Hapa ndio ambapo Adam Richman alikula wakati alipofika Denver
Mgeni wa televisheni ya Channel Travel Adam Richman alitembelea mji wa Mile High katika msimu wa kwanza wa show yake, "Man v. Chakula." Tahadhari ya mwangamizi: Alishindwa na burrito kubwa.
Kwa uninitiated, show ni wote juu ya sampuli vyakula vya kikanda na hutoa baadhi high-calorie, changamoto ya chakula cha machafuko.
Denver ilionekana kwenye Msimu wa 1: Kipindi cha 16 cha show halisi ya televisheni, ambayo ilifuatia Richman katika jaribio lake la kula 7-lb. burrito katika seti moja kwenye Jack-n-Grill. The show has since sailed season yake ya tano na ina jeshi jipya, Casey Webb.
Unaweza kufurahia safari yake ya gastronomiki kwa kula katika trio ya migahawa ya hadithi ya Denver ambayo ilionyesha: Exchange Buckhorn, Cricket ya Cherry na Jack-n-Grill.
01 ya 03
Exchange ya Buckhorn
PINDA DENVER
Katika sehemu, Richman anasema kuwa ikiwa una njaa halisi ya "mlima", unahitaji kwenda kwenye Exchange ya Buckhorn.
"Hakuna mahali pengine unavyoweza kuacha wanachama wengi wa ufalme wa wanyama," Richman anasema.
Hapa, yeye hupunguza nao ambazo hutumiwa na rattlesnake, Rocky Mountain Oysters (hehem, hizo ni vipande vya ng'ombe vya fried), pamoja na nywele za nyanya, mbuni, na kioo cha cabernet glaze ("ndiyo injili huko pale," anasema) , yak na steak ya kati-ya kawaida.
Mgahawa huu unaoishi unaishi kwa jina lake na vichwa vya mnyama zaidi ya 500 hutumiwa kama mapambo katika mgahawa wa zamani wa Denver. Ingawa inaweza kuwa kidogo bila kutunza kula chakula cha mchupa chini ya jicho la macho la buck lililopandwa na lililopandwa, mgahawa hucheza mchezo wa aina zote kwa ajili ya mazoezi mazuri. Exchange ya Buckhorn ilifungua milango yake mwaka wa 1893, na kwa kiburi inaonyesha leseni ya kwanza ya pombe la Colorado. Buffalo, elk, alligator na rattlesnake ni kwenye menyu, pamoja na Oyster Rocky Mountain, isiyo ya kawaida lakini ya ajabu Denver delicacy. Mgahawa huo unafanyika kwa urahisi kando ya barabara kutoka kwenye reli ya nuru kama moja ya vivutio 12 vya utalii wa Denver kwenye reli ya mwanga .
Oh, na jibu la Richman kwa Oysters Mlima Rocky? Alikubali kuwa walikuwa wema.
Exchange ya Buckhorn 1000 Osage St. Denver, CO 80204 303-534-9505
02 ya 03
Cricket ya Cherry
Wakati Richman akimaanisha bar burger kama Cricket ya Duffy ya Cherry juu ya "Man v. Chakula," watu wengi huacha "Duffy" na wanaita mgahawa Cherry Cricket. Kriketi ilifunguliwa katika eneo lake la sasa katika miaka ya 1950, muda mrefu kabla ya jirani ya upscale ya Cherry Creek North ilipozunguka. Kriketi imeendelea kupigia kwa miongo kadhaa na orodha yake ya uvumbuzi ya burgers imepotezwa na kila kitu kutoka kwa avocadus hadi siagi ya karanga. Kwa kuzingatia nyakati za ufahamu wa afya ya leo, burgers ya Uturuki pia inapatikana.
Cricket ya Cherry 2641 East 2nd Ave. Denver, CO 80206 303-322-7666
03 ya 03
Jack-n-Grill
Jack-n-Grill ya awali ilifunguliwa mwaka 2000 pamoja na Boulevard Kaskazini ya Shirikisho huko Denver, lakini mgahawa hivi karibuni aliongeza maeneo katika vitongoji vya Westminster na Littleton. 7-lb. kifungua kinywa burrito changamoto, ambayo ina mayai kadhaa pamoja na paundi tano za viazi, bado ni kwenye orodha. Burrito kubwa huwapa dola 20 kwa wale wanaojaribu kujaribu jitihada. Kwa rekodi, Richman alipata karibu theluthi mbili ya njia kupitia changamoto kabla ya kushindwa na burrito.
Ikiwa hujisikia kama inhaling paundi saba za burrito, Jack-n-Grill pia hutoa sehemu za ukarimu za enchiladas, tacos na sopapillas zilizopigwa. Kwa matokeo bora, vitu vya utaratibu wa kupangilia vimepigwa katika chile nyekundu au kijani kilichopambwa. Ikiwa huwezi kuamua, mtindo wa "Krismasi" hutoa kila aina ya chile iliyochanganywa pamoja.
Jack-n-Grill 2524 N. Shirikisho Blvd. Denver, CO 80211 303-964-9544
Nina Snyder ni mwandishi wa "Siku njema, Broncos," e-kitabu cha watoto, na "ABCs of Balls," kitabu cha watoto cha picha.Tembelea tovuti yake kwenye ninasnyder.com.