Jiji lolote la chuo kikuu lina chaguo la chaguzi za kifungua kinywa, na Boulder, Colorado, sio tofauti. Kutoka kwa vijiti vilivyowekwa juu ya skirts za yai na burritos ya kifungua kinywa, diners wanaweza kupata aina mbalimbali za mitindo na chaguzi katika migahawa ya ndani.
Kabla ya kwenda nje kwa upeo mfupi katika Boulder , fikiria kunyakua kifungua kinywa cha moyo katika mojawapo ya migahawa makuu ya ndani-mengi ambayo yanafunguliwa mapema zaidi ili uweze kupata njia za kukamata jua.
Iwapo hivi karibuni umehamia jiji au unatembelea mji huu mdogo lakini unaoendelea mlima kaskazini magharibi mwa Denver, kuna maeneo mengi ya kupata kifungua kinywa kikubwa katika Boulder. Angalia baadhi ya chaguzi hizi kuu hapa chini.
01 ya 07
Duka la Kahawa la Kijiji
Ilipimwa "Best Diner katika Colorado" na Biashara Insider , Duka la Kahawa la Vijiji la Boulder limefunguliwa kutoka saa 5:30 Jumatatu hadi Jumamosi na 7 asubuhi Jumapili.
Kijiji ni kikuu cha Boulder ambacho kinahudumia chaguo la kinywa cha kifahari lakini ladha. Ina jisihada ndogo na isiyojulikana ya chakula cha jioni na meza na kukabiliana na mipako, na orodha inajaa classics kama combos yai, omelets, pancakes na kitambaa Kifaransa.
Eneo hilo ni la sauti kubwa na lililofanya kazi, na wafanyakazi wa kusubiri ni wa kirafiki lakini hawana nonsense. Ikiwa unakuja wakati wa kilele siku ya Jumamosi au Jumapili, nafasi itakuwa na kusubiri, lakini haitakuwa muda mrefu kama mauzo ni ya haraka sana. Hata hivyo, moja ya vipengele bora vya Kijiji ni bei kama kila kitu kwenye orodha ni cha bei nafuu, kwa hivyo hakika kuna thamani ya kusubiri.
02 ya 07
Walnut Cafe na South Side Walnut
Walnut Cafe ya awali na mwenzake wa kusini wa Boulder hutumia kifungua kinywa kitamu na kifua cha Boulder kila siku kutoka 7:00 hadi saa 3 jioni
Chaguzi za Gluten na za vegan ni nyingi, na karanga za afya zinaweza kupata chakula cha ngano cha kutosha na veggies iliyohifadhiwa ili kuwahifadhi pia. Orodha pia ina mikataba mazuri kwa wapigaji kubwa na wapenzi wa nyama ikiwa ni pamoja na burritos ya kifungua kinywa na waffles ya Ubelgiji iliyotiwa na toppings.
Walnut Cafe pia inachangia sehemu ya mapato ya biashara yao kwa Kirk Rocky Derichsweiler Foundation, ambayo inawafundisha watu kuhusu mchango wa misaada na kuishi maisha ya afya kwa njia ya baiskeli, kukimbia, na kufurahia nje kwa lengo maalum juu ya shughuli za ushiriki wa vijana.
03 ya 07
Mgahawa wa Buff
Mgahawa wa Buff ni mgahawa uliofanywa na familia ambao ulifunguliwa mwaka wa 1995 lakini ulihamia eneo la kati la Boulder mwaka 2014. Buff imekuwa eneo la kupenda, linatumikia chakula safi, cha ndani kwa bei nzuri.
Orodha ya michezo ni safu ya kuvutia ya mayai Benedict na chaguzi za kusini magharibi kama vile huevos rancheros na chimichangas pamoja na mimosa ya 99-cent, mary damu, na tequila jua visa. Bidhaa za mitaa ni pamoja na Granola ya Boulder, Avery Beer, Ozo Coffee, Polidori Sausage, 303 Vodka, na Teasia Organic Teas.
Wamiliki wa Buff Restaurant Jacquie na Chris Meyer wamejenga biashara yao juu ya mazoea endelevu, kupata kutambuliwa kutoka Magharibi Western baada ya kuhamia eneo jipya mwaka 2014 kwa kupungua zaidi ya asilimia 95 ya taka katika mbolea na recyclables.
