Best Wineries ya New York

Wapi kupata vin kubwa, kutoka Long Island hadi Maziwa ya Kidole na zaidi

Wineries bora za New York zina historia ndefu. Kwa kweli, chombo cha zamani cha taifa, Brotherhood, kilianzishwa mnamo 1839 huko Washingtonville, NY. Wakati mataifa mengine yameshika, New York sasa iko katikati ya kitu cha mvinyo - 86 wineries mpya zimefunguliwa kati ya 2000 na 2009, zinaleta jumla ya zaidi ya 200. Takwimu hiyo inajumuisha wineries kubwa, lakini wengi wa Wineries ya Jimbo la Dola ni ndogo na kutoa tours ya divai na tastings. Wineries hizi ni lazima-ziara!

• 01 ya 06

  Tembelea Wineries ya Kidole cha Maziwa

  Hii ni eneo kubwa la kuzalisha divai la New York tangu Vita vya Vyama. Mkoa wa Maziwa ya Kidole ni nyumba kwa wineries zaidi na hutoa mvinyo zaidi kwa kiasi.

  Maziwa ya Kidole ni mfululizo wa maziwa ndefu, nyembamba na ya kina, yaliyoundwa na glacier. Eneo la viticultural linafafanuliwa na milima ya kutembea na udongo wa kijani. Majini mawili mrefu zaidi, Cayuga na Seneca, ni maeneo ya viticultural tofauti na kuwa na njia zao za mvinyo. Pia kuna njia za mvinyo karibu na Ziwa la Canandaigua na Ziwa la Keuka.

  Nchi ya Mvinyo ya Maziwa ya Kidole inajumuisha njia ya cheese, vifaa vya roho, na matangazo maalum.

  Maalum: Kuvutia, kupendeza, pinot noir, na divai ya divai.

• 02 ya 06

  Tembelea Wineries Long Long

  Wilaya ya Long Island viticultural eneo ni moderated na Bahari ya Atlantic, Long Island Sauti na Sauti Peconic Mkuu. Eneo hilo ni gorofa kabisa, na linajulikana kwa udongo wake, mchanga wa mchanga. Mwishoni mwao, kisiwa hiki kinagawanyika katika vidole viwili vya ardhi, Fomu ya Kaskazini na Hamptons, ikitenganishwa na Sauti kuu ya Peconic. Hizi ni kila maeneo yao ya viticulture.

  Wineries ya Long Island ni gari rahisi kutoka New York City na kufanya safari kubwa kwa wageni jiji au mtu yeyote anayepanga safari ya fukwe nyingi za Long Island.

  Maalum: merlot, chardonnay, cabernet sauvignon.

• 03 ya 06

  Tembelea Mvinyo ya Ziwa Erie / Chautauqua

  Eneo la Ziwa Erie , pia linajulikana kama Chautauqua, linajumuisha sehemu za Pennsylvania na Ohio. Microclimate hii iko katika hali ya hali ya hewa kali, inayoongozwa na Ziwa Kuu ambalo lina mipaka. Lakini eneo lake kwenye uwanja wa Allegheny hupima joto katika eneo hili la viticultural.

  Kuna ekari 19,000 za mizabibu hapa, lakini tu wineries 18. Eneo hilo hupandwa zaidi na zabibu za Concord, na hutumika kwa juisi ya zabibu. Kwa kweli, Chama cha ushirika wa Taifa cha zabibu, ambacho kinamiliki Welch, iko karibu na Westfield.

  Maalum: seyval, riesling ... na juisi ya zabibu.

• 04 ya 06

  Tembelea Wineries ya Uchimbaji wa Mvinyo

  Eneo hili linachukua jina lake kutoka kwenye kijiko cha limestone cha kilomita 650 ambacho kinaanza karibu na Rochester, NY na kinakaribia mashariki mwa Wisconsin. Katika eneo hili karibu na maporomoko ya maji maarufu, unaweza kutembelea trails mbili za mvinyo hapa, moja ambayo iko karibu na Niagara Falls na nyingine inayokumbatia Ziwa Ontario.

  Hakikisha kuingiza pasipoti yako, kwa sababu unaweza kupanua safari yako kwa kuelekea mpaka wa Kanada kutembelea wineries nyingi za Ontario kwenye Mto wa Niagara na Ziwa Ontario. Ikiwa unapanga safari ya Chuo cha Niagara, ni rahisi kupanga Marekani / Kanada Falls-eneo la divai ladha ya safari.

  Maalum: divai ya divai, divai ya dessert.

• 05 ya 06

  Tembelea Wineries ya Hudson Valley

  Mipaka ya mwinuko, au Palisades, karibu na Mto Hudson, husaidia hewa ya baharini ya baharini kutoka Atlantiki hadi mizabibu katika eneo la Hudson Valley. Kuna njia mbili za divai upande wowote wa mto: Trail ya Mvinyo ya Shawangunk upande wa magharibi, ambayo inajumuisha Winery Brotherery na Dutchess Wine Trail kuelekea mashariki, ambayo inajumuisha Mzabibu Mzabibu na Mvinyo.

  Maalum: seyval, chardonnay, vin za matunda.

• 06 ya 06

  New York City Wine Tasting

  Imekuwa muda mrefu tangu zabibu zilipandwa mjini Manhattan, lakini kuna wineries chache zinazofanya kazi ndani ya mipaka ya mji. Kwenye Brooklyn, kwa mfano, kuna wazalishaji wa mvinyo wa kisheria wenye sifa ya kitaifa, ikiwa ni pamoja na Royal Kedem na Winery Joseph Zakon.

  Hata hivyo, uzoefu wa mvinyo huko New York City ni zaidi kuhusu kujifunza na kulawa. Kuna shule kadhaa ambazo hutoa madarasa ya kulawa divai - Kituo cha Ulimwenguni cha Kimataifa ni fursa moja na bora ya divai.