Mavuno ya Mazao ya Mazao ya Vuli na Mifumo ya Open Open Weekends
Umbria, mara nyingi huitwa Moyo wa Green ya Italia, ni mahali pazuri kupata uzoefu wa mvinyo na mafuta ya kusafiri. Wakati mzuri wa kutembelea ni wakati wa mazabibu ya vuli au mavuno ya mizeituni. Rebecca Winke, mmiliki wa Brigolante Guest Apartments karibu na Assisi , anashiriki vidokezo hivi kwa kutembelea mvinyo za mizeituni na kulawa mafuta ya mizeituni.
Autumn katika Umbria
Mwishoni mwa majira ya joto, Umbria huanza kuimarisha msimu wake wa tamasha na kurudi kile ambacho eneo hili la vijijini limefanya vizuri zaidi kwa Milena, hutoa divai ya ajabu na mafuta.
Baadaye katika vuli, utaona miti ya mizeituni na nyavu kubwa zimeenea nje ya miti na wachunguzi wanaochanganya kupitia matawi na kile kinachoonekana kama rakes za plastiki. Mavuno ya mizeituni imeanza! Ingawa huwezi kuonja divai haki baada ya zabibu kuharibiwa, unaweza kutumia saraka mpya ya mafuta ya mchanga moja kwa moja nje ya kinu, ambayo ndivyo ninavyopendekeza kuchukua siku ya kufanya.
Ziara kwenye barabara ya mafuta ya mizeituni
Kuandaa kutembelea maeneo ya mazao ya mafuta ya mzeituni katika Umbria (na vichaka vyao), kuacha kwako kwanza lazima kuwa tovuti ya La Strada del Olio DOP Umbria iliyosababishwa. Usiondokewe na ukosefu wa tafsiri kwenye ukurasa wa nyumbani, vifungo vyote vya kulia na kushoto vimefsiriwa katika toleo la Kiingereza la tovuti. Hapa utapata orodha ya madawa ya mafuta yaliyo wazi kwa umma, migahawa katika nchi ya mafuta ya mizeituni, bidhaa za gastronomiki za kikanda na vivutio vya ndani (favorite mixer ya wasanii, wasanii, na wahusika wa kijiji).
Olive Mills Open Houses au Frantoi Aperti
Tukio kubwa zaidi la kila mwaka kwa ajili ya miti ya mizeituni ni nyumba yao ya wazi, au Frantoi Aperti, ambayo inaendesha mwishoni mwa wiki sita hadi mwishoni mwa Oktoba au mwishoni mwa wiki ya kwanza mnamo Novemba. Ingawa ukurasa huu ni Kiitaliano unaweza kuona tarehe na kupata miji inayofanya sherehe kila mwishoni mwa wiki (na angalia picha pia).
Tukio hili linaandaa mills wazi kwa ajili ya ziara, tastings ya mafuta ya mizeituni, na sanaa, muziki, na sherehe za upishi - sio Festol angalau katika Trevi, yenye miji ya kwanza ya mizeituni ya Umbria.
Mazao ya Mazao ya Mizaituni na Njia ya Mizeituni
Ili kupata wazo la umuhimu wa uhusiano kati ya kilimo cha mizeituni na historia na utamaduni wa mahali hapo ni kuacha Makumbusho ya Trevi ya Olive Cultivatio n ambapo unaweza kupata ziara ya kusikiliza kuelezea historia ya mimea na kitamaduni ya uzalishaji wa mizeituni. Baadaye, ongezeko njia ya Olive Grove ambapo unaweza kuona mkono wa kwanza jinsi milima ya mizeituni iliyopunguka, miundombinu ya kihistoria imeingia katika nyumba za kilimo na nyumba za nyumba, na wakazi wa eneo - ambao wameendeleza wote juu ya Millenia - wanaishi kwa umoja wa usawa.