Mji wa "Burger bora" ni kichwa cha kupigana sana na ngumu kwa kila metro kuu. Nyama lazima iwe na juisi na yenye harufu, lakini si mvua au mafuta. Bun inafaa kuwa fluffy na buttery, lakini sio kuzuia nyama. Na toppings lazima safi na uwiano. Wakati migahawa mingi wanadai kuwa na burgers bora huko Houston, hawawezi kulinganisha na viungo hivi vingi vya burger kubwa.
01 ya 05
Mkojo wa Jiji la Stanton
Iko katika Kata ya 6 ya Houston karibu na jiji la jiji la Stanton's City Bites ni aina ya vitabu vya mwongozo wa mahali pa ukuta wa shimo. Mgahawa ni wa kawaida na meza ndefu, nyeupe ambazo huwapa wageni kuwa marafiki wa chakula cha jioni. Wanandoa ambao pamoja na orodha ya ukuta na meza ya kujiunga na jumuiya, na ni kijiko cha kioo cha Amerika kikubwa.
Burgers ni greasy - lakini kwa njia nzuri - na kutumika kwenye squishy, buns iliyochapishwa katika vikapu karatasi iliyowekwa. Wakati mchungaji wa kiwango cha dhahabu ya nusu-pound na jibini iliyotikiswa ni sababu ya kutosha kuweka Stanton kwenye orodha hii, ni burgers za ubunifu ambazo zimeweka mbali. Luka Skywalker, kwa mfano, anakuja na bacon ya kina-fried, mchuzi wa sahani na mvinyo. Ng'ombe Takatifu iko tayari kwa aina tano za jibini. Na maarufu Miss Piggy ni jina lake siyo tu kwa bacon pipi juu ya patter patty, lakini pia kwa bits ya bacon chini ndani ya nyama. Jumuisha chochote hapo juu kwa utaratibu wa fries zao za jibini, na utahitaji kupasuka kwenye mstari wa "Amerika Mzuri."
02 ya 05
Killen's
Barbeque ya Killen haifai kuwa moja ya maeneo bora ya barbeque huko Houston. Hivyo wakati wamiliki walifungua Burgers ya Killen huko Pearland, haishangazi kwamba pia juu ya orodha ya matangazo bora ya burger, pia.
Katika Killen's, burgers wamevaa njia zote za kawaida na lettuce yenye fryly, nyanya nyingi, vitunguu vidogo na vitunguu, lakini burgers wao - kama mgahawa wao wa barbeque - wote wanahusu nyama. Ya 10-ounce, ubora wa pembe ya angus ya angus ni mkubwa na kubeba na umami. Kwa Burger yenye ladha nyingi, jaribu jesepeño cheeseburger. Jalapeño iliyochafuliwa, pamoja na jibini la Amerika au jibini la suisse, jozi pamoja na nyama ya harufu ya burger.
Mgahawa yenyewe hupambwa kama dakika ya zamani ya shule na sakafu nyeusi na nyeupe checkered, na viti nyekundu na vibanda vyema. Chakula hutumiwa katika vikapu na karatasi ya checkered na fries-cut-cut. Na, kama chakula cha jioni nzuri, dessert ni maziwa ya maziwa na cream iliyopigwa.
03 ya 05
The Hobbit Cafe
Burgers ya Hobbit Cafe hufanywa na viungo vilivyo safi, vilivyo na moyo, inakufanya uhisi hatia kidogo kwa kujifungua katika kifungua kinywa cha pili. Badala ya laini ya barafu ya kawaida, burgers huwa na wiki zilizochanganywa. Nyanya za nyanya ni nyeupe na zenye juisi, na patty ya Angus ya nyama ya nyama hupangwa. Unapoagiza moja na avocado, huweka safu nzima katika sandwich - kuhakikishia utahitaji mikono yote na napkins nyingi.
Haya yote, bila shaka, hutumiwa kati ya kiasi cha kushangaza cha Bwana wa kumbukumbu za Rings ambazo zitajaza nerd yako ya ndani na glee.
Tip: Unaweza kupata chaguo la nyeupe au ngano, lakini nenda kwa ngano. Wote wawili ni tamu na tamu, lakini ngano hupongeza ladha ya viungo vyema.
04 ya 05
Wafanyakazi wa Wimpy
Hamburgers wa Wimpy ni udanganyifu kwa njia ambayo ni pamoja tu burger nzuri pamoja inaweza kuwa. Patio ya nje - iliyofunikwa na kupigwa kwa jiji la Hyatt skyway - hauonei kitu isipokuwa trafiki. Mgahawa hauna tovuti, lakini hawana haja ya moja. Kila siku ya kazi karibu na mchana, fomu ya mstari, na mahali hupakiwa.
Wakati orodha ni kamili ya vyakula vya jadi za chakula cha jioni, burgers ni maonyesho. Patties ya nyama ya ng'ombe hufanywa safi, kwa ukarimu na kuja kikamilifu na lettuce, nyanya, vitunguu, pickle, mayo na haradali. Matokeo yake ni usawa bora wa ladha ambayo hauwezi mvua au kavu sana.
05 ya 05
Rachel
Ziko karibu na jiji la jiji, mahali hapa kuna burgers nafuu, harufu nzuri na hasira. Kama vile Wimpy's, Rachel inaonekana kuwa anaendeshwa na wafanyakazi wasio na mifupa, na decor yake minimalist inamaanisha chakula ni kivutio halisi.
Burgers ni rahisi, ladha na kubwa. Washiriki kwa baadhi ya pete za vitunguu vya Rangi, ambazo ni nene-cut-cut, na ni kweli kusudi ili kumaliza yote. Lakini ni vyema vyema vigezo vya burgers hawa ni bei yao. Unaweza kupata chakula nzima wakati wa chakula cha mchana - burger, fries na kinywaji - kwa chini ya $ 10.
Tip: Kama maeneo mengi ya katikati, maegesho inaweza kuwa changamoto kidogo. Jifunika mwenyewe maumivu ya kichwa kwa kuchukua treni. Raheli ni vitalu viwili tu kutoka kwenye Kituo cha Preston cha Mstari Mwekundu.