Tembelea Louis 'chakula cha mchana: Uzazi wa Hamburger

01 ya 06

Kichwa kwa Louis 'Lunch katika New Haven, Connecticut, kwa Ladha ya Historia

Louis 'Lunch ni mkulima mdogo kwenye Anwani ya Mtaa huko New Haven, Connecticut, na madai makubwa ya sifa: Ni mahali pa kuzaliwa kwa hamburger! Louis Lassen alifungua luncheonette yake ya kwanza huko New Haven mwaka 1895, na kwa mujibu wa kura, alifanya historia ya chakula haraka mwaka wa 1900 wakati mteja ambaye alikuwa haraka aliuliza chakula angeweza kuchukua "kwenda." Alifikiri juu ya miguu yake, Lassen alipiga makofi ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama kati ya vipande viwili vya mkate, akibadilisha hamburger.

02 ya 06

Katika Menyu

Bado utapata hamburgers kwenye orodha ya Louis 'Lunch ... na si zaidi. Kuna mengi ya chaguzi zisizo za pombe, na kwa kawaida kuna saladi ya viazi, ambayo imejaa chunks kubwa ya viazi na nzuri kabisa. Angalia ubao wa rangi kwa ajili ya uteuzi wa pie za nyumbani na desserts nyingine; pie ya blueberry ni nzuri sana. Sandwiches zinaweza kupatikana siku ya Ijumaa, na supu iko kwenye menyu msimu. Louis 'anakaa hadi saa 2 asubuhi siku ya Alhamisi, Ijumaa, na Jumamosi, na wakati mwingine utapata nyongeza za orodha ya usiku kama vile mbwa za moto na sandwiches za steak.

03 ya 06

Asili ya kweli

Bila shaka, watu wengi hawataka kuagiza kitu chochote lakini Burger. Wakati Louis 'Lunch amehamia mara mbili tangu mwaka wa 1895, akifika kwenye eneo lake la sasa la Crown Street mwaka 1975, jambo moja ambalo limebakia mara kwa mara ni grils za chuma ambazo hutumiwa kupika burgers ya mgahawa.

04 ya 06

Katika Moto

Utakuwa na uwezekano mkubwa wa kusubiri kwenye mstari wa kuweka amri yako, hasa ikiwa unatembelea wakati wa kilele, kama saa ya chakula cha mchana. Hiyo itakupa muda mwingi wa kuchunguza mchakato wa kupikia hamburger kwenye Louis 'Lunch.

Kila mchungaji hutengenezwa kutoka kwenye nyama ya nyama ya nyama ya nyama iliyo safi siku hiyo. Ikiwa unatazamia kwa karibu picha hii, utaona kwamba hamburgers wamewekwa vyema ndani ya grill ili flame-kupika sawasawa pande zote mbili.

05 ya 06

Hakuna Bunduki, Hakuna Ketchup, Hakuna Whining

Kabla ya kutembelea Louis 'Lunch, kuna mambo machache ambayo unahitaji kujua. Kwa mwanzo, hamburger yako ya kuvuta sigara, ya juicy, iliyopikwa na moto itatumiwa juu ya mkate wa nyeupe iliyosafishwa, sio bun. Ketchup na haradali ni mwiko kabisa kwa sababu wangeweza kushika ladha ya Burger - usifikiri hata kuomba kwao. Jibini, nyanya, na vitunguu ni vitu pekee vinavyopatikana. Ikiwa ungependa burger yako wazi, tu amri "ya awali." Ili kuongeza toppings zote tatu, uomba "cheese kazi."

Pia ni muhimu kumbuka kwamba Louis 'Lunch haifai kadi za mkopo; wanakubali fedha tu.

Pia unataka kuhakikisha kutembelea wakati Louis 'amefunguliwa ili usiwe na tamaa. Mnamo mwaka wa 2016, masaa ni Jumatano na Jumatano kuanzia saa 11 asubuhi hadi saa tatu na jioni na Alhamisi hadi Jumamosi kuanzia saa sita hadi saa mbili asubuhi. Wamiliki, wanaozaliwa na mvumbuzi wa hamburger Louis Lassen, huwa karibu na mgahawa wa likizo wakati wa wiki ya pili ya Januari, wiki ya Ijumaa Nzuri kupitia Jumapili ya Pasaka na mwezi mzima wa Agosti, kufungua siku baada ya Siku ya Kazi. Kuangalia masaa ya sasa, piga simu 203-562-5507.

06 ya 06

Hangout maarufu

Nafasi ndani ya Louis 'chakula cha mchana ni ndogo sana, na kuketi ni mdogo, hivyo watu wengi huchukua amri zao kwenda. Ikiwa unasimamia kupata kiti, utaona kwamba kila inchi ya meza ya meza, kukabiliana na mbao ni kuchonga na viungo vya wale ambao wamefurahia hamburgers Louis wakati wa karne iliyopita.

Kuna nafasi nzuri sana kuwa mtu aliyejulikana zaidi kuliko binti yangu alikuwa ameketi kiti chako. Louis 'Lunch ina karibu kona kutoka Chuo Kikuu cha Yale, alma mater ya nyota za filamu na televisheni ikiwa ni pamoja na Jodie Foster, Sigourney Weaver, Claire Danes, Jennifer Connelly, Holly Hunter na Paul Newman; kadhaa ya wapiganaji wa Nobel na washindi wa tuzo ya Pulitzer; na wanne wa mwisho wa saba wa Marekani.

Unahitaji mahali pa karibu ili ukae? Hapa ni mwongozo wako kwa Hoteli Karibu na Yale .