The Big Chicago 10: Mwongozo kwa Amerika ya Kusini Fare

01 ya 12

Mwongozo wa Kuingia kwa Amerika ya Kusini huko Chicago

Linapokuja suala la juu la Mexican , Chicago limefunikwa. Wageni hupanga mipango iliyopangwa katika kutoridhishwa kwenye Rick Bayless ' Frontera Grill na jumuiya ya Pilsen bado ni kivutio kikubwa kwa migahawa halisi ya Mexican na zaidi.

Lakini migahawa mengine ya Kilatini bora sana imeenea katika jiji hilo. Kutoka kwa brunches imara ya Brazili hadi vyakula bora vya Cuba, tumeona baadhi ya migahawa maarufu zaidi ya Kilatini ya Amerika huko Chicago.

02 ya 12

Milioni 90 Cafe ya Cuba

Aitwaye kwa umbali uliobadilika kwa wamiliki kufikia Florida kutoka kwa nchi yao mpendwa, mkahawa wa Cuban-umakini hutoa kifungua kinywa, brunch, chakula cha mchana na chakula cha jioni katika maeneo yake ya Logan Square na Roscoe Village. Utapata sahani za jadi za Cuba (fikiria Cubano au damu vieja ) zimefungwa kwenye mchuzi wa "siri". Pia kuna vyakula vya baharini safi na sahani za mboga na migahawa yote ni BYOB. 3101 N. Clybourn Ave., 773-248-2822 na 2540 W. Armitage Ave., 773-227-2822

Hoteli ya Karibu: Longman & Eagle Inn na gari la dakika 15 kutoka hoteli ya jiji la Chicago

03 ya 12

Artango Bar & Migahawa

Ukodishaji wa Amerika ya Kusini na Amerika ya Kusini unaweza kupatikana katika Artango ya Lincoln-Square, kuanzisha mtindo pia kutoa muziki wa muziki na kucheza usiku kadhaa kwa wiki. Njia zake za nyuma za nyuma 1920 za Buenos Aires, na kuongeza rufaa yake isiyo ya kawaida. Ya maslahi makubwa katika orodha ya chakula cha jioni ni steak ya juicy, ya prime, sadaka za dagaa za ghala na empanadas. Wakati kuna dansi, inatofautiana kutoka milongo hadi tango, na kuna masomo ya ngoma pamoja na manufaa ya kupata sakafu ili kupoteza vitu vyake. 4767 N. Lincoln Ave., 872-208-7441

Hoteli ya Karibu: Nyumba ya Wageni au gari la dakika 25 kutoka hoteli ya jiji la Chicago

04 ya 12

Cafe ya Kati

Utapata mkutano wa migahawa halisi ya Puerto Rican huko Humboldt Park, lakini mmoja wa waanzilishi hako mbali sana huko Magharibi. Cafe ya Kati ilifunguliwa katika eneo lingine karibu na magharibi mwaka 1952, lakini limekuwa kwenye tovuti hii tangu katikati ya miaka ya 1960. Mgahawa wa kawaida, wa chakula cha jioni hukaa wazi kutoka kifungua kinywa kwa chakula cha jioni na hutoa kifungua kinywa cha Puerto Rican kikuu cha majani, safu na mayai, pamoja na sahani za dagaa za Kireno na safu zote za samaki. 1437 W. Chicago Ave., 773-243-6776

Hoteli ya Karibu: Dana Hotel , Park Hyatt Chicago , Chumba Ruby

05 ya 12

Carnivale

Njia ya wilaya ya Fulton Market inayohamia inaonyesha idadi ya mikoa ya Kilatini kwa kuingiza sahani na vinywaji kutoka Amerika yote ya Kusini. Menyu mpya ya brunch ina vifungo vya Amerika na Kilatini, kama safu ya churro-style iliyojaa sukari, mdalasini na meli ya chokoleti ya chokoleti ya Mexican, na steak ya jiko la jiti la jiti na mayai. Kwa wale wanaokuja chakula cha jioni, empanada ya dhahabu, paella ya dagaa na vichwa vya adobo-New York ni daima uchaguzi mkuu. Lounge ya mbele ya chumba ina jeshi la kuishi bendi za Kilatini na kucheza, pamoja na hutumikia kama Hangout maarufu baada ya kazi. 702 W. Fulton St, 312-850-5005

