Moja ya mambo ya kwanza msafiri kwa matangazo ya Hawaii juu ya kuwasili kwao uwanja wa ndege au ziara ya kwanza kwenye duka yoyote ya urahisi ni maonyesho makubwa ya bidhaa za mbegu za macadamia, kama vile pakiti za zawadi za karanga zilizokaushwa, karanga zilizofunikwa na karanga za macadamia. Uchaguzi ni karibu kutokuwa na mwisho na bei ni ya kushangaza, chini ya nusu ya kile unacholipa kwenye bara kwa ajili ya vitu sawa.
Macadamia Nut Capital wa Dunia
Je! Hii inawezekanaje?
Naam, jibu ni rahisi sana. Hawaii bado ni mojawapo wa wazalishaji wakuu duniani wa karanga za macadamia na mara moja inajulikana kama mji mkuu wa mbegu za macadamia duniani, hukua asilimia 90 ya karanga za macadamia duniani.
Ni nini kinachofanya jambo hili kushangaza zaidi ni ukweli kwamba mti wa macadamia sio asili ya Hawaii. Kwa kweli, hadi mwaka wa 1882 hata hivyo mti huo ulipandwa kwanza huko Hawaii karibu na Kapulena kwenye Kisiwa Kikuu cha Hawaii.
Wahamiaji wa Australia
Mtungi wa macadamia ulianza Australia. Makadamia yaliwekwa na jina lake pamoja na Baron Sir Ferdinand Jakob Heinrich von Mueller, Mkurugenzi wa Bustani za Botanical huko Melbourne na Walter Hill, msimamizi wa kwanza wa Bustani za Botanic huko Brisbane.
Mti huo ulitajwa kwa heshima ya rafiki wa Mueller, Dk. John Macadam, mwalimu aliyejulikana katika kemia ya vitendo na kinadharia katika Chuo Kikuu cha Melbourne, na mwanachama wa Bunge.
William H. Purvis, meneja wa mmea wa sukari kwenye Kisiwa Big, alitembelea Australia na alivutiwa na uzuri wa mti. Alileta mbegu huko Hawaii ambapo alipanda huko Kapulena. Kwa miaka 40 ijayo, miti hiyo ilifufuliwa hasa kama miti ya mapambo na si kwa matunda yao.
Uzalishaji wa Kwanza wa Biashara katika Hawaii
Mwaka wa 1921 mtu wa Massachusetts aitwaye Ernest Shelton Van Tassell alianzisha mashamba ya kwanza ya macadamia karibu na Honolulu.
Jaribio hili la awali, hata hivyo, lilikutana na kushindwa, kwa vile miche kutoka mti huo huo mara nyingi hutoa karanga za mavuno tofauti na ubora. Chuo Kikuu cha Hawaii kiliingia kwenye picha na kuanza zaidi ya miaka 20 ya utafiti ili kuboresha mazao ya mti.
Uzalishaji Mkuu wa Maadili Unaanza
Haikuwa mpaka miaka ya 1950, wakati makampuni makubwa yaliingia kwenye picha, kwamba uzalishaji wa karanga za macadamia kwa ajili ya kuuza kibiashara ilikuwa kubwa. Mwekezaji mkuu wa kwanza alikuwa Castle & Cooke, wamiliki wa Dole Pineapple Co Baadaye, C. Brewer na Kampuni Ltd ilianza uwekezaji wao katika karanga za macadamia.
Hatimaye, C. Brewer alinunua shughuli za macadamia ya Castle & Cooke na kuanza kuuza masoko yake chini ya alama ya Mauna Loa mwaka 1976. Kutoka wakati huo, karanga za macadamia za Mauna Loa zimeendelea kukua kwa umaarufu. Mauna Loa bado ni mtayarishaji mkubwa wa karanga za macadamia ulimwenguni na jina lake ni sawa na bidhaa za macadamia.
Kazi ndogo hufanikiwa
Kuna, hata hivyo, idadi ya wakulima wadogo ambao huzalisha karanga. Mojawapo inayojulikana ni shamba ndogo katika kisiwa cha Molokai inayomilikiwa na Tuddie na Kammy Purdy. Ni mahali pazuri kuacha kupata somo la kibinafsi kuhusu kilimo cha mbegu za macadamia, na kula na kununua karanga safi au iliyochujwa pamoja na bidhaa nyingine za macadamia.