Kula Mitaa, kula vizuri na kuokoa pesa zako: kununua katika msimu
Kujua wakati matunda na mboga ziko katika msimu wa Quebec na eneo la Montreal kubwa inaweza kuleta tofauti kati ya kuunga mkono wakulima wa ndani, kusaidia uchumi wa ndani, kula tastier, riper hivyo mazao zaidi ya lishe - ni ya kweli: kuongezeka kwa mazao wakati wa kuvuna, zaidi virutubisho ni kiasi - na kuokoa fedha wakati wa kufanya hivyo dhidi ya moja ya hapo juu. Tatizo la kutochanganisha na mazao ya msimu ni mara nyingi walaji hualipa kulipa zaidi ya mazao yasiyo ya kitamu au ya lishe wakati wa usaidizi usiojulikana wa uchafuzi-safari nzito inayohusishwa na kusafirisha mazao ya chini na ya gharama kubwa zaidi ya msimu wa mbali kutoka pembe tofauti za dunia, hii, bila dhamana ya kuwa wakulima wa kigeni wanapatiwa kiwango cha usawa, wasiweke mshahara wa maisha.
Pia ni ya kwanza, hatua ya msingi ya kula ndani . Ukijua nini kilicho katika msimu, ni rahisi kuwatafuta mazao yaliyotokana na wakulima wa Quebec, hasa katika masoko ya umma ya Montreal . Na bei za mazao ya ndani ya msimu zinajulikana kuwa za ushindani. Na pia hupendeza vizuri kwa vile wakulima wanaweza kuvuna matunda ya kazi zao wakati mwingine lakini kabla ya mavuno kunakabiliwa na soko, kuhakikisha kila kitu kizuri, chenye lishe na tayari kula, tofauti na bomba la vitunguu la kavu ulilochea kutoka nusu kote ulimwenguni.
Chanzo: Vyakula vya Ici (Groupe de Recherche d'Intérêt Public de l'UQAM)
Matunda na mboga katika msimu Kila Msimu huko Quebec na Montreal
- apple
- karoti
- kabichi ya kijani
- uyoga
- vitunguu
- viazi
- viazi vitamu
- turnip
- rutabaga
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Desemba
- apple
- beet
- kabichi, nyekundu
- kabichi, kijani
- karoti
- celeriac
- Kabichi ya Kichina
- endive
- vitunguu
- Artikoke ya Yerusalemu
- leek
- uyoga
- vitunguu
- parsnip
- viazi
- rutabaga
- bawa
- viazi vitamu
- turnip
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Januari
- apple
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- karoti
- endive
- uyoga
- vitunguu
- parsnip
- viazi
- rutabaga
- bawa
- viazi vitamu
- turnip
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Februari na Machi
- apple
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- karoti
- endive
- uyoga
- vitunguu
- parsnip
- viazi
- rutabaga
- viazi vitamu
- turnip
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Aprili
- apple
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- karoti
- tango (chafu, hydroponic)
- endive
- fiddleheads
- lettuce
- uyoga
- vitunguu
- parsnip
- viazi
- rutabaga
- viazi vitamu
- turnip
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Mei
- apple
- asufi
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- karoti
- tango (chafu, hydroponic)
- endive
- fiddleheads
- mimea nzuri
- lettuce
- uyoga
- vitunguu
- parsnip
- viazi
- radish
- rhubarb
- rutabaga
- viazi vitamu
- nyanya (chafu, hydroponic)
- turnip
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Juni
- apple
- asufi
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- karoti
- chicory
- Kabichi ya Kichina
- tango (chafu, hydroponic)
- endive
- escarole
- fiddleheads
- mimea nzuri
- lettuce
- uyoga
- vitunguu
- parsley
- viazi
- radish
- rhubarb