Hotel (s) karibu: Crowne Plaza Chicago , Hampton Inn na Hilton , Soho House Chicago

06 ya 12

Ceviche

Dakika 10 tu kutoka jiji na kulia kutoka kwa Expressway ya Kennedy ni mgahawa huu wa kirafiki, wa bile wa Peru na huduma ya BYO. Chumba cha dining la kwanza kinajaa kumbukumbu za kweli kutoka nchi ya Kusini mwa Amerika, na ghorofa ya juu, ambayo hutoa meza ndogo, inatoa fursa nzuri kwa hatua. Hiyo ni muhimu sana siku ya Ijumaa na Jumamosi wakati mwanamuziki anajiingiza kufanya nyimbo za jadi za Peru. Orodha hiyo inajumuisha canapy, mikono ya mikono, pamoja na steak ya thamani na bei ya dagaa. 2554 W. Diversey Ave., 773-235-4500

Hoteli ya Karibu: Longman & Eagle Inn na gari la dakika 10 kutoka hoteli ya jiji la Chicago

07 ya 12

Mgahawa wa Irazu Costa Rica

Mkahawa wa Costa Rican inayomilikiwa na familia imekuwa karibu tangu mwaka wa 1990, na imekuwa favorite kwa muda mrefu kwa sandwiches yake ya kipekee, shakes na salsa Lizano - fadhila maarufu ya kikabila ya tamu ambayo inakuja na sahani zote. Wengi maarufu ni entrees casado halisi (nyama au dagaa iliyotumiwa na mchele nyeupe, maharagwe nyeusi, mboga tamu na yai zaidi rahisi) na El Tico (nyama iliyokatana na vitunguu, pilipili ya kengele na vitunguu). Shakes, yenye shaba ya nyumba huwa na ladha kama vile oatmeal, papaya, mango na mananasi. Ni BYO. 1865 N. Milwaukee Ave., 773-252-5687

Hoteli ya Karibu: Longman & Eagle Inn na gari la dakika 10 kutoka hoteli ya jiji la Chicago

08 ya 12

La Sirena Clandestina

Mpangilio wa karibu wa mgahawa huu wa Argentina unaozingatia katika wilaya ya Soko la Fulton hutumikia mahali pazuri kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Mchezaji wa Kilatini wa muziki una kiwango cha juu kama wanandoa nosh kwenye sahani za kushiriki na sip juu ya exctic lixirs na viungo vya kigeni. Menyu ya La Sirena hubadilishwa mara nyingi, ambayo unapaswa kutarajia katika mgahawa unaofanywa na chef, lakini unaweza daima kuzingatia viwango vichache kwenye menyu ya brunch na ya chakula cha jioni. Kutarajia empanadas zilizohifadhiwa (ingawa viungo vinaweza kubadilika), mbegu za kondoo za nguruwe zilizopangwa na pilipili nyekundu ya pilipili, chicory iliyopangwa na karanga za Brazil, na samaki wote waliohifadhiwa na sahani za moto za saini. Pia kuna muziki wa mara kwa mara wa moja kwa moja. 954 W. Fulton St, 312-226-5300

La Sirena ni kubwa mno kiasi kwamba ilikuwa imara kwa mfuasi. Magharibi ya Loop mgeni El Che Bar (845 W. Washington Blvd.) kufunguliwa mnamo Agosti 2016. Inafungua bei ya Magharibi na Argentina, na hufafanua viungo vya ndani wakati wowote iwezekanavyo. Imekuwa katika jengo la makao makuu ya teksi.

Hotel (s) karibu: Crowne Plaza Chicago , Hampton Inn na Hilton , Soho House Chicago

09 ya 12

Sinha Elegant Cuisine Brazil

Sinha Elegant Cuisine . Moja kwa moja katika barabara kutoka United Center ni hii Amerika ya Kusini halisi hupata ambapo mwanamke aliyezaliwa Brazil anafungua nyumba yake kwa matumizi ya umma. Jumapili brunch (seti mbili saa 2 na 4 jioni) zinajumuisha burudani za kuishi, kucheza kwa samba na usambazaji wa kila kitu unachoweza kula wa sahani ya kale ya Brazil kama vile mchele wa basmati, maharagwe nyeusi na kitovu cha samaki. Ni $ 30 kwa kila mtu na BYOB. 2018 W. Adams St., 312-491-8200

