01 ya 06
Jibini iliyochongushwa kote duniani
Natasha Nicholson / Picha za Getty Kila mtu anapenda jibini iliyotiwa. Lakini kuchanganya bidhaa ya maziwa ya kupendeza kati ya vipande viwili vya mkate haimesimama kwenye kawaida yako ya njano ya Amerika na ya nyeupe mkate. Tamasha ulimwenguni kote wamejikwaa kwenye formula hii rahisi zaidi ya kushinda: mkate na jibini huenda pamoja ili kuunda chakula kikubwa. Hapa ni baadhi ya aina nyingi zinazojaribu ya jibini iliyotiwa kutoka kote ulimwenguni.
02 ya 06
Jibini la Grilled American
Picha za Greg Elms / Getty Nini Ni : Jibini la kale la Marekani la grilled ni tu kipande cha jibini la Amerika kilichopigwa kati ya vipande viwili vya mkate mweupe na kisha ikajaa gorofa na siagi.
Jibini: Jibini la Kraft American
Nchi ya Mwanzo: Marekani
Hadithi Nyuma Yake: Mwaka wa 1916, James L. Kraft alipata patent ya jibini iliyochindika. Njia hiyo ilifanya iwe rahisi kusafirisha jibini bila kuharibu au kuangamiza. Hivi karibuni, familia zilianza kupakia jibini la bei nafuu, likiweka kati ya mikate nyeupe, na kisha kuivuta. Imekuwa kikuu cha chakula cha familia nchini kote.
03 ya 06
Croque Monsieur
Picha za Clubfoto / Getty Nini Ni: Katika Croque Monsieur, Gruyere jibini huyunyiza ndani ya sandwich ya ham na jibini. Mchuzi wa Bechamel na Jibini zaidi ya Gruyere hupanda sandwich. Sandwich imefunguliwa ili kuondoka nzuri ya gooey. Croque Madame anaongeza yai iliyoangaziwa juu ya sandwich.
Jibini: Gruyere
Nchi ya Mwanzo : Ufaransa
Hadithi Nyuma Yake : Hadithi huenda kwamba wafanyakazi waliacha ham yao na sandwichi za Gruyere karibu na radiator za moto na kurudi kugundua kwamba cheese ilikuwa imeyeyuka. Ikiwa ni kweli au la, sandwich ilianza kuonekana kwenye menus ya Paris mapema miaka ya 1900.
04 ya 06
Bauru
Kwa Pontes ya Romerito [CC BY 2.0] kupitia Wikimedia Commons Nini Ni: Jibini la Mozzarella linayeyuka katika bain-marie (au mara mbili boiler) katika Kifaransa bun na sehemu ya ndani ya ndani imetolewa. Kisha, nyama ya nguruwe, nyanya, na matumbawe huwekwa kwenye Sandwich.
Jibini: Mozzarella
Nchi ya Mwanzo: Brazil
Hadithi Nyuma Yake: Mwaka wa 1934, mwanafunzi mmoja aitwaye Casemiro Pinto Neto, ambaye aliitwa jina la Bauru kwa sababu mji wake ulikuwa Bauru mji, alitaka sandwich. Alikwenda Ponto Chic, mgahawa wa jadi na hangout ya mwanafunzi, na aliuliza mpishi kufanya sandwich hasa kwa maelezo yake. Sanduku ya Bauru ilikuwa hit haraka na sasa ni moja ya sandwiches favorite Brazil.
05 ya 06
Arepa de Queso
By Jess Lander kutoka Culver City, CA, USA [CC BY 2.0], kupitia Wikimedia Commons Nini Ni: The arepa de queso ni keki ya unga ya unga iliyofanywa kutoka unga wa masa na kisha ikapikwa kwenye skillet ya chuma iliyopigwa. Thepa ni kujazwa na jibini ya mkulima wa ndani na kisha kuunganishwa tena.
Jibini: Jibini la mkulima, au mozzarella ikiwa huwezi kuipata.
Nchi ya Mwanzo: Venezuela
Hadithi Nyuma Yao : Wamarekani Wamarekani wamekuwa wakiweka viwanja tangu kabla ya ukoloni wa Ulaya. Kwa kweli, neno arepa linatokana na "erepa" ambayo ina maana mkate wa mahindi katika lugha ya watu wa asili wa Venezuela na Colombia. Vipindi vya mapema vilifanywa na unga wa mchuzi (au yucca), pamoja na nafaka.
06 ya 06
Rarebit ya Welsh
Picha za Rob Lawson / Getty Nini Ni: Mchuzi wa mchuzi wa jibini hutiwa juu ya mkate uliogawanywa na kisha ukaunuliwa.
Jibini : Jibini la Cheddar huwa pamoja na Ale kufanya mchuzi wa jibini.
Nchi ya Mwanzo: Uingereza
Hadithi Nyuma Yao: Nambari ya Welshdi ni kichocheo cha kale, awali kinachoitwa "Sungura ya Welsh." Hadithi inakwenda kuwa Walell hawaruhusiwa kula sungura kwenye tavern na migahawa na hivyo badala yao jibini ladha, badala yake. Neno hilo lilibadilishwa kutoka kwa sungura ya Kiwelgi hadi kwa nadra ya Welsh, kutambua tofauti kati ya mbili.