Kula Kati Cape Town, Afrika Kusini
Huwezi kwenda kula kula nje ya Cape Town na maeneo yake ya jirani. Kwa kweli ni furaha ya gastronomic na kwa njia nzuri zaidi ya dining destination katika Afrika. Uchaguzi wangu wa migahawa ya juu ya Cape Town hutoa aina mbalimbali za maeneo mazuri, ambapo unaweza kufurahia menyu bora zaidi za kikaboni ambazo zinaunganishwa na vin za darasa la dunia. Migahawa mzuri sana iko katika Winelands, ambapo historia ya mia nne ya maamuzi ya divai na ujuzi wa upishi inaendelea hadi leo.
01 ya 10
Kabichi ya Savoy, Anwani ya Hout 101, Cape Town
Kabichi ya Savoy hutumikia chakula cha kisasa ambacho kina bure na kikaboni kama iwezekanavyo na binadamu. Kutoka kwa "mikate ya samaki yenye Pea Veloute na vitunguu vya kuvuta" kwa "Mara nyingi hutafuta Kudu Loin na Chestnut Spätzle", chakula ni ubunifu, kinapendeza na kitamu. Menyu hubadilisha kila siku, lakini tazama kupata wazo la nini kilichohifadhiwa. Mgahawa ni kifahari lakini haifai, na kuta za matofali ya joto na uzuri mzuri. Huduma ni bora.
Rizavu simu: +27 21 424 2626, au bofya kwenye wavuti. Kabichi ya Savoy ni wazi tangu Jumatatu - Ijumaa kwa chakula cha mchana (12.00 - 2.30pm) na chakula cha jioni (7.00 - 10.30pm). Siku ya Jumamosi wanafunguliwa kwa chakula cha jioni (7.00 - 10.30pm). Mgahawa umefungwa siku nyingi za Jumapili.02 ya 10
Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Cape Town
Aubergine hutumikia chakula cha kisasa na mchanganyiko mzuri wa mvuto wa Asia na magharibi. Katika orodha ya chakula cha jioni, Filamu ya Ostrich ya Nyeusi-Fried katika mchuzi zaidi ya uyoga hukaa kwa urahisi karibu na Medallion ya Nyama ya Nyama ya Nguruwe na ladha ya ladha iliyokatwa na bluu ya cheese na roccula-tomato mchuzi. Menyu ya eclectic imeunganishwa na mvinyo mzuri na huduma nzuri. Mgahawa ni wazuri na wa kimapenzi, mahali pazuri kwa tarehe, lakini pia ni kubwa kama wewe ni nje na marafiki. Mboga hutumika hapa na hivyo ni baada ya kazi ya watu kutafuta nafasi ya classy kuwa na kunywa na baadhi ya mwanga, ladha vitafunio.
Rizavu simu: (27) 21 465 4909 - au uende mtandaoni. Fungua: Jumamosi - Jumamosi kwa ajili ya chakula cha mchana, na Mon - Sat kwa Tano tarehe na jioni.03 ya 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede imesimamia mgahawa wa juu katika eneo la Cape Town na kamwe hutavunjika moyo. Chakula ni kisasa na flair ya kawaida. Vijijini vyenye viungo hai hutumiwa kuunda sahani kama Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish, na Ginger Crumble. Masomo manne na sita ni ya ajabu, na njia ya kujifurahisha sana ya kujaribu sahani nyingi iwezekanavyo, wote waliotajwa na vin tofauti kutoka kwenye mali. Mipangilio katika mali isiyohamishika ya divai haiwezi kupigwa, hasa ikiwa unaifanya jua karibu 6 jioni. Huduma hiyo haifaiki na vibe ni walishirikiana sana.
Rizavu simu: (021) 881-3757 au e-mail: dining@rustenvrede.com04 ya 10
The Strandloper, Langebaan
The Strandloper sio mgahawa sana kama mkuta wa boti za zamani za kushona, nyavu za uvuvi, makao ya upepo na flotsam nyingine na jetsam ambazo zinaonekana kuwa zimefikia pwani kwa dhoruba. Unakaa juu ya mchanga na unakula. Jina la Strandloper linatokana na beachcombers ya Stone Age ambao waliacha ushahidi wa pembe zao za pwani katika middens ya kanda karibu na pwani. Kuna kozi 10 kwa wote, lakini hakuna mtu anayewatangaza, wewe tu kuinuka na kujisaidia wakati wowote uko tayari. Misuli katika divai nyeupe, vijiko vya siagi za vitunguu, haarders (mullet), paella ya dagaa, snoek iliyojaa moyo, kunyunyiza angelfish, bream ya stumpnose na kreef. Ni sikukuu ya ladha ya chakula na utamaduni.
Rizavu simu: +27 (0) 22 77 22 490.05 ya 10
Chumba cha kulaa katika Le Quartier Français, Franschhoek
Chumba cha Chakula ni kwenye orodha ya San Pellegrino ya migahawa ya juu 50 ulimwenguni kwa ajili ya orodha yake ya dining, iliyoundwa na Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Sahani zinaongozwa na viungo vya kipekee vya Kiafrika, kila mmoja hutoa mshangao wa kupendeza kuwa akihifadhiwa baada ya chakula kumalizika. Kila sahani ya kulawa hutumiwa kwa divai ya kupendeza. Anatarajia kutumia angalau masaa matatu hapa kufurahia kila kozi. Mapambo ni mazuri lakini dining bado inafuatana na hakuna kanuni ya mavazi mahali. Sababu za hoteli hii ya kipekee ya boutique ni nzuri kupiga mbio kabla ya chakula cha jioni.
