Wahamiaji wengi wa Maine hawawezi kupinga adhabu ya lobster. Ikiwa unataka kula sikukuu ya lobster katika ukali kwenye punda la lobster ya bahari, unapendeza chakula cha mchungaji kizuri cha kukuta kilichoandaliwa na mojawapo ya wachungaji bora kabisa wa New England, vitafunio vya kupendeza kwa lobster wakati unapokwisha kuingia kwenye mtazamo, ununulie lobine Maine kupika mwenyewe au hata sampuli dessert ya aina moja ya aina, hapa ni bets zako bora.
01 ya 04
Lobster katika Mbaya
Lobster. Butter. Je! Unahitaji kitu chochote zaidi? Hapana, lakini mtazamo wa kuvutia wa boti za lobster kwenye bandari ya kazi hauna kuumiza. Ikiwa umeelekea uzoefu usio na maana wa kula lobster ya Maine katika ukali, kichwa kwa Lobster Pound ya Thurston inayoelekea Bass Harusi ya Bass huko Bernard, Maine (karibu na Bar Harbor na Acadia National Park). Lobster haipatikani kabisa, na hii pound ya nje ya lobster pound inatoa diners bei nafuu, pia.
02 ya 04
Chakula cha Gourmet ambazo hazikumbuka
Hifadhi ya White Barn huko Kennebunkport, Maine, haifai sawa na linapokuja kutumikia safarisi ya New England kwa njia za kufikiri, za kupendeza. Chakula cha jioni katika mgahawa huu wa Forbes 5-Star ni uzoefu usio na kukumbukwa, na wakati kuna sahani nyingi ambazo zitakujaribu, ni vigumu kupinga maandalizi ya lobster kama Steamed Maine Lobster Imeketi kwenye kitanda cha Fetticcine ya Homemade na Karoti, Ginger, Nyasi za theluji na Mchuzi wa Cognac Butter Sauce.
03 ya 04
Ununuzi Lobster Live Maine
Lobster ya kupikia sio ngumu kama unavyoweza kufikiri. Ikiwa unataka kuchemsha , kuoka , mvuke katika bia au kulaga , hila ni kuanza na lobsters ambazo ni safi iwezekanavyo. Ikiwa utakuwa kupikia lobsters wakati wa likizo yako ya Maine au ukichukua "mende" kadhaa za kusafirisha nyumbani kwa ladha moja ya mwisho ya Maine wakati unapoondoka kutoka safari yako, mojawapo ya vyanzo bora vya lobsters ya kuishi ni Co- op, pia inajulikana kama Co-op Lobster, katika Scarborough, Maine (karibu na Old Orchard Beach). Ikiwa huwezi kufikia Maine, co-op pia ni plagi kubwa ambayo ili kuongoza lobsters kwa ajili ya usafirishaji wa usiku kwa mlango wako. Vitanda vya co-op vilivyopatikana tu vinapatikana kwa bei nafuu ikilinganishwa na wauzaji wengine wa mtandaoni wa lobster.
04 ya 04
Nzuri ya Lobster Dessert
Ikiwa unafikiri lobster kwa dessert inaonekana si sawa ... uko sawa! Ladha ya cream ya lobster ice cream ni zaidi ya kidogo disconcerting. Lakini, ikiwa unajikuta katika Bar Harbor, Maine, na unasikia kuwa wajisi au unataka tu hadithi kuwaambia watu nyumbani, basi unahitaji kuacha Ben na Bill ya Chocolate Emporium kwenye Mtaa Mkuu kwa ladha ya haya waliohifadhiwa concoction. Ikiwa huwezi kufikia Maine lakini tu lazima uvuka ladha isiyo ya kawaida kwenye orodha yako ya ndoo ya barafu, unaweza kuwa na pint ya lobster ice cream iliyopelekwa nyumbani kwako.