Marylebone Samaki na Chips
Hind Golden in Marylebone imekuwa ikihudumia samaki na chips kwa zaidi ya miaka 100. Huwezi kufanya reservation hivyo daima kuna mstari wa diners kusubiri mitaani nje (kama kuna pia katika Le Relais de Venise la Entrecote upande wa pili).
Hind Golden alifunguliwa mwaka wa 1914 na familia ya Italia na wanatuambia kuwa wamiliki watano tu tangu wakati huo. Mmiliki wa sasa, Mheshimiwa Christou, alichukua biashara mwaka 2002 na ana wafanyakazi wa Kigiriki wanaofanya kazi naye.
Historia yake ndefu haiwezi kuonekana ndani ya mgahawa mdogo ingawa. Ninaelewa foyer ya sanaa iliyofanywa na sanaa ya kale iliyofanywa na F Ford ya Halifax bado ipo lakini wakati nilipotembelea tuliingizwa kwenye ugani ulioongezwa mwaka 2014 kwa sherehe ya centena. Pia inamaanisha siwezi kuona kama picha za celebrity zinaendelea kwenye kuta.
Mapambo yasiyo ya ngumu ya kuta nyeupe na mbao za mbao na meza za msingi na viti huweka unyenyekevu wa nostalgic.
Hind Golden ni pamoja na katika Samaki Bora na Chips huko London .
Menyu
Menyu inawekwa rahisi na uchaguzi wa samaki ikiwa ni pamoja na cod, haddock, halibut, plaice na lax mwamba. Ongeza sehemu ya vifuniko vya kukata mkono na chunky na upande wa mbaazi za mushy na una chakula cha kwanza cha Uingereza cha kufurahia.
Wakati wa chakula cha jioni, hakukuwa na chaguo la kuchukua au hata uchaguzi wowote wa samaki lakini ninaelewa haya yote yanapatikana wakati wa chakula cha mchana. Hakuna orodha ya watoto ama lakini binti yangu alipata vizuri kupitia cod kawaida ya kawaida.
Samaki hutolewa kwa mtindo wa kawaida uliochaguliwa au unapokanzwa na mboga za kavu. Tulichagua mvuke na cod ilikuwa juicy na ladha.
Vipande vilivyotengenezwa havikuwa rangi ya dhahabu unayoweza kutarajia lakini nimeambiwa hii ndiyo njia ya kawaida ya kupika chips hapa na walikuwa wamepikwa tena, sio mafuta, na bado wamelahia.
Tuligundua chakula chetu kuwa na kujaza na kufurahia sana, ingawa nilikuwa kushangazwa kwa chips hakuwa na pamoja na bei ya samaki (ambaye anaamuru samaki tu katika samaki na mgahawa chips?) Muswada wetu ilikuwa, kwa hiyo, kidogo zaidi kuliko mimi inatarajiwa lakini chakula ni nzuri na mahali hapa ina sifa nzuri kwa sababu.
BYOB
Mgahawa hauhudumu pombe lakini ina sera ya BYOB (Fanya Booze Yako) na kuna maduka karibu ambayo huuza divai na bia. Hakuna ada ya usajili (haujatakiwa kuleta kinywaji chako mwenyewe) na mgahawa hufurahia kutoa glasi.
Hitimisho
Huduma haikuwa nzuri na ilichukua muda mrefu kulipa muswada huo. Kwa wakati huo wanandoa walikuwa tayari wamepelekwa meza yetu na walikuwa wakisubiri sisi kuondoka; literally amesimama nyuma ya kiti changu wakati mimi tapped idadi yangu PIN ndani ya kadi ya malipo ya kadi. Na kisha mlango wa mlango ulifunguliwa na sikujawahi kujisikia moyo zaidi kuondoka kabla. Siwezi kufikiri diners wengi wanahisi kama kuongeza ncha ya huduma wakati hii inatokea na nimeambiwa mimi si njia pekee ambaye anadhani huduma inaweza kuboresha.
Lakini mawazo yangu hayatawazuia watalii kujaa hapa kama ilivyo katika kila kiongozi. Hind ya dhahabu inachukuliwa kama taasisi ya kitamaduni na wengi lakini haifai charm ambayo unaweza kutumaini.
Lakini chakula ni nzuri hivyo kama unaweza kuacha uovu na utayari wa huduma basi ni thamani ya ziara.
Anwani: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Tumia programu ya Citymapper au Mpangaji wa Safari ili kupanga njia yako kupitia usafiri wa umma.