01 ya 05
Ritz-Carlton Grand Cayman, Visiwa vya Cayman
Mheshimiwa Chef Eric Ripert ni msaidizi wa Mkahawa wa Ritz-Carlton Grand Cayman, Blue na Eric Ripert, uzoefu wa dining wa AAA Tano ambao huadhimisha dagaa za mitaa na vines bora duniani (zaidi ya 700 kati yao, kuwa sahihi) kwa njia ya mfululizo mzuri wa bei za kulia na za kula.
Na hiyo ni mwanzo wa nini hii oasis ya kifahari ni kupikia up: Mali ina migahawa mengine tano na lounges ambapo menus ni kama drool-anastahili. Jaribu mapishi ya Kiitaliano ya fresco huko Andiamo, kuchimba kwenye favorites ya steakhouse huko SEVEN (pia inajulikana kwa brunch yake ya kuvutia ya champagne), na vitafunio juu ya sushi katika Taikun. Kwa ajili ya chakula cha mchana cha mchana kwenye pwani, tengeneza colada ya piña na sahani ya mahi tamu ya Mahi kutoka kwa Jack Jack, na baada ya siku iliyotumiwa jua, kichwa kwa Palm Palm sexy ambako visa vingi na vino nzuri ni vingi.
Pia kutaja thamani: Kuna studio ya upishi kwenye mali ambapo wageni wanaweza kushiriki katika madarasa ya kupikia na maonyesho yaliyofundishwa na wapishi wa mapumziko. Na, mwezi wa Januari, Ripert anahudhuria Cayman Cookout ya kila mwaka ya mapumziko, ambayo huleta pamoja mpishi na tabia za chakula kwa mwishoni mwa wiki wa shughuli za kulala na maingiliano kila Januari.
Wageni wanafika Ritz-Carlton, Grand Cayman kutoka sehemu zote za dunia. Vituo vyake vingi vya kusanyiko vinatoa mikutano ya ushirika na kurejea, wakati elegance yake ya nyuma imekaribisha vacationers kutafuta kitu cha juu, lakini bado kizuri. Kisiwa hicho cha mapumziko ya kifahari tu, Ritz-Carlton amepewa tuzo ya kifahari ya AAA Five Diamond.
Ritz-Carlton Grand Cayman ni bora kwa wageni kuangalia kwa mapumziko ambayo ni:
- Kawaida kwa siku, hupiga usiku
- Moja kwa moja kwenye fukwe nzuri sana za Grand Cayman
- Ina shughuli nyingi za mchana, ikiwa ni pamoja na golf, tennis, na michezo ya maji
- Inajulikana kwa migahawa yake ya dining-nzuri
- Kutembea umbali wa Camana Bay, eneo kubwa zaidi la ununuzi na dining la kisiwa hicho, ikiwa ni pamoja na ukumbi wa sinema wa kisiwa cha multi-plex
02 ya 05
CuisinArt Golf Resort & Spa, Anguilla
CuisinArt ya Gold & Spa ya Anguilla ni marudio ya maziwa ambayo huvutia kila palate-kama unataka Kijapani (jaribu Tokyo Bay), Kiitaliano (Italia ina vyakula vyote vya kawaida) au Mediterranean (dine poolside katika Café Mediterraneo), au wewe ' re in mood kwa ladha ya nauli ya ndani (hifadhi kiti katika Le Bistro katika Santorini), migahawa hapa na msingi wako wote kufunikwa.
Katikati ya mwelekeo wa upishi wa CuisinArt ni shamba la hydroponic ya mapumziko-aina ya kwanza ya Caribbean -mahali ambapo matunda, mboga, maua na mboga hupandwa katika maji bila kutumia udongo. Wengi wa mazao hutumiwa katika migahawa huja kutoka shamba la mraba 18,000-mraba, wageni ambao wanakaribishwa kutembelea wakati wa ziara yao.
Pia katika menyu hapa kuna aina mbalimbali za madarasa ya kupikia na chaguo la kuunda uzoefu wako wa kula dining au ama pwani au kwenye balcony yako ya faragha.