Hotel (s) karibu: Crowne Plaza Chicago , Hampton Inn na Hilton , Soho House Chicago

10 kati ya 12

Tango Sur

Kivuli maarufu cha BYO cha Argentina kilichojulikana sana hufanya nyumba yake si mbali sana kutoka kwa Wrigley Field , ambayo ina maana kwamba ni marudio maarufu baada ya michezo ya Cubs. Ni kutoka kwa watu sawa ambao pia wanao, lakini Tango Sur ni zaidi chef inaendeshwa na kulenga maandalizi maalum ya classes Argentine entrees. Chef "specials" hujumuisha idadi kubwa ya vyakula vya baharini na sehemu za nyama; lomo relleno (nusu ya slab ya Argentina iliyojaa nusu ya chimichurri na mchuzi wa ham, kisha ikapikwa na kutumika kwenye grill na Portabella marsala) na vacio (nusu ya nusu ya nyama iliyopandwa mno, iliyokatwa na kujazwa na mafuta, vitunguu na mchuzi wa parsley, kisha kupikwa na kutumika kwenye grill na viazi vitamu iliyotiwa) ni mbili maarufu zaidi. 3763 N. Southport Ave., 773-477-5466

Hoteli ya Karibu: Hapa kuna hoteli 10 za juu karibu na Wrigley Field

11 kati ya 12

Tanta

Maalumu katika vyakula vyema vya Peru na visa vya pisco , Tanta inamilikiwa na chef maarufu wa Peru Gaston Acurio . Wakati Rio de Sudamerica ni mtazamo wa jirani na familia, Tanta ni sleek, upscale na huchota umati wa Mto North . Mbali na vyakula vilivyofunikwa kwa njia ya chakula, ceviche na sahani maalum za Peru, mgahawa hutoa mpango wa kipekee wa roho ya pisco. Wageni wanaweza kuagiza visa vya pisco kwenye bomba, au kukimbia kwa kuingiza pisco tastings. 118 W. Grand Ave, 312-222-9700

Mnamo Mei 2016, wamiliki walifungua chumba cha kulala cha kimataifa cha Arbella (112 W. Grand Ave.) karibu na Tanta. Inatumika kama baada ya kutumiwa kwa Tanta, ambapo wageni huenda kwa kuumwa kidogo, deejays inazunguka grooves ya kigeni na visa kama Singapore Sling na caipirinha .

Hoteli ya Karibu: Acme Hotel Co , Aloft Chicago City Center , Godfrey Chicago , Hotel Palomar , James Chicago , Langham Chicago

12 kati ya 12

Texas ya Brazil

Hifadhi hii ya churrascaria inayojulikana , au steakhouse ya Brazil, inafanya nyumba yake katika jirani ya Streeterville kwenye Karibu ya Kaskazini. Ni kifupi kwenda kwa Mile Magnificent na Navy Pier , lakini kuna msisimko wa kutosha ndani ya kuta hizi ili kukuhifadhika kwa saa angalau. Barani ya saladi yenye ukarimu unaambatana na mazao makubwa ya nyama ya skewers ya nyuzi, nyama ya nguruwe, kuku ya bakoni, ambayo huisha wakati wa diners kuwaambia seva kuacha kuwaleta. Sehemu kuu ya dining inatoa mtazamo mzuri wa skracrapers ya Streeterville na kuna sauti ya kuvutia ya muziki Kilatini kutoka kwa wasemaji. Sehemu bora zaidi kuhusu uzoefu wako hapa ni kwamba unapata kuchukua kipande cha nyumbani kwake: Kwa $ 9, wapishi watafurahia dazeni za sausages za Brazil zilizotengenezwa na nyumba. Ni $ 46.50 kwa kila mtu. 210 E. Illinois St, 312-595-0913

Hoteli ya Karibu: Hoteli ya Intercontinental Chicago , Hyatt Chicago , Loews Chicago Hotel , Park Hyatt Chicago , Peninsula Chicago , Raffaello Hotel , Ritz-Carlton Chicago , Sheraton Grand Chicago , W Chicago-Lakeshore