Firi za Steak
Le Relais de Venise ni mgahawa wa Kifaransa ambao hutumikia sahani moja tu: feri za steak na saladi ya kijani. Yep, hakuna orodha (ila kwa desserts). Kuna matawi mawili huko London, mmoja huko New York, na wanandoa huko Ulaya (angalia mapitio ya Paris ). Nilitembelea mgahawa wa Marylebone London.
Kuhusu Relais de Venise L'Entrecote
Sababu kuna jina la Kiitaliano kwa mgahawa wa Kifaransa ni kwamba mtu aliyeanza kampuni hiyo, Paul Gineste de Saurs, alinunua mgahawa wa Italia karibu na Paris mnamo 1959 na akaweka jina.
Alifanya uamuzi wa kutumikia tu sahani moja - feri za steak - lakini kuunda mchuzi wa siri ili kufanya mgahawa wake usimame. Kila tawi sasa lina ibada ifuatayo.
Kitu muhimu kwa wateja wengi wa kurudi ni viungo vya ubora: steaks ni kutoka kwa Donald Russell (muuzaji kwa HM Queen) na desserts wote nyumbani (kufanywa na ice cream).
Hakuna Menyu
Ni ajabu sana kufurahi kwenda kwenye mgahawa kujua nini utaenda. Hakuna orodha hapa kama hutumikia sahani moja tu.
Kuna sera isiyowekwa kwa uandikishaji ili uweze kuwa na foleni nje. Hii haionekani kuwazuia diners na mara moja ndani utapata meza zilizojaa vyema na viti vya bench upholstered karibu na makali ya chumba. Jedwali la karibu ni kweli kuhamasisha kuzungumza kirafiki na wale walio karibu nawe ambao ni wazo linalovutia sana. Mgahawa huelezea kuwa ni kawaida lakini bado anahisi dhana kwangu hivyo nadhani 'Kifaransa kawaida' ni nicer kidogo kuliko mimi ni kawaida.
Hakukuwa na muziki wakati nilitembelea lakini kiasi kinaongezeka wakati mahali palipofanya kazi kwa sababu ya wote wanaozungumzia.
Mara baada ya kukaa, mtumishi - amevaa na mtumishi wa kike wa Kifaransa - anachukua amri yako ya vinywaji na hundi jinsi ungependa steak yako kupika. Hii ni scribbled kwenye kitambaa cha karatasi na saladi ya kijani kuonekana kwenye meza yako ndani ya dakika.
Chakula
Mwanzo wa saladi ya kijani ni lettuti iliyo na walnuts na vinaigrette ya haradali. Safi, kitamu na si mvua. (Bofya kwenye 'picha zaidi' hapo juu ili kuona picha.)
Frites (Kifaransa fries) hupigwa mkono kwenye majengo kwa kutumia viazi vya Bintje kutoka Ufaransa ili kuhifadhi uwiano na mahali pa Parisiano, ingawa sikufikiri kwamba ilikuwa muhimu kwa viazi vya kukaanga.
Wakati mlo wako kuu unapokuja unadhani kuwa steak ni ndogo kidogo lakini hii ni kwa sababu nusu imechukuliwa ili ihifadhiwe. (Hawatakuambia jambo hili tu kukumbuka kuwa una chakula kikuu mbili, na kufanya thamani hii bora hata zaidi.) Steak hufunikwa kwenye mchuzi wa siri, karibu na kuzama, hivyo sema kama hutaki sana. Niliuliza kilichokuwa kwenye mchuzi lakini aliambiwa, "Ni siri" ambayo inaeleza jina. Ninaweza kukuambia ni buttery lakini ina pilipili, mimea, na viungo.
Ukiri wangu
Mimi ni mboga. Yep, nilikwenda kutafakari mgahawa wa steak kama mboga. Lakini nilitumia rafiki mzuri ambaye alifurahia kunisaidia na sehemu hiyo ya ukaguzi. Mboga hutolewa uteuzi wa jibini na wafugaji wa mkate lakini mkate hupatikana. Nilikuwa na fries ya Kifaransa na nilijaribu mchuzi wa siri hivyo nilikuwa karibu na uzoefu kamili.
Desserts
Mambo yalikuwa yanaenda vizuri lakini iliendelea vizuri zaidi wakati tuliona orodha ya dessert. Oh neno langu, orodha hiyo ni nzuri! Kuna profiteroles, meringues, creme brulee, sorbets, na zaidi. Nilichagua 'Le Vacherin du Relais' ambayo ni safu ya meringue na vanilla ice cream na hazelnut ice cream iliyochanganywa katikati, iliyojaa cream, na kupasuka katika bahari ya chokoleti iliyochora. Crikey, hiyo ilikuwa nzuri. Vizuri sana. (Bonyeza 'picha zaidi' hapo juu ili uone dessert hii ya ajabu.)
Bei
Nilitembelea mwaka wa 2010, kozi ya kwanza na kuu ilikuwa bei ya £ 19 kwa kila mtu. Ninahisi hii inatoa thamani ya kipekee ya pesa kwa ajili ya chakula cha juu kama vile. Napenda kupendekeza kwa nguvu kuchagua kitu - chochote! - kutoka kwa orodha ya dessert kama uchaguzi ulikuwa na bei nzuri sana. (Damu yangu kubwa ilikuwa £ 4.50 tu.)
Hitimisho
Dhana ya orodha hakuna inaweza kuonekana isiyo ya kawaida kabla ya ziara yako lakini mara tu umefika Le Relais de Venise itafanya akili kamili.
Waombe wasiingie mchuzi wa siri na utakuwa na mlo wa ajabu katika mazingira mazuri. Wanachofanya wanafanya vizuri kwa nini unataka kitu kingine chochote? Na hakikisha una dessert!
Anwani:
Le Relais de Venise L'Entrecote
120 Marylebone Lane (kinyume na samaki ya dhahabu ya Hind na mgahawa wa chips)
London W1U 2QG
Simu : 020 7486 0878 kwa ajili ya maswali (hakuna kutoridhishwa inapatikana)
www.relaisdevenise.com
Kama ilivyo kawaida katika sekta ya kusafiri, mwandishi alitolewa kwa chakula cha kupendeza kwa kusudi la kupitia huduma hizo. Ingawa haikuathiri mapitio haya, About.com inaamini utambuzi kamili wa migogoro yote ya uwezekano. Kwa habari zaidi, angalia Sera yetu ya Maadili.