukabiliwa na / au mvua ya mvua, kuvuta sigara na / au kuoka, kunyunyiziwa, au la, au yote yaliyo hapo juu, nakala za kiti zitakiwa kuiga marashi na mchakato wa maandalizi ya jadi hata kuanza kuota kwa kutoa Schwartz kukimbia kwa pesa zao. Chochote kile. Nimesoma / kusikia maelezo mengi tofauti juu ya jinsi Schwartz anavyofanya kazi nyama yake bila kutaja mtu yeyote ambaye aliulizwa kupata maelezo hayo, hata katika ripoti za habari za juu, kwamba mimi kukataa kununua maelezo moja juu ya mwingine.

Bila kujali, uingizaji wote ulimwenguni hautafanya kazi isipokuwa unapiga alama ya kukatwa kwa nyama kutoka kwa mtoa huduma sahihi: fikiria zabuni, brisket marbled kutoka kifua, na nyuzi za misuli ambazo hazipatikani pamoja na mtandao wa mafuta sawasawa ambayo husababisha ladha katika kila bite ya kwamba crumbly, flaky, fujo kamilifu.

Kwa hivyo kusisitiza kwangu unamuru kata ya kati au mafuta. Hakuna mafuta sawa na mtandao. Hakuna mtandao unao sawa na ladha kidogo na unyevu. Kwa maneno mengine: kama utaenda sampuli nyama bora ya kuvuta kwenye sayari, fanya hivyo. Angalau mara ya kwanza.

Angalia pia: Pete nyama ya moshi inatoa Schwartz ya Kukimbia kwa Pesa zake

Deli ya Schwartz