Mumbai Side Safari: Utamaduni na Urithi Tour ya Vasai

01 ya 08

Ni Mumbai au ni Goa?

Mitaa ya amani iliyopangwa na mitende, pwani isiyojitokeza, na urithi ulioenea wa Kireno hufanya mji wa Vasai, nje ya kaskazini mwa Mumbai, kwa kushangaza kukumbusha Goa.

Huwezi kamwe nadhani lakini Vasai alikuwa mara moja umuhimu zaidi kuliko Mumbai. Katika karne ya 16 na ya 17, ilikuwa makao makuu ya utawala wa Kireno na jiji lenye nguvu sana. Siku hizi, ni oasis ya baridi ambayo inajisikia kwa furaha kwa wakati wa vita. Tofauti na maeneo yaliyozunguka, kiasi cha Vasai kimehifadhiwa kutokana na maendeleo, kwani inabakia kupendeza kwa furaha kwa mji mkuu wa mijini. Hivi sasa, daraja pekee juu ya Creek Vasai, ambayo hutenganisha Vasai kutoka Mumbai yote, ni daraja la reli.

Mazingira ya utulivu wa historia ya Vasai (na hewa safi!) Inamaanisha ina mengi ya kutoa wasafiri ambao wanataka kupata-track-beaten-track. Miaka miwili ya utawala wa Kireno bado inazingatia dini na maisha ya wenyeji wa Vasai, ambao ni Wakatoliki. Utamaduni wao huchanganya Konkani, Kireno, Marathi na ushawishi wa Uingereza.

Nilitembelea Vasai kwenye Safari ya Siku ya Vumbua ya Wasaii ya kipekee inayotolewa na mwongozo wa mitaa Leroy D'Mello, ambaye anamiliki Amaze Tours. Baada ya kufanya kazi katika ukarimu na usimamizi wa hoteli, ikiwa ni pamoja na stints kama chef katika hoteli ya kifahari na juu ya meli ya kimataifa cruise, Leroy alitambua kwamba alitaka kuanza biashara ya ziara ya kukuza utamaduni wa Hindi na mila. Anajua Vasai vizuri kama familia yake iliishi na inayomilikiwa ardhi kwa vizazi vingi, na hii inafanya ziara ya kweli na ya kibinafsi. Unaweza kutembelea makanisa mazuri, tazama wasanii wa kazi, sampuli ya vyakula vya kikanda, na ushiriki katika mchakato wa kupikia.

Soma juu ya kujifunza kuhusu vivutio vinavyofunikwa kwenye ziara.

02 ya 08

Fort Vasai

Mabomo ya fortari ya Vasai ya kupiga mbio bila shaka ni kivutio kikuu cha mji huo. Kuchunguza itachukua muda wako kwa muda unaoelezea katika historia wakati fort ilikuwa jiji lenye ustawi wakati wa utawala wa Kireno. Majumba yake yenye nguvu yalilinda nyumba yenye nguvu ya waheshimiwa wa Kireno, pamoja na makanisa, convents, hekalu, hospitali, vyuo vikuu, na vituo vya utawala.

Ngome hiyo pia inazungumzia vita vya muda mrefu vya Vasai, kati ya Ureno na Maratha, ambayo hatimaye ilimalizika na Marathas kukamata ngome mwaka wa 1739 baada ya kupoteza damu kwa kiasi kikubwa.

Soma Zaidi: Kuangalia Ndani ya Historia ya Vasai Fort

03 ya 08

Makanisa ya Ornate

Kuna makanisa karibu 40 katika eneo la Vasai. Baadhi ni mamia ya umri wa miaka. Wana umuhimu wa kihistoria na bado hutumika kwa ibada leo.

Kanisa la Saint Thomas, kanisa la muhimu la Vasai, lilijengwa mwaka 1566 na lilikuwa kanisa la kwanza lililoanzishwa nje ya ngome ya Vasai. Ilionekana kuwa tajiri sana kwamba wavamizi wa Kiislam wa Gujarat walipotea na kuiweka moto, mwaka 1571. Ilijengwa upya mnamo 1573.