- rutabaga
- shallot
- mchicha
- jordgubbar
- viazi vitamu
- swiss chard
- nyanya (chafu, hydroponic)
- turnip
- watercress
Matunda na mboga katika Msimu: Julai
- apple
- asufi
- beet
- machungwa
- blueberries
- broccoli
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- cantaloupe
- karoti
- kibolili
- celery
- cherries
- chicory
- Kabichi ya Kichina
- tango
- tango (chafu, hydroponic)
- escarole
- faa ya maharage
- mimea nzuri
- vitunguu
- maharagwe ya kijani
- pilipili kali
- kale
- leek
- lettuce
- uyoga
- vitunguu
- parsley
- parsnip
- pilipili
- pickles
- viazi
- radicchio
- radish
- Raspberry
- rutabaga
- shallots
- mchicha
- mbaazi ya theluji
- jordgubbar
- viazi vitamu
- swiss chard
- nyanya
- nyanya (chafu, hydroponic)
- turnip
- watercress
- zukchini
Matunda na mboga katika Msimu: Agosti
- apple
- artichoke
- asufi
- beet
- machungwa
- blueberries
- broccoli
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- cantaloupe
- karoti
- kibolili
- celeriac
- celery
- cherry
- chicory
- Kabichi ya Kichina
- mahindi
- tango
- tango (chafu, hydroponic)
- mbilingani
- escarole
- faa ya maharage
- mimea nzuri
- vitunguu
- maharagwe ya kijani
- cherries ya ardhi
- pilipili kali
- kale
- leek
- lettuce
- uyoga
- parsley
- pea
- pilipili
- pickles
- plum
- radicchio
- radish
- Raspberry
- shallots
- mbaazi ya theluji
- mchicha
- jordgubbar
- swiss chard
- nyanya
- nyanya (chafu, hydroponic)
- watercress
- maziwa
- zukchini
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Septemba
- apple
- artichoke
- asufi
- beet
- machungwa
- blueberries
- broccoli
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- cantaloupe
- karoti
- uyoga
- kibolili
- celeriac
- celery
- cherry
- chicory
- Kabichi ya Kichina
- mahindi
- cranberries
- tango
- tango (chafu, hydroponic)
- mbilingani
- endive
- escarole
- faa ya maharage
- mimea nzuri
- vitunguu
- maharagwe ya kijani
- cherries ya ardhi
- pilipili kali
- kale
- Artikoke ya Yerusalemu
- leek
- lettuce
- vitunguu
- parsley
- parsnip
- pea
- pilipili
- pickles
- plum
- viazi
- malenge
- radicchio
- radish
- Raspberry
- rutabaga
- shallots
- mchicha
- mbaazi ya theluji
- bawa
- jordgubbar
- viazi vitamu
- swiss chard
- nyanya
- nyanya (chafu, hydroponic)
- turnip
- watercress
- maziwa
- zukchini
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Oktoba
- apple
- beet
- broccoli
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- karoti
- kibolili
- celery
- celeriac
- chicory
- Kabichi ya Kichina
- mahindi
- cranberries
- tango (chafu, hydroponic)
- mbilingani
- endive
- escarole
- mimea nzuri
- vitunguu
- cherries ya ardhi
- pilipili kali
- Artikoke ya Yerusalemu
- kale
- leek
- lettuce
- uyoga
- vitunguu
- parsley
- parsnip
- pilipili
- viazi
- malenge
- radish
- rutabaga
- shallots
- mbaazi ya theluji
- mchicha
- bawa
- viazi vitamu
- swiss chard
- nyanya
- nyanya (chafu, hydroponic)
- turnip
Matunda na mboga katika Msimu huko Quebec na Montreal: Novemba
- apple
- beet
- broccoli
- kabichi, kijani
- kabichi, nyekundu
- karoti
- celeriac
- Kabichi ya Kichina
- endive
- escarole
- vitunguu
- Artikoke ya Yerusalemu
- leek
- uyoga
- vitunguu
- parsnip
- viazi
- rutabaga
- bawa
- mchicha
- viazi vitamu
- nyanya (chafu, hydroponic)
- turnip