Rizavu simu: (021) 876 8442 au uhifadhi mtandaoni.06 ya 10
The Roundhouse, Camps Bay, Cape Town
Maoni mazuri, mazingira mazuri, na huduma nzuri zaidi ya kupiga chakula katika The Roundhouse. Wakati wa majira ya joto unaweza kuwa na fresco ya chakula cha mchana kwenye matunda ya mali ya kihistoria, wakati unawaangalia wanaabudu wa jua wanafurahia pwani ya Camps Bay. Wakati wa jioni, Roundhouse hutoa orodha nzuri ya kulawa, kuunganishwa na vin zawadi na kufa kwa ajili ya desserts. Eneo kuu la kulia, Chumba cha Somerset, kina maoni ya panoramiki ya milima na bays, ni kweli picha inayofaa. Menyu ya dining hutoa sahani ya kisasa na kupoteza Asia / Afrika.
Rizavu simu: 021 438 4347 au uende mtandaoni. The Roundhouse ni wazi kwa ajili ya chakula cha jioni Tue - Sat na chakula cha mchana juu ya lawn Wed - Sun.
07 ya 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town
La Colombe ina doa ya kawaida kwenye Migahawa Bora ya San Pellegrino 50 ya Dunia. Chef mtendaji Scot Kirton hutoa orodha ya kitamu iliyoongozwa na vyakula vya Kifaransa vya classic na kupoteza kwa Asia. Mpangilio mzuri, ndani ya shamba la mizabibu maarufu sana la Cape Town na linaelekea ua wa chemchemi, huongeza uzoefu wa dining classy. Majira ya baridi maalum ni thamani kubwa (kuanzia Mei - Septemba) na inatoa fursa ya kupima somo tano tofauti kwa bei iliyowekwa. Sahihi sahani hutumia viungo vya ndani, viungo na orodha ya divai ya ajabu inafanya kuwa na ladha bora zaidi.
Rizavu simu: +27 21 794 2390. Fungua kila siku, chakula cha mchana: 12.30-14.30 Chakula cha jioni: 19.30-21.30.08 ya 10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Wapenzi wa samaki wanakusanyika kwa Beluga kwa nyangumi ya wakati. Beluga ni mojawapo ya migahawa ya dagaa iliyoanzishwa zaidi ya Cape Town. Sushi, kiasi kidogo, na sashimi kupata alama za juu, na shank ya kondoo ni bora pia. Hii ni mgahawa maarufu kwa nishati nyingi, hivyo kama unatafuta jioni ya kimapenzi ya kimapenzi, labda si bet yako bora, (angalia Servuga, mgahawa dada badala). Buzz ya bar katika saa ya furaha, na pia hutumikia safari ya mwanga ili kuosha kitanda cha nguvu au mbili. Bei ni nzuri sana na huduma ni nzuri hata wakati mgahawa umejaa uwezo.
Kutoridhishwa simu: 021 418 2948. Beluga ni wazi Jumatatu - Jumamosi kwa Chakula cha Chakula na Chakula cha jioni na Jumapili kwa chakula cha jioni.
09 ya 10
Jonkershuis, Groanti Constantia
Jonkershuis ni chaguo la ajabu kwa wale wanaotafuta chakula kikubwa, kwa bei nzuri katika mazingira mazuri. Menyu ina sahani nyingi za mwanga, pastas ya mwanga, saladi za gourmet, na spicy Cape Malay specials. Burgers ni kuchukuliwa kati ya bora katika Cape Town . Katika majira ya joto, ni ajabu kupendeza chakula chako chini ya miti ya mialoni ya zamani katika bustani nzuri. "Jonkershuis" ina maana ya "nyumba ya kijana" na ilikuwa makao ya pili ya kawaida ya nyumba zote za Cape Dutch, ambapo mwana wa kwanza angeanzisha nyumba kwa kutarajia kurithi nzima.
Rizao simu: 021 794 512810 kati ya 10
La Petite Ferme, Franschhoek
La Petite Ferme ni mgahawa mzuri sana ambao umekuwa umeendeshwa na vizazi vitatu na kuchukuliwa kuwa mojawapo ya bora katika mji unaojulikana kwa migahawa yake ya kipekee. Chakula cha mchana, hasa, ni mbinguni. Wapi mwingine ungependa kufurahia mwanzo wa ukubwa wa biteo Springbok Bobotie, uliyetumiwa na poppadums na sambals? Na wakati buds yako ya ladha ni harufu ya chakula, yako eyeballs itakuwa lapping up bonde gorgeous na maoni ya ziwa. Msafiri wa Conde aliyeitwa La Petite Ferme kama mojawapo ya viwango vya juu vya 15 vya 'Thamani' duniani. Kuna vyumba vinavyopatikana ikiwa ungependa kukaa muda kidogo na kupendeza mazingira.
Rizavu simu: +27 (0) 21 876 3016/8.