Migahawa ya Juu 5 katika Leipzig

Kutoka kwa Saxon Comfort Comfort kwa vyakula vya kimataifa

Kutafuta mgahawa mkubwa baada ya siku ya kuvutia huko Leipzig ? Kwa ladha ya kweli ya jiji, hapa ni baadhi ya migahawa bora katika Leipzig, kutoka kwa chakula cha kulia na vyakula vya kimataifa , kwa Ujerumani Mashariki kufariji chakula .

• 01 ya 05

  Auerbachs Keller

  Unataka kuangalia moja ya migahawa ya Ujerumani maarufu zaidi kwenye orodha yako? Kisha tembelea Auerbachs Keller ya Leipzig, ukaa katika Mageli ya Mageuzi mazuri katikati ya jiji.

  Kufikia nyuma ya Zama za Kati, ni moja ya migahawa ya kale zaidi nchini na ilikuwa mgahawa unaopendwa sana wa mwandishi mwenye ushawishi mkubwa wa Ujerumani, Johann Wolfgang von Goethe. Hata alijumuisha pishi ya divai ya baa na hadithi ya Mephisto kwenye kucheza yake maarufu, Faust.

  Katika vyumba vya pingu vya giza na vyema vyema, nyumba ya maziwa ya kondoo na kabichi nyekundu na damplings ya viazi Saxon ni chakula cha faraja kamili kwa hali ya hewa ya baridi . Hakikisha kugusa mguu wa sanamu ya Goethe kwenye mlango wa migahawa kwa bahati nzuri. Mgahawa ni kwenye orodha ya watumiaji wengi, hivyo fanya upya.

  Anwani : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig

• 02 ya 05

  Türinger Hof

  Wakati Auerbachs Keller inaweza kuonekana kama utalii kidogo, Thüringer Hof ni mbadala nzuri. Kidogo kinachojulikana, mgahawa wa chini-kwa-ardhi ni favorite wa wenyeji na wageni sawa.

  Vyakula vizuri vya zamani vya Ujerumani vilikuwa vimewavutia Martin Luther na mtunzi wa Ujerumani Johann Sebastian Bach na mapishi ya jadi ya Thuringi na ya Franconian ambayo hayajabadilika sana katika karne nyingi. Orodha hiyo inajumuisha maalum ya kanda kama vile supu ya viazi ya Thuringi na safu, au nyama ya nyama iliyopandwa na mchuzi wa mzabibu na dumplings. Kwa dessert, utaratibu Quarkkeulchen , pancakes yaliyotolewa na viazi zilizochujwa na cheark jibini, aliwahi na vanilla ice cream na applesauce.

  Anwani : Burgstraße 19, 04109 Leipzig

• 03 ya 05

  Stadtpfeiffer

  Baada ya tamasha katika Gewandhaus, ambayo ni nyumba ya wasanii wa zamani wa symphony duniani, kichwa kwenye mgahawa wa kisasa na airy Stadtpfeiffer, maarufu kwa vyakula vya kimataifa vilivyotumiwa pamoja na viungo vya kikanda.

  Huduma haifaiki na orodha ya kisasa ya mgahawa wa Michelin inayobadilishwa na msimu. Inajumuisha vyakula vilivyotumiwa kama vile viumbe vya cheese na chestnut purée, scallops na truffles ya Perigord, bakoni, na beets nyekundu, glasi ya chokoleti ya ladha na tangerines ya caramelized. Bei ni juu ya wastani, lakini wageni wanakubali kwamba ni thamani ya fedha. Rizavu ni lazima.

  Anwani : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig

• 04 ya 05

  Tunnel ya Zill

  Ikiwa una nia ya kujaribu jukwaa la Saxon ya kikanda, hii ni mgahawa kwako. Kuwasiliana na 1875 na kuingia katika nyumba ya jiji iliyorejeshwa, Tunnel ya Zille inajulikana sana kwa sahani zake na bia.

  Kuenea juu ya sakafu tofauti, unaweza kula katika Bierstube yenye uzuri na vipande vyake vilivyo na vifuniko, au kuchagua kwa Weinstube ya kifahari kwenye ghorofa ya 2 na uteuzi wake wa divai ya stellar.

  Kwa ladha ya kweli ya Leipzig, usikose sahani inayoitwa Leipziger Allerlei , uteuzi wa mboga mboga kama vile karoti, kohlrabi, cauliflower na asufi, pamoja na uyoga zaidi, mkia wa crayfish, na dumplings.

  Anwani : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig

• 05 ya 05

  Nyumba za Kahawa katika Leipzig

  Leipzig ni nyumba za kahawa nyingi za kale, wengi wao ni mamia ya umri wa miaka. Baadhi ya jadi (na nzuri) ni:

  • Kaffeehaus Riquet - yenye thamani ya kutembelea usanifu wake wa Sana Nouveau pekee
  • Kahawa Kandler - kinyume na Thomaskirche
  • Zum Arabischen Coffee Baum - nyumba nyumba ya makumbusho kidogo ya utamaduni wa kahawa

  Mbali na nyumbani alifanya mikate na Torten , hakikisha kujaribu Leipziger Lerche (Lark wa Leipzig), malisho ya kitamu yaliyojaa marzipan, karanga na cherry.