Haijulikani wakati kanisa la pili la muhimu zaidi, Mama yetu wa Kanisa la Uungu la Grace, lilijengwa. Hata hivyo, inaaminika kuwa katika miaka ya 1570.

04 ya 08

Majumba ya Urithi

Rautwada mwenye umri wa miaka 135 ni mojawapo ya nyumba za urithi zilizobaki Vasai, na hata huko Mumbai. Siku hizi, wengi wamebadilishwa na majengo ya ghorofa ya kisasa. Nyumba hiyo imejengwa na miti ya teak na matofali kwenye nje yake ni aina moja ambayo ilitumiwa kwenye kituo cha reli cha Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) , kilijengwa na Uingereza huko Mumbai mnamo 1887. Ndani, kuna vifaa vya zamani na samani za kale.

05 ya 08

Sura ya kidini ya Kahawa ya Ufugaji

Ikizungukwa na matunda ya miti ya maumbo na ukubwa wote, sanamu za Yesu na Bikira Maria zimefunikwa kwa bidii katika warsha ya Roque na Renold Sequeira Brothers huko Vasai.

Biashara hii ya kuvutia ilianzishwa mwaka wa 1920 na imetumika kwa vizazi vitatu. Kutoka kwa mwanzo wa kujifungua kwa unyenyekevu, watengeneza sanamu sasa wamekusanya tuzo tano za UNESCO kwa hifadhi ya urithi. Tuzo yao ya kwanza ilipatikana mwaka wa 2005, kutokana na kurejeshwa kwa nguvu ya Makumbusho ya Dr Bhau Daji Lad Mumbai ya miaka 140.

Nilitembelea warsha, sanamu kutoka Daman, ambayo ilikuwa ya karne ya 16 au ya 17, ilikuwepo tena. Sequerias pia hupokea maagizo ya desturi kutoka duniani kote, ikiwa ni pamoja na amri za sanamu za dhahabu zilizopigwa.

Inachukua karibu mwezi na nusu kukamilisha sanamu. Utaratibu huanza na mfano wa udongo wa picha iliyotolewa. Mfano huo hurejeshwa kwenye kuni, ambayo hutolewa kutoka Goa na kanda ya Konkan. Kichwa chake lazima kiwekwe mbali ili kuingiza macho kama ya uhai lakini kujiunga ni vigumu kuonekana baadae.

Mtu mwenye vipaji vingi, Renold Sequeira pia ni mwanadamu mwenye ujuzi mwingi. Mbili ya mifano yake huonyeshwa katika Makumbusho ya Sydney Observatory na Powerhouse nchini Australia.

Angalia Picha Zangu za Warsha ya Sanaa ya Kitaifa kwenye Facebook

06 ya 08

Mkahawa wa Mahila Mandal

Kwa gharama nafuu, chakula cha usafi kinachofanana na kile unachopata nyumbani, kichwa moja kwa moja kwa Mahila Mandal karibu na Shule ya Kiingereza Mpya kwenye Mahatma Gandhi Road huko Vasai. Inaonekana nondescript. Hata hivyo, chakula ni chungu na kuna hadithi maalum nyuma yake.

Mgahawa huo ni sehemu ya NGO yenye kuchochea ambayo ilianzishwa miaka 25 iliyopita na mwalimu wa eneo Bibi Mwingi Vishnu Barve kuajiri wanawake wanaohitaji. (Kwa bahati mbaya, familia nyingi zilipoteza kipato baada ya mills huko Mumbai imefungwa). Sasa, ina vituo saba ndani na karibu na Vasai, na wanawake zaidi ya 250 wanahusika! Na, Bibi Barve ni zaidi ya miaka 90 na bado anafanya kazi!

Haishangazi, chakula ni maarufu sana. Nilikuwa na sahani ya batata (kavu ya viazi kavu ya Maharashtrian) na chapatti kwa rupies takriban 30. Hakukuwa na wakati wa kuchukua picha kama ilivyokuwa nzuri sana, nilitenda kwa dhahabu kwa dakika 2! Badala yake, hii ni picha ya wanawake ambao waliifanya.

