Wapi Kula Karibu Makumbusho ya Makumbusho ya Mashariki ya Mashariki

Tembelea makumbusho, kisha ladha historia ya chakula

Makumbusho ya Mashariki ya Kumi ya Mashariki yanaelezea hadithi ya uzoefu wa wahamiaji mapema karne ya 20 New York. Jengo halisi la tenement ambalo limeachwa kwa miongo kadhaa hutumikia kama makumbusho ambapo viongozi huongoza wageni kwenye ziara ambazo huchunguza maisha ya familia ambazo zimeishi hapo. Ziara ni kwa kuteuliwa tu ili uhakikishe kufanya hifadhi kwenye tovuti ya makumbusho.

Chakula ni agano jingine kwa uzoefu wa wahamiaji huko New York. Ndoa ya moto ya nyama ya nyama ya New York haikuwepo ikiwa haikuwa kwa wahamiaji wa Ujerumani wa Kiyahudi. Pizza ya New York style ni mojawapo ya michango mengi ya upishi iliyotolewa na wahamiaji wa Italia kutoka Naples. Baada ya kutembelea Makumbusho ya Makumbusho ya Mashariki ya Chini, fikiria kula chakula cha mchana katika mojawapo ya taasisi hizi za chini za mashariki za kijijini.

Na zaidi kuhusu historia ya chakula ya familia tano ambao waliishi katika kile ambacho sasa ni makumbusho, soma "Kitabu cha Orchard" cha Jane Ziegelman.

• 01 ya 05

  Delicatessen ya Katz

  Ndiyo, ni deli unayojifunza kutoka kwenye eneo maarufu la orgasm "Wakati Harry Met Sally." Pia ni nafasi nzuri ya kupata Sandwich ya pastrami huko New York. Hii ya mifupa, doa ya kawaida ni hatua ya nyuma kwa wakati. Ingawa daima ni pamoja na watalii, New Yorkers kuchunguza ardhi ya Katz. Njaa njaa na mpango wa kuchukua muda mrefu baada ya chakula cha mchana.

  205 E Houston St, New York, NY 10002

• 02 ya 05

  Russ & Binti

  Bagels na samaki ya kuvuta sigara ni fomu ya sanaa ambayo wachache wana uvumilivu wa kufanya tena. Russ & Binti ni ubaguzi mkubwa. Nguo nyeupe nyeupe za seva za kukabiliana na vile vile mistari ndefu ya asubuhi ya jumapili ni dhamana ya ubora wa hila zao. Sio gharama nafuu, lakini ni thamani ya kila bite.

  137 E Houston St, New York, NY 10002

• 03 ya 05

  Yonnah Schimmel Knish Bakery

  Nene, vitambaa vya viazi vinavyotumiwa kutumika kuwa kikuu cha upande wa chini wa mashariki wakati ulikuwa bado umesimama wa Kiyahudi. Yonah Schimmel ni wa mwisho kushoto na uvumi mwingi kwamba mwenye nyumba anataka wao nje. Pata ladha ya zamani wakati bado unaweza.

  179 E Houston St, New York, NY 10002

• 04 ya 05

  Nyama maarufu ya Sammy ya Roumanian

  Vitunguu vilivyotiwa sahani ya skirt, livers ya kuku na utawala wa veal utawala wa Sammy wa Roumanian, mtindo wa zamani wa ulimwengu wa Wayahudi. Njoo kwa chakula cha jioni na kufurahia muziki wa kuishi katika hali ambayo haijabadilika sana katika zaidi ya miaka 40.

  157 Chrystie St, New York, NY 10002

• 05 ya 05

  Shule ya Pizza ya Casa Pizza

  Pizza ya New York style ilianza na wahamiaji Neapolitan na kubadilishwa kwa muda. Ingawa inaonekana kama kuna pizza-na-kipande pamoja kila mahali katika mji, ukweli ni kwamba wengi wao si nzuri sana. Shule ya Pizza Casa Pizza ni mojawapo ya uzoefu wangu unaopendekezwa ili kupendekeza kwa watalii. Mark na Jenny Bello na timu yao husababisha kufurahisha, madarasa ya kupikia ladha katika shule yao ya duka. Utajifunza historia ya pizza na hatua halisi zinazohitajika kufanya pizza kamili ya mtindo wa New York nyumbani. Marafiki wapya na tumbo kamili ni uhakika.

  371 Grand St, New York, NY 10002