Mikahawa bora ya Michelin Area ya Michelin-Nyota

Eneo la Bay linajulikana kwa ajili ya kula kwake kubwa, ambayo inamaanisha sisi hatutaki kwa migahawa ya nyota ya Michelin - kuna 53 ya kuwa sahihi. Kwa hiyo tumepunguza orodha yetu hadi 13 ambao wamepokea nyota mbili au zaidi.

• 01 ya 12

  Acquerello

  Idadi ya Stars Stars: 2
  Jirani: Nob Hill
  1722 Sacramento St.
  Simu: (415) 567-5432

  Mgahawa huu wa Italia-dining mzuri umekuwa na nyota ya Michelin tangu mwanzo wa kwanza wa Bay Area Michelin ulitokea mwaka 2007. Hiyo ni muongo kamili wa ubora, watu. Mkurugenzi Mtendaji Suzette Gershman amekuwa mwenye umri wa miaka 28 na haonyeshi dalili za kupunguza kasi ya pato lake la ubunifu.

• 02 ya 12

  Atelier Crenn

  Idadi ya Stars Stars: 2
  Jirani: Marina
  3127 Fillmore St.
  Simu: (415) 440-0460

  Mchungaji wa Kifaransa Dominique Crenn amefanya kiota chake hapa San Francisco na uzoefu huu wa kila aina ya kuoga. Viungo hivi ni safi na vya ndani, vinaongozwa na fadhila inayozunguka eneo la Bay, lakini kwa kugusa Kifaransa kwa upole. Tambua mipango ya mgahawa ili kuhamia kwenye mfumo wa chakula cha jioni ulio tiketi kuja Aprili 17, 2017.

• 03 ya 12

  Baumé

  Idadi ya Stars Stars: 2
  Mji: Palo Alto
  201 South California Ave.
  Simu: (650) 328-8899

  Kujazwa kama vyakula vya kisasa vya Kifaransa, sahani za Bruno Chemel ni zaidi kama sanaa ya abstract. Chakula cha jioni ni orodha ya kitamu cha kumi na nane inayojaa vitu kama mbuzi ya cheese ya mbuzi, truffle ya alba na supu ya parsnip na noirmoutier turbot na mimea ya mazao na mizaituni. Lakini orodha hubadilisha msimu, kulingana na bora ya mazao ya kweli.

• 04 ya 12

  Benu

  Idadi ya Stars Stars: 3
  Jirani: SOMA
  22 Hawthorne St.
  Simu: (415) 685-4860

  Mara baada ya kichwa mkuu wa Ufuliaji wa Kifaransa, Corey Lee ameunda kitu fulani kabisa katika eneo la Bay katika Benu na amekuwa akiwa na helme kwa miaka saba. Kutoka Korea ya Kusini awali, orodha ya Lee ni Kifaransa kidogo, mwamba kidogo na Seoul. Fikiria miguu ya crogpy ya frog na mboga za tamu na mboga au yai ya umri wa miaka elfu mwenye mbolea na tangawizi.

• 05 ya 12

  Koi

  Idadi ya Stars Stars: 2
  Jirani: North Beach
  373 Broadway
  Simu: (415) 393-9000

  Nini brainchild ya chef na restaurateur Daniel Patterson sasa ni katika mikono nzuri ya Matthew Kirkley. Mgahawa bado hutumikia orodha ya kitamu ya pazia nzuri ya Amerika, lakini pia hivi karibuni alipata veterans baadhi ya Quince kama mkurugenzi wao wa divai na chef wa mchungaji. Pamba ya udhaifu, mazabibu, na champagne bado inaonekana kama combo ya kushinda.

• 06 ya 12

  Kazi

  Idadi ya Stars Stars: 2
  Mji: Oakland
  3859 Piedmont Ave.
  Simu: (510) 653-3902

  Wakati mkosoaji wa mitaa Michael Bauer anaendelea juu ya mkate, unajua umefuta jackpot. Mheshimiwa James Shyabout hutoa orodha mpya ya kitamu na kila mwezi ambayo ni vyakula vya Marekani: Veal tartare na horseradish; Pea iliyohifadhiwa na juniper; na sandwich ya roe iliyokaa.

• 07 ya 12

  Wavivu Bear

  Idadi ya Stars Stars: 2
  Jirani: Ujumbe
  3416 19 ^th St.
  Simu: (415) 874-9921

  Chakula-vyakula hupata matibabu ya chama cha chakula cha jioni katika mgahawa huu wenye moyo wa mwanga. Chakula cha kutumiwa kinatumiwa karibu na meza ya mbao ya makali ya jumuiya, ambapo utapata marafiki na wageni haraka kama unavyofunga juu ya sahani za kushangaza mbele yako.

• 08 ya 12

  Manresa

  Idadi ya Stars Stars: 3
  Mji: Los Gatos
  Anwani ya Kijiji 320.
  Simu: (408) 354-4330

  Viungo huja moja kwa moja kutoka shamba kwenye mgahawa huu wa juu. Viungo hazijitokezi tu kwa kila wiki lakini wakati mwingine kila siku - zimechaguliwa kutoka shamba kwa ajili ya chakula cha jioni bora zaidi ambacho ungeweza kufikiria.

• 09 ya 12

  Saison

  Idadi ya Stars Stars: 3
  Jirani: SOMA
  178 Townsend St.
  Simu: (415) 828-7990

  Hii ni mlo wa kushangaza, lakini uwe tayari kupanga fedha. Menyu hii ya kitamu ni tiketi ya $ 1000. Mambo ya ndani huhisi mengi kama mambo mengine ya kawaida ya kula, pamoja na kichwa Joshua Skenes akizunguka katika jeans na flannel. Lakini chakula si kitu tu: kawaida ya nguruwe na bouillon, wiki ya buckwheat, na toast ya umoja ni baadhi ya viungo vya majaribio zaidi ambavyo vilikuwa vilivyotumiwa.

• 10 kati ya 12

  Ufugaji Kifaransa

  Idadi ya Stars Stars: 3
  Jiji: Yountville
  6640 Washington St.
  Simu: (707) 944-2380

  Hukumu hii ya ulaji mzuri haina kurudia kiungo katika mlo wako wote. Unaweza kuona shamba kutoka nje ya madirisha na kuna kozi nzima iliyotolewa kwa mkate, siagi na chumvi (chumvi za miaka elfu!) Ni uzoefu wa mwili kabisa.

• 11 kati ya 12

  Mgahawa wa Meadowood

  Idadi ya Stars Stars: 3
  Mji: St. Helena
  900 Meadowood Ln.
  Simu: (707) 967-1205

  Amerika ya kisasa ni jina la mchezo hapa. Christopher Kostow anaendesha jikoni na alikuwa amechaguliwa tu kwa tuzo nyingine ya James Beard. Ni safi na kusisimua na mapumziko ya Meadowood ni mazuri kwa boot.

• 12 kati ya 12

  Quince

  Idadi ya Stars Stars: 3
  Jirani: Jackson Square
  470 Pacific Ave.
  Simu: (415) 775-8500

  Hii doa ya kimapenzi, yenye rangi ndogo ya Kifaransa imeondoka nyota moja mwaka 2011 hadi tatu leo. Chagua kwenye orodha ya kitamu ili kupata uzoefu kamili na chochote unachofanya, usiondoke kwenye divai.