Mikahawa Mkubwa huko Uptown New Orleans

Jinsi ya kula kama wenyeji

Ni vigumu kupata chakula kibaya huko New Orleans. Ni, baada ya yote, inayojulikana kwa chakula chake kikubwa. Watu wengine husafiri huko hasa kula-ni nzuri. Hapa, hata migahawa ya jirani ni yenye kuridhisha kama migahawa ya darasa duniani ambalo eneo la Kifaransa linajulikana. Wao ni tofauti tu. Moja ya maeneo hayo ni Uptown. Ni rahisi kupata kwa cab au barabara ya barabara ikiwa unakaa katika eneo la Kifaransa au jiji, na hakika kuna thamani ya safari. Kwa hivyo kama uko tayari kujaribu baadhi ya migahawa nje ya kilele Kifaransa, uptown uendelee kwa baadhi ya kula vizuri sana.

• 01 ya 09

  Palace ya Kamanda

  Palace ya Kamanda ni mwisho wa kushinda tuzo nyingi, ikiwa ni pamoja na kuitwa jina la mgahawa maarufu zaidi huko New Orleans mara 18 na mgahawa bora huko New Orleans kwa miaka minne mbio hadi mwaka wa 2015. Pia imeheshimiwa na Tuzo la Watazamaji wa Mvinyo, na Tuzo la Mkahawa wa James wa Beard Bora, kati ya wengine wengi. Ikiwa utatumia kifungu kwenye mgahawa mmoja wa NOLA kwenye likizo yako, hadithi hii ya bustani ya bustani ya Bustani ni mshindani mkuu. Nenda huko kwa brunch jadi iliyoathiriwa na Creole, chakula cha mchana, au chakula cha jioni na ukalike hii kwenye orodha ya ndoo yako.

• 02 ya 09

  Joey K's

  Ikiwa unataka nyumba ya chini ya faraja kama vile maharagwe nyekundu na mchele, fries ya jibini, steak ya kuku iliyokaanga, kuku kaanga, samaki ya samaki, sahani ya dagaa, viazi vilivyotengenezwa na kitovu, macaroni na jibini, na cobbler, na Joey K kwenye Magazine Street ni dhahiri mahali unayotafuta. Kukaa na kutarajia moja ya chakula chako favorite kama mama yako alivyofanya. Ni hakika kuwa kwenye orodha hii.

• 03 ya 09

  Casamento

  Casamento ni mstari wa zamani wa Uptown; ilianzishwa kwenye gazeti la Magazine mwaka wa 1919, na imekuwa ikihudumia dagaa ya mtindo wa Louisiana kwa raves tangu wakati huo. Platter Big Easy, ambayo hutumikia watu wanne hadi sita, ni ndoto ya wapenzi wa chakula cha baharini, na oysters, makucha ya kaa, shrimp, na samaki ya kamba au shimo, pamoja na feri za Kifaransa upande. Casamento ni wazi kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni Alhamisi kwa Jumamosi na kwa chakula cha jioni siku ya Jumapili.

• 04 ya 09

  Delmonico ya Emeril

  Delmonico imekuwa ikitumikia chakula cha Kireno katika bustani ya bustani kwenye St Charles Avenue tangu mwaka wa 1895. Mwaka wa 1998, mfanyabiashara Emeril Lagasse alitengeneza nafasi hiyo na akafungua nafasi ya maarufu ya kutumikia chakula cha kisasa cha Creole katika mazingira ya hadithi. Katika jadi kuu ya New Orleans, kuna muziki wa kuishi siku ya Ijumaa na Jumamosi usiku.

• 05 ya 09

  Epuka

  Avo, kwenye Mtaa wa Magazine, hutumikia vyakula vya Kiitaliano vya kikanda, na chef wake, Nick Lama, ana fides sahihi: Yeye ni Sicilian kizazi cha tatu na NOLA asili. Lama imeshinda tuzo kadhaa kwa ajili ya mgahawa huu wa Kiitaliano wa Italia na orodha rahisi ambayo ni nzito kwenye sahani za pasta zinazovutia.

• 06 ya 09

  Brigtsen

  Mmiliki wa Brigtsen na mchungaji, Frank Brigtsen, anahudhuria mapitio ya klabu ya Louisiana kwa kupendeza mapitio. Ameitwa jina bora zaidi wa mwaka na mmoja kati ya wakuu wapya 10 wa mwaka (kwa Chakula & Mvinyo mwaka 1988, wakati alikuwa kiongozi mdogo). Mgahawa wake ulipiga kura "Best Cajun" mwaka 2000 katika utafiti wa Zagat. Menyu hubadilika kila siku, lakini unaweza kutegemeana nayo kwa kuzingatia ladha za ndani kutoka kwa viungo vyenye safi na vya ndani.

• 07 ya 09

  Mgahawa wa Apolline

  Upesi wa Apolline wa eneo la ndani ya eneo hilo katika kanda ya daraja la mara mbili iliyorejeshwa kwenye gazeti la Magazine. Hiyo ni hali ya nyuma inayofaa kwa visa vyake vya hila na zaidi ya orodha ya mtindo wa New Orleans kwa chakula cha jioni na brunch.

• 08 ya 09

  Coquette

  Coquette, ambayo inafungua milango yake kwenye Magazine Street, inamilikiwa na wapishi wawili ambao mateso yao ni ya kupikia Kusini. Inajijali juu ya kuwa Hangout ya jirani na mahali ambapo ni nzuri ya kutosha kwa chakula cha jioni maalum.

• 09 ya 09

  Pizza Domenica

  Kushangaa kwa ukali, kwa miti iliyopangwa na menus kwenye ubao, Pizza Domenica hutumikia pizza ya kuni kutoka jikoni yake ya wazi katika mazingira ya kawaida. (Lakini ambiance hii haina kuzuia kuwa na chandeliers kioo requisite.NOLA, baada ya yote.) Vipodozi yake maalum na unga kipekee kufanya hivyo standout kwa hii ya chakula cha jioni kusimama uchaguzi.