04 ya 07
Sura
Snooze ni mlolongo wa "familia" ambao hutolewa nje ya Denver kutumikia vituo vya kinywa cha kifungua kinywa na kila siku ya kila siku kutoka 7: 00 hadi saa 3 jioni.
Iko na vitalu vichache tu kutoka kwenye Bilaya ya Boulder kwenye Mtaa wa 16 na Pearl, Snooze ina muundo wa kisasa (2006) na hali ya rangi, lakini nyakati za kusubiri zinaweza kupanua hadi saa wakati wa masaa ya kilele cha busi. Menyu ina chaguzi za kipekee za pancake kama vile mananasi ya kichwa chini, viazi vitamu, na kahawa na donuts zilizopambwa na pecans na siagi iliyovutia. Snooze pia ina bodi ya kupungua ya espresso na orodha ya kifungua kinywa cha kifungua kinywa.
Familia ya Snooze pia inazingatia mazoea ya biashara yenye ustawi na endelevu na imetambuliwa na hekima ya hali ya hewa, kiwango cha dhahabu ya mpango wa dhahabu ya Colorado na vyeti Green Denver. Kila mwezi, maeneo ya Snooze huko Colorado, Arizona, na Texas pia hutoa rasilimali za elimu kwa njia tofauti za "kwenda kijani." Snooze ya "Miezi 12 ya Green" mpango unajumuisha mandhari ikiwa ni pamoja na kuchakata, kemikali, elimu, chakula, usafiri, maji, nishati, mbolea, jamii, vifaa, mifereji ya maji, na taa.
05 ya 07
Lucky's Cafe
Iko katika Kaskazini Boulder mbali mbali na umati wa chuo Kikuu cha Chuo Kikuu cha kusini, Lucky's Cafe katika Soko la Lucky ni eneo la kitongoji kwenda kwenye kitanda cha kifungua kinywa.
Cafe huchota umati wa watu wazima zaidi na karibu daima ina meza ya wazi. Menyu ina rasilimali za bei nzuri kama mayai, bacon, na kahawia wa harufu pamoja na aina mbalimbali za pancake na omelets. Pia kuna uteuzi mzuri wa kahawa na tea za kikaboni pamoja na chaguzi za afya-kirafiki, vegan, na gluten.
Ilianzishwa mwaka wa 2003, Lucky's Cafe hutumia viungo vilivyotengenezwa, vya kikaboni kutoka kwenye Soko la Lucky katika sahani zake nyingi, na kufanya chakula cha ladha bila kujali. Iliyoundwa na wapishi wawili katika Denver, mfululizo huu wa kikanda wa masoko na mikahawa inategemea mantra ya kutoa viungo bora kwa wapishi na cookers kawaida katika eneo hilo.
06 ya 07
Fofo ya Craig's Cafe
Mara moja ilionyeshwa kwenye tamasha maarufu ya Guy Fieri " Diners, Drive-Ins, na Dives ," Cafe ya Foolish Craig katika Boulder imetumikia chakula cha kikaboni kwa eneo hilo tangu ilifunguliwa mwaka 1998.
Uwezo wa Craig waweza kuwa ni "Boulder" zaidi iliyoanzishwa kwenye orodha hii; karibu kila kitu kinafanywa kuanzia mwanzo, pamoja na viungo vya viungo kutoka kwa wauzaji wa ndani waliotumiwa kufanya sahani safi na kikaboni ya kifungua kinywa. Inajulikana kwa crepes zake, nyingi zimejaa vitu vya uyoga, nyanya zilizopandwa, na mimea ya kijani, lakini pia kuna uteuzi mzuri wa omelets na sandwiches-yote kwa bei nzuri.
07 ya 07
Lucile ya Creole Cafe
Mkahawa wa zamani zaidi kwenye orodha, Lucile anaishi katika nyumba ya Victor ya njano katika Mtaa wa 14 na Pine na amekuwa akifanya biashara tangu mwaka 1980. Ingawa imeenea zaidi ya miaka kuingiza mahali tano, eneo la awali la Boulder ni moyo na nafsi ya mgahawa.
Fungua siku saba kwa wiki, Lucille huko Boulder huhudumia hadi ladha ya New Orleans na sahani za kinywa cha kinywa cha kiroho. Chakula yenyewe ni kipande cha juu cha kuanzia na biskuti kubwa ya fluffy na kuhamia kwa favorites za Kusini kama omelet ya Creole na shrimp na grits. Kuonya: sehemu ni kubwa, na nafasi ni wewe unahitaji sanduku la kwenda.