Chakula cha Kiitaliano

Nini kula katika Italia

Ikiwa unapanga likizo nchini Italia huenda ukajiuliza nini cha kula. Makala hizi zitakusaidia kujifunza kuhusu chakula cha Kiitaliano utakachopata nchini Italia. Kumbuka kuwa katika Italia, chakula kinatofautiana na kanda hivyo hakikisha kuchunguza maalum za kikanda ambako unapotea.

• 01 ya 12

  Kula nje nchini Italia - Jinsi ya kula

  Italia hula chakula kwa uzito sana na kula mlo mzuri katika mgahawa au trattoria ni moja ya raha za kusafiri nchini Italia. Hapa ni jinsi ya kupata zaidi ya uzoefu wako wa kula.

• 02 ya 12

  Vitabu vya Chakula vya Italia na Programu

  Hapa kuna vitabu vilivyopendekezwa na programu za simu za foodies na wale wanaopanga safari kwenda Italia. Utapata vitabu na programu kuhusu kula nchini Italia na maeneo ya kula na kunywa huko Roma, Toscany, na Venice.

• 03 ya 12

  Kupikia Mkoa wa Italia

  Kila mkoa wa Italia ina njia yake ya kupikia na maalum ya mikoa yake. Mwongozo huu wa kupikia kikanda, kwenye tovuti ya Chakula cha Italia ya About.com, hujumuisha ramani ya mikoa na itasaidia kujifunza sahani ya kula katika kanda unayotembelea.

• 04 ya 12

  Vinywaji vya Kahawa na Jinsi ya Kuagiza

  Mwishowe, labda unataka kwenda kwenye bar ili kuwa na kahawa wakati wa mchana. Hapa ndio unahitaji kujua kuhusu kuagiza kupata aina ya kinywaji cha kahawa unayotaka. Kumbuka kuwa kahawa haitumikiki na chakula katika migahawa ya Kiitaliano lakini ni desturi ya kunywa chai ( espresso ) mwisho wa chakula chako.

• 05 ya 12

  Nini Kunywa Kabla na Baada ya Chakula Chakula - Apertivi na Digestivi

  Jua nini cha kunywa wakati wa apertivo kabla ya chakula chako kwenye bar na kile kilichotumbua Kiitaliano na liqueurs kujaribu kwenye mgahawa baada ya kumaliza kula.

• 06 ya 12

  Gelato - Cream ya Kiitaliano Ice

  Hakuna ziara ya Italia imekamilika bila kula gelato, mojawapo ya utendaji wa juu wa Italia. Pata wapi kupata gelato na jinsi ya kuiagiza.

• 07 ya 12

  Nyumba ya Samaki - la Galleria del Pesce

  Italia imezungukwa na maji na utapata aina nzuri ya samaki safi kando ya pwani na baadhi yao huenda haujawahi kuona hapo awali. Ikiwa ungependa kupika, mwongozo huu utakuja kwa manufaa ili kukusaidia kuchagua samaki gani ili uagize. Nyumba hii ya sanaa ya samaki ni mojawapo ya vipendwa vyangu kwenye tovuti ya Chakula cha Italia. Wenzangu Kyle Phillips alichukua picha hizi katika masoko ya samaki ya Florence na Rimini na amejumuisha maelekezo. Kupitia soko la samaki kunaweza kujifurahisha na njia nzuri ya kujifunza kutambua samaki.

• 08 ya 12

  Matunda na mboga - Frutta e Verdura

  Italia ina aina mbalimbali za matunda na mboga mboga lakini utawapata tu wakati wa msimu. Mwongozo huu wa matunda na mboga, kwenye tovuti ya Chakula cha Italia ya About.com, itasaidia kupata wale unayotaka katika mgahawa au soko. Pia utapata jinsi kila mmoja hupangwa tayari au kutumika katika kupikia Kiitaliano. Matunda ya mitaa na masoko ya mboga ni rangi na kutembelea moja kukusaidia kuona nini katika msimu.

• 09 ya 12

  Maumbo ya Pasta Nyumba ya sanaa

  Italia ina idadi ya kushangaza ya maumbo ya pasta, wengine huenda kamwe hamesikia, na maumbo ya pasta yanatofautiana na kanda. Kila sura ya pasta hutumiwa kwa aina fulani za sahani. Nyumba hii ya sanaa ya pasta kwenye tovuti ya Chakula cha Italiki itasaidia kutambua maumbo ya pasta ambayo unaweza kuona kwenye orodha ya mgahawa na nitakupa mawazo kuhusu sahani unazoweza kujiandaa kwa kila shaba.

• 10 kati ya 12

  Nyumba ya sanaa ya Pizza

  Pizza nchini Italia inaweza kuwa tofauti na kile unachotumiwa nyumbani. Kwa mfano, Wamarekani wengi wanashangaa kuona kwamba pizza ya pilipili ni pizza na pilipili (pepperoni ni neno la Kiitaliano la pilipili). Kyle iliyoonyesha mfano wa aina ya pizza unayoweza kupata itasaidia kupata aina ya pizza unayotaka au inaweza kukufanya unataka kubeba mifuko yako na kichwa kwa Italia!

• 11 kati ya 12

  Salumi - Matukio ya baridi ya Kiitaliano

  Salumi ni neno la Italia kwa kupunguzwa kwa baridi, ambalo ni pamoja na chakula cha mlo kama salame (salami kwa Kiingereza), prosciutto, pancetta, safu ya kuponywa, sausages, mortadella. Jambo moja ambayo huwezi kuona ni pepperoni (kwa Kiingereza). Nchini Italia kile kinachoitwa pepperoni nchini Marekani itakuwa salamu piccante wakati peperoni ni pilipili hivyo kama wewe kuagiza pizza na peperoni huenda si kupata nini unafikiri. Kyle Phillips ina nyumba ya sanaa ya salumi kukusaidia kutambua unachotaka kununua wakati wa chakula au kile kinachotumiwa kwa antipasto kwenye mgahawa.

• 12 kati ya 12

  Jifunze kupika nchini Italia

  Ikiwa ungependa kujifunza zaidi kuhusu kupikia Kiitaliano, unaweza kuchukua darasa la nusu ya siku au kozi ndefu. Hapa ni nini cha kujua kuhusu madarasa ya kupikia nchini Italia.