Kuadhimisha Krismasi huko Bulgaria

Mila ya Orthodox ya Mashariki Mark Marudio

Bulgarians kusherehekea Krismasi siku hiyo hiyo Wamarekani kufanya, Desemba 25, ingawa hii ni ya kawaida kwa sababu Bulgaria ni nchi ya Mashariki ya Orthodox, na sherehe za jadi ya Mashariki ya Orthodox ya nchi ya Krismasi Januari 7. Kanisa la Orthodox la Bulgaria lifuata kalenda ya Gregory, ambayo ina maana yake mikutano ya kidini inafanana na wale wa Magharibi. Ikiwa uko Bulgaria wakati wa likizo ya majira ya baridi, utakuwa na sikukuu za likizo, mtindo wa Kibulgaria: Miji kama Sofia imewekwa katika taa za Krismasi, na soko la Sofia la Krismasi ni mahali pazuri kwa wasafiri kwenda Desemba kwa full- juu ya uzoefu wa Krismasi wa Krismasi.

Kibulgeri cha Krismasi Hawa

Sikukuu ya Krismasi huko Bulgaria inaongozwa na mila ambayo ni tofauti kabisa na Wamarekani wanajua. Wale ambao hufuata mila ya Kibulgaria huwaalika wageni idadi isiyo ya kawaida ya wageni kwa ajili ya chakula ambacho kinajumuisha sahani isiyo ya kawaida na chakula hiki kinakufuata siku ya Advento ya Orthodox ya siku 40.

Hii ni chakula cha mboga ambacho kinahimiza wingi katika mwaka ujao. Inajumuisha nafaka; mboga mboga, kama vile pilipili zilizochwa; matunda; na karanga. Walnuts hupatikana hasa kwenye meza ya Kiukreni ya Krismasi. Karanga hizi zimevunjika kutabiri mafanikio au kushindwa kwa mwaka ujao. Kipengele kingine cha Chakula cha Krismasi cha Krismasi ni mkate wa pande zote ambao una sarafu ya ndani. Desturi hii inasema kwamba mtu anayepata sarafu atalipwa kwa bahati nzuri. Vipande vya mkate huu vinashirikiwa karibu na meza na huweza kuwekwa karibu na picha ya nyumba, kama vile safu iliyoshirikiwa Krismasi katika nchi kama vile Poland.

Majeshi yanaweza kuondoka meza ya chakula cha jioni ya Krismasi kama ni baada ya kila mtu kumaliza kula na hawezi kufungwa hadi asubuhi iliyofuata. Hii ni kutoa chakula kwa vizuka vya mababu ambao wanaweza kurudi kutembelea asubuhi ya Krismasi.

Utamaduni wa Kibulgaria una imani kuu: Hadithi ya kwamba Bikira Maria alimzaa Kristo siku ya Krismasi lakini alitangaza kuzaliwa kwake siku ya pili, siku ya Krismasi.

Hadithi ya Kibulgaria pia ina kwamba Mary alikuwa katika kazi tangu Desemba 20 mpaka kuzaliwa kwa Kristo. Desemba 20 ni Siku ya Mtakatifu Ignat, au Ignazhden, huko Bulgaria.

Siku ya Krismasi ya Krismasi Forodha

Hawa ya Krismasi inaweza kuwa mboga wote, lakini siku ya Krismasi, ni wakati wa kuadhimisha chakula cha jioni kubwa ambacho kinajumuisha sahani kuu ya aina fulani ya nyama (mara nyingi nguruwe).

Koledari, au carolers ya Krismasi, huenda nyumba kwa nyumba katika vijiji vya Kibulgaria juu ya Krismasi, kuanzia usiku wa manane usiku wa Krismasi. Makundi haya ya carolers ni kawaida yanajumuishwa na vijana waliovaa mavazi ya jadi, ambayo hutofautiana kutoka kanda hadi eneo. Koledari hufanya maandalizi maalum ya maonyesho haya ya likizo. Kama ilivyo na mila nyingine ya Kibulgaria, hii ina motisha nyuma yake: desturi hii inasemekana kulinda dhidi ya roho mbaya. Carolers ya Krismasi mara nyingi hupatiwa na chakula kwa kurudi kwa kuimba kwao wakati wanakwenda nyumba kwa nyumba usiku.