03 ya 05
Jumby Bay, Antigua
Wakati wa kurudi Jumby Bay, wageni wanachagua migahawa machache kwenye tovuti, ambayo hutumikia kila kitu kutoka kwenye vituo vya Caribbean za ndani (fikiria mengi ya vyakula vya bahari ya ndani) hadi sahani za kimataifa kama paella na kuku tikka masala. Huwezi kwenda vibaya kutumia kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni kwenye vyakula vya pwani ya mapumziko, lakini ikiwa unataka kutumia nafasi ya chakula cha Antigua, ingia saini moja (au mbili au tatu) ya safari ya kipekee ya Jumby Bay ya dining.
Hop ndani ya mkataba wa uvuvi wa michezo ya kibinafsi na kuharibu Caribbean kwa Mahi Mahi safi, Wahoo, Marlin, Tuna, na Samaki ya Mfalme-chochote utakachopata kitakuwa tayari kwa chakula cha jioni jioni hiyo. Au, jitokeza kwenye mali kwa safari ya siku ya mashamba ya mananasi ya Antigua-Mtawala Mtendaji wa mapumziko Sylvain Hervochon atakuambia yote kuhusu mananasi ya kupendeza duniani-na ziara ya nyuma ya jinsi ya Sauce maarufu ya Susie inafanywa . Rast tastings pia ni lazima.
04 ya 05
Club ya Grace Bay, Turks na Caicos
Ziko kwenye pwani ya kaskazini ya Providenciales, kisiwa kilichoendelea zaidi katika Turks na Caicos, Grace Club Club ni paradiso ya wapenzi wa vyakula kamili na migahawa ya ufukliaji, ya baharini na bar ya kwanza ya ukomo duniani (kwa miguu 90, pia bar mrefu zaidi katika Caribbean).
Njaa itakapopiga, kichwa kwa Krave kwa chakula cha faraja cha gourmet; kunyakua kiti katika Grill Rouge, ambapo lengo ni juu ya kawaida ya bistro nauli; au sampuli orodha ya ubunifu ya mbegu za kitamu na tamu kwenye mgahawa wa pop-up wa mapumziko, Kone. Kisha, wakati jua likianguka, simama na chumba cha kupumzika cha tapas na visa kabla ya kufurahia chakula cha kisasa kisasa kwenye Infiniti Restaurant & Raw Bar. (Ncha ya ndani: Chukua safari mbali na mali kwa Shack Da Conch, mchezaji mzuri wa rangi ambayo hupiga sahani juu ya sahani safi na ladha nzuri zaidi.)
Moja ya vivutio kuu ambavyo huchota wageni wa kulenga chakula kwenye Grace Club Club: tamasha ya kila mwaka ya Caribbean Chakula na Mvinyo. Kila mwaka, wataalam wa mifugo wenye mzito na wataalamu wa mvinyo kutoka duniani kote wanaongoza kwenye kituo cha mapumziko kwa ajili ya kuonyesha hii ya vyakula vya Turks na Caicos na vyeo vya wenyeji wenye vipaji.
05 ya 05
Eden Rock, St. Barths
Kuna sababu muhimu chache kwa nini wasafiri wenye wasomi wanakwenda mbali ya St. Barths 'Edeni Rock: Eneo ambalo limekuwa lililopo juu ya St Jean Bay Bay hutoa kazi ya faragha na usiri; huduma isiyofaa hufanya kila mtu kujisikia kama mtu Mashuhuri; na Chef maarufu duniani Jean-Georges Vongerichten ameunda migahawa mawili ya gourmet ambayo peke yake yana thamani ya ndege nyingi (au ndege moja na safari ya feri) inachukua kufika huko.
Bar ya Mchanga ina wajibu wa mara mbili: Kwa siku, ni mwambao mkali wa pwani na orodha mpya ya sahani za kimataifa (watermelon gazpacho, pizza nyeusi ya truffle, calamari ya pretzel-dusted, na caramel ice cream sundae) na usiku hubadilisha mapumziko ya kisiwa ambapo visa daima inapita.
Kisha kuna juu ya miamba, chaguo la ustadi la mapumziko, ambalo linakaa kwenye Edeni la Edeni na lina maoni mazuri zaidi ambayo ungependa kutafakari. Wakati unapopata mazingira yenye kupumua, utafanya nosh juu ya ubunifu wa ubunifu (hello, foie gras terrine) na ushujaa wenye ujasiri kama cod caramelized nyeusi na fettuccini ya nyumba na lobster bolognese.