Kula Mitaa katika Vancouver: Huduma za Mitaa za Kuzalisha & CSA

CSA za Vancouver, huduma za utoaji wa CSA & utoaji wa utoaji wa ndani

Kula ndani na kununua vyakula na vyakula vingine vilivyotengwa kutoka kwa wakulima na watoaji wa ndani - ni harakati zinazoongezeka huko Vancouver na kote Lower Mainland.

Ikiwa una wasiwasi kuwa kula ndani ni vigumu sana au hutumia muda, fikiria tena: ni rahisi zaidi kuliko kula ndani ya Vancouver, kwa sababu ya CSA mbalimbali na huduma za utoaji wa mazao ya ndani.

CSA ni kifupi kwa Kilimo cha Msaidizi wa Jumuiya. Mashirika ya CSA yashirikiana na mashamba ya wakulima na wakulima kutoa mazao safi, ya ndani kwa moja kwa moja kwa watumiaji. Njia rahisi zaidi ya kutumia fursa za CSA za mitaa ni kujiunga na huduma zao za utoaji wa utoaji wa bidhaa: kwa ada ya usajili, unaweza kujiandikisha ili uokokee kila wiki utoaji wa mazao ya ndani, ya msimu.

Tumia Mwongozo huu wa Kula Mitaa Vancouver: Huduma za Mitaa za Kuzalisha na Huduma za CSA ili kupata huduma sahihi au CSA kwako na familia yako.

Angalia pia: Mwongozo kamili wa Kula Chakula za Mitaa huko Vancouver, BC

• 01 ya 05

  Mizizi safi Mradi wa Mashamba ya Mjini - Utoaji wa Mazao wa Mitaa

  Mizizi safi Mjini Society ni shirika linalojitolea kwa elimu kupitia kilimo cha mijini; pamoja nao, unakula kweli eneo la Vancouver kama mazao yao yanatoka kwenye bustani za shule za VanTech na shule za sekondari za David Thompson. Huduma ya utoaji wa Sanduku la Veggie - haipatikani mwishoni mwa mwezi-Mei hadi mapema-Novemba - hutoa sanduku la mazao ya msimu kwa ajili ya wewe kuchukua katika Shule ya Sekondari ya VanTech (2600 E Broadway) au Shule ya Sekondari ya David Thompson (1755 E 55th Ave) mara moja. wiki.

  Kwa mwaka mzima, Roots Fresh pia huuza mboga na maua katika kusimama soko la shule ya sekondari ya David Thompson siku ya Alhamisi ya kwanza ya mwezi.

  Mahojiano na Ilana Labow, Mkurugenzi wa Shirika la Mazao ya Mjini Mjini Roots

• 02 ya 05

  UBC Farm - CSA Utoaji wa Mitaa wa Mitaa

  Njia nyingine isiyo ya kawaida ya kula ndani ya Vancouver inaweza kupatikana katika Chuo Kikuu cha British Columbia (UBC) , ambapo mashamba ya UBC ya kikaboni hutoa huduma ya utoaji wa huduma ya CSA kuanzia mwezi wa Juni - Oktoba (lazima uandikishe mapema mwezi wa Aprili). Huduma ya utoaji wa CSA ni wazi kwa umma, hivyo mtu yeyote anaweza kujiandikisha; unachukua mazao yako kila wiki kwenye mashamba ya UBC.

• 03 ya 05

  Farm City Co-Op

  Jumuiya ya mashamba madogo yaliyo kusini magharibi mwa BC, Farm City Co-Op hutoa wiki 17 (katikati ya Juni hadi katikati ya Oktoba) Huduma ya utoaji wa mazao ya Harvest Box CSA na maeneo mengi ya kuchukua vyeo katika Metro Vancouver.

• 04 ya 05

  Mashamba ya kawaida ya ardhi - CSA Utoaji wa Mazao ya Mitaa

  Iko katika Burnaby, Shamba la kawaida la ardhi hutoa utoaji wa jirani (kwa hiyo unapaswa kwenda kwenye hatua maalum ya kuchukua) ya mazao ya msimu, ya ndani, ya mazao ya kilimo. Unaweza kujiandikisha kwenye huduma yao ya kikapu ya CSA veggie kupitia tovuti yao, lakini utawasiliana na wao ili uone kama wanawasilisha kwenye tovuti ya jirani karibu nawe.

• 05 ya 05

  Kuendeleza Kuzalisha Mtoaji wa Mjini (SPUD) - Kuzalisha Mitaa & Utoaji wa Mazao

  Ingawa sio CSA kitaalam, mkono wa Vancouver wa SPUD hutoa utoaji wa nyumbani wa mazao yasiyo ya ndani ya kikaboni na mazao ya ndani katika Programu ya Mazao ya Mazao ya Mavuno, lakini unaweza kuboresha utoaji wako kwa pamoja na wakulima wa ndani au mazao ya ndani.

  Faida na SPUD ni kwamba hutolewa kwenye mlango wako (sio kuchukua hatua), unaweza kuboresha utaratibu wako wa mapendekezo ya mboga (kwa mfano, "hakuna beets"), na unaweza kuingiza nyama za ndani, dagaa za ndani (kutoka kwa kila siku Chukua kwenye Hifadhi ya Biashara ) na vyakula vingine, pia, vyote ambavyo hufanya hivyo ni njia rahisi zaidi ya kula ndani ya Vancouver!