Tukio linalenga Jumuiya ya Ulimwenguni ya Ulimwenguni ya Windy City
Kwa kifupi:
Tamasha la kila mwaka la chakula cha Chicago - lililofadhiliwa na Bon Appetit , Chama cha Mkahawa wa Illinois na Southern Wine & Spirits of America - kinarejea kwenye Millennium Park . Chicago Gourmet huadhimisha mafanikio ya upishi wa Chicago na maono ya ubunifu ya wapishi, wakuu wa sommeliers, na mvinyo-, roho-, na wafanyaji wa bia wanaoshiriki. Pia inaonyesha Chicago kama marudio ya upishi wa kimataifa kupitia talanta yake isiyo na kipimo ya epicurean.
Lini:
Saa sita-sita alasiri 23 Septemba; saa sita mchana tarehe 24 Septemba
Wapi: Millennium Park (201 E. Randolph St, 312-742-1168)
Kiasi gani: Bei ni $ 54.50- $ 358 (zaidi juu ya bei za tiketi )
Nini: Chicago Gourmet inaonyesha vipaji vya ndani, kitaifa na kimataifa ya upishi wakati wa tamasha la siku tatu. Zawadi za mitaa ni pamoja na upendwa wa Art Smith, Carrie Nahabedian na Rick Bayless, ambao pia hutumikia kama wasemaji wa wageni na viongozi wa semina. Washiriki wa Gourmet wa Chicago wataingiza katika tastings na wapishi zaidi ya 150 wa ndani, pamoja na vintners sampuli, roho na bia ya hila kutoka duniani kote. Kwa kuongeza, kutakuwa na semina za maingiliano na za elimu, maonyesho ya kupikia ya kuishi, saini-saini za kitabu na zaidi. Wageni lazima iwe angalau 21 kuhudhuria matukio.
Hapa ni Ratiba iliyochapishwa ya nini unachotarajia
Tukio la Kuu la Chicago Gourmet. Zaidi ya kipindi cha siku mbili, waliohudhuria watajiingiza katika tastings na zaidi ya 150 wapishi wa ndani, pamoja na vintners sampuli, roho na bia ya bia kutoka duniani kote.
Kwa kuongeza, kutakuwa na semina za maingiliano na za elimu, maonyesho ya kupikia ya kuishi, saini-saini za kitabu na zaidi.
Kula Karibu. Wale wanaotaka kupata malipo ya bure, siku moja hadi Chicago Gourmet wanaweza kufanya hivyo kwa kushiriki katika Dine Around. Chakula kwenye migahawa mitano ya kushiriki (Maelezo ya TBA) na chini ya $ 35 (kabla ya kodi na ncha) kila mahali ili kupata tiketi.
Ni sadaka maarufu, hivyo tiketi zinapatikana kwa kwanza kuja, misingi ya kwanza kutumika.
Grand Cru. Watejaji wa tiketi kwa tukio hili maalum ndani ya sampuli ya Chicago Gourmet baadhi ya vin bora zaidi duniani. Wapishi wa nyota wa Michelin husaidia vin na kuumwa kwa saini.
Hamburger Hop. Unyogovu wa Chicago na burgers huenda kwenye uendeshaji wa ziada na tukio rasmi la kukimbia kwa Chicago Gourmet. Wapigaji wa mitaa wanashindana kwa haki za kujivunja wa burger bora mjini wakati wa tukio hili ambalo linajumuisha jozi za bia za hila . Tukio hilo linafanyika 6-9 jioni Septemba 22 kwenye Rooftop ya Harris Theater (205 E. Randolph St).
Wapi Kukaa
Kuna idadi ya hoteli katika eneo la katikati kuzingatia. Renaissance Blackstone Chicago Hotel , ambayo iko katika Loop Kusini , ni kutembea dakika tano kutoka Millennium Park. Mali ya kihistoria ya anasa ni moja kwa moja barabara kutoka Grant Park . Inachezwa jeshi kwa marais kadhaa wa Marekani, viongozi, mashuhuri na vyema vingine, ikiwa ni pamoja na Katharine Hepburn na Al "Scarface" Capone . Mali zingine za kuzingatia ni pamoja na Hoteli ya Chicago Athletic Association , Congress Plaza Hotel na Kituo cha Makusanyiko , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago na South Loop Hotel .
Mazoezi ya Post-Chicago Gourmet
Legends ya Buddy Guy . Alichomwa "gitaa aliye hai zaidi" na Eric Clapton , nyota wa hadithi ya Chicago blues Buddy Guy alifungua eneo lake la muziki la jiji la jiji la jiji la mwaka wa 1989. Katika miaka yote, bar - inachukuliwa kuwa mojawapo ya vituo vya juu vya muziki vya Chicago - aliyehudhuria ambaye ni katika biz show. Ukuta unaandika historia tajiri ya bar, ikiwa na picha za autographed, tuzo za kutokuwa na mwisho, guitars za Buddy Guy zilizostaafu na zaidi. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Klabu ya jazz ya zamani zaidi ya jiji imefunguliwa usiku saba kwa wiki na imecheza jeshi la wasanii wa hadithi na wajao. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Wilaya ya Wilaya ya Kutafuta . Tapau imewekwa katika mtindo wa jumuiya, kuhamasisha wageni kuingiliana na wao kama wanapopiga bia za hila kutoka kwenye bomba. Kutoka kwa safari ya kufurahisha ya blonde ale kwa wafuasi wa IPA mweusi, kuna tani ya kuchagua, pamoja na pretzels kwenye bar na menus kutoka migahawa ya jirani ikiwa unataka kuagiza chakula. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022