Soma zaidi kuhusu Mahila Mandal na mwanzilishi wake katika makala hii.

07 ya 08

Cuisine za Mitaa na Kupikia

Jamii ya Katoliki nchini India inajulikana kwa vyakula vyake vinavyo tofauti ambazo ni fusion ya mitindo ya kupikia. Bila shaka, ziara ya utamaduni na urithi wa Vasai haitakuwa kamili bila kupata chakula!

Kutembelea nyumba ya mwanamke mzuri na tamaa ya kupika, nilibidi kushiriki katika kufanya sandni. Aina hii ya mitaa ya gorofa imeandaliwa kutoka kwenye mchezaji wa gramu ya bengal nyeusi na unga wa mchele, ambayo huvukiwa.

Mkate ule uliongezea chakula cha mchana cha ladha kilichopikwa na mama wa Leroy. Vidokezo vilivyotokana na nyama katika vyakula vya Katoliki ni furaha isiyo ya mboga.

Kabla ya chakula cha mchana, tulifanya foogyas maarufu (pia inajulikana kama gulgule ). Mipira hii iliyoangaziwa ya unga, maziwa ya nazi, cumin, sukari, chumvi na chachu ni crispy nje na fluffy ndani. Haiwezekani kula moja tu!

08 ya 08

Chini Chini

Vasai ni safari iliyopendekezwa kutoka upande wa Mumbai, sio tu kuepuka makundi ya mji na machafuko lakini kujifunza kuhusu wachache wa India na jamii ya umuhimu wa kihistoria.

Mji una idadi kubwa ya vivutio vya kushangaza. Nilipokuwa nikitumia nusu ya siku tu, kwa bahati mbaya sikukuwa na kuona muda wao wengi (msamaha wangu wa kupanga safari nyingine)!

Mbali na yale niliyoifunika, Safari ya Jumuiya ya Explore Vasai inayotolewa na mwongozo wa mitaa, Leroy D'Mello ya Amaze Tours pia inajumuisha safari ya mashua na ziara ya beach ya Vasai, koloni ya wavuvi wa ndani na makazi ya wakulima.

Angalia picha za Safari yangu ya Vasai kwenye Facebook

Kwa kweli, kupata zaidi ya safari ya Vasai, unapaswa kukaa usiku mzima. Kuna mengi ya kuingiza katika siku moja, inakuwa ya kuchochea. Leroy ina lengo la kuongeza nyumba ya wageni kwa ajili ya wageni hivi karibuni, ambayo itasaidia kuongeza uzoefu.

Kupata huko

Vasai iko karibu saa moja kaskazini mwa Mumbai. Treni ya mitaa ya Mumbai ni njia rahisi zaidi ya kufikia Vasai, kama daraja pekee katika Creek la Vasai (ambalo linatenganisha Vasai kutoka Mumbai yote) ni daraja la reli. Chukua treni ya Virar, inayotoka Churchgate kwenye mstari wa Magharibi , kwenye Kituo cha Reli cha Vasai. (Epuka nyakati za kilele, kama hii ni treni inayojulikana sana!). Kutoka kituo hicho, chukua bima au auto rickshaw. Fort Vasai ni karibu dakika 20 mbali.

Ikiwa unakwenda kwenye ziara na Leroy, atakuchukua kutoka hoteli yako na kusafiri pamoja nawe kwa gari kwa Vasai. Vinginevyo, ikiwa unatembea kutoka Mumbai, chaguo pekee ni Highway Highway (National Highway 8), ambayo ni njia ndefu zaidi.

Kama ilivyo kawaida katika sekta ya kusafiri, mwandishi alipewa huduma za mapendekezo kwa madhumuni ya ukaguzi. Ingawa haikuathiri mapitio haya, About.com inaamini utambuzi kamili wa migogoro yote ya uwezekano. Kwa habari zaidi, angalia Sera yetu ya Maadili.