Chakula cha Kusini kimekuwa sehemu moja ya safari yoyote au kutembelea Louisiana, na kwa wale ambao wanafurahia chakula chao, na hasa dagaa, basi utapata sahani nyingi za kuvutia na za kitamu kwenye kutoa eneo hili. Kuna vikwazo kadhaa vinavyoonekana katika vyakula vya ndani hapa vinavyotoka kwa wakazi tofauti, wakati utaona tofauti kubwa kati ya vyakula katika maeneo ya pwani na maeneo ya ndani ya nchi.
Kutafuta chakula cha ndani ni rahisi sana hapa, kwa kuwa kuna migahawa mengi yenye thamani ya kujaribu.
An Introduction kwa Louisiana Cuisine
Kuna baadhi ya viungo vyema vinavyotokana katika eneo ambalo linapatikana katika vyakula vya Louisiana, na ushawishi unaoweza kupatikana katika chakula mara nyingi ni pamoja na vipengele vya Cajun na Creole, na ushawishi ikiwa ni pamoja na kupika kwa Kifaransa kwa kupika hasa katika New Orleans, na Magharibi Kiafrika, mitindo ya Kiamerika na Ulaya pia. Utapata vyakula vingi vya kimataifa katika migahawa katika jimbo, lakini ikiwa utaangalia nje ya migahawa ya Cajun na Creole, utapata sahani za ajabu.
Vifungu muhimu Kujaribu
Supu na stews ni kati ya sahani za iconic zinazopatikana Louisiana, na utapata kwamba Gumbo na Supu ya Turtle ni kati ya sahani za kawaida kwenye orodha hapa. Jambalaya ni sahani nyingine inayofanywa kwa kutumia mchanganyiko wa viungo, wakati chemsha ya crawfish ni aina fulani ya sahani ya tukio iliyopikwa katika sufuria kubwa katika maonyesho na matukio ya jamii.
Nyama ya wanyama wa mwitu pia inaweza kuonekana kwa kawaida zaidi huko Louisiana kuliko mahali pengine nchini, na hii inaweza kujumuisha alligator, nyoka na sungura kati ya wengine.
Sehemu 5 za Juu Ili Kujaribu Chakula Bora cha Louisiana
Prejean's
Inajulikana kwa gumbo zake za ajabu na msingi wao wa ziada wa giza, hii mgahawa wa Lafayette ni nyumbani kwa chaguzi za ajabu, na orodha ikiwa ni pamoja na bata, pheasant, quail na jeshi zima la wanyama wa mvua pia.
Kama mgahawa wowote mzuri wa Louisiana, wana chakula kikubwa, na samaki hii huandaliwa kwa enchilada nzuri.
Landing ya Lafitte
Katika moyo wa Cajun Nchi, mgahawa huu wa Donaldsonville ni msingi wa upishi wa chef John Folse, ambaye anajulikana kwa ajili ya kuchukua bora sahani za Cajun na Creole za jadi. Mgahawa unatembea kando ya kitanda na kifungua kinywa, hivyo kama unataka kufurahia glasi chache za kitambaa chako cha kupenda baada ya chakula kikuu, basi hii ni mahali pazuri kuacha.
Fanya Mikopo
Mgahawa huu bora wa baharini katika Ziwa Charles una sifa nzuri miongoni mwa wenyeji na wasafiri sawa, na wakati unapoketi chini kufurahia moja ya samaki safi au safu ya samaki karibu na eneo lako, basi unajua unaendelea kwa jambo jema. Shrimp ya kuchemsha ni mtaalamu wa kifahari wa Louisiana, wakati Crawfish Etouffe ni kitoweo cha kuvutia cha samaki kikabila kilichotumikia juu ya mchele na kilichotolewa na roll ya mkate.
Mgahawa wa Chimes
Imepambwa na bendera za kimataifa na kwa meza za mbao katika mgahawa huo, eneo hili la bustani katika Baton Rouge linajulikana sana na nyumbani kwa sahani bora za Creole katika eneo hilo. Miongoni mwa favorites kwenye orodha ni po'boy shrimp na gumbo shrimp, wakati alligator nyeusi ni nod kwa nyama ya jadi ambayo huliwa katika maeneo mengi ya serikali.
Herby-K's
Mgahawa wa Shreveport ambao huadhimisha kuzaliwa kwake kwa miaka ya nane mwaka wa 2016, Herby-K ni eneo ambalo linachukua ushawishi fulani wa Kifaransa na huongeza kwa sahani za classic za kanda. Ingawa kuna chaguo kubwa zaidi kwenye orodha, Buster ya Shrimp ni nyumba maalum, na ni sandwich kubwa iliyobeba na shrimp, na hupunguza siri zao, lakini mchuzi wa Shrimp Buster.
Chakula cha Kusini ni kutibiwa halisi na inaweza kuwa na mchanganyiko wa viungo mbalimbali. Fanya buds yako ya likizo likizo ya maisha yote na uwapelekee Louisiana.