Sehemu 9 Bora za Kupata Macaroni na Jibini katika NYC

Piga kwenye Jumuiya hii Yote ya Amani ya Faraja ya Mahitaji

Kuna mchanganyiko machache katika ulimwengu huu ambao hufurahia hisia kama chakula cha faraja cha classic ambacho ni macaroni na jibini. Kizazi cha wapenzi baada ya kizazi, hata watu wa New York walio na kisasa zaidi cha palati wana doa laini kwa hii favorite wote wa Marekani. Katika baadhi ya migahawa ya NYC, hii ni mbali na vitu vya watoto: Utapata vifungu vyema vya karoti / maziwa yaliyolingana na maziwa yaliyounganishwa na viungo kama kaa ya brie au mfalme, wakati wengine wanapendezwa na mvuto wa kitamaduni. Wakati vitu vya poda kutoka kwenye sanduku nyumbani haitafanya, fanya kutafuta utafutaji huu wa gooey cheesy kwenye mojawapo ya mahali 9 bora kupata macaroni na jibini katika NYC.

• 01 ya 09

  S'Mac

  S'Mac - fupi kwa Macaroni na Jibini ya Sarita - kwanza kufunguliwa katika Kijiji cha Mashariki mwaka 2006 na imekuwa kupendeza wapenzi wa mac na jibini tangu wakati huo. Chagua kutoka vitu vya menyu kama sahani ya kawaida ya Amerika, ikiwa na mchanganyiko wa jibini la Cheddar na Marekani, au kupata fancier kidogo na chaguo kama Parisienne, iliyopikwa na brie iliyopendeza, tini iliyochujwa, uyoga wa shiitake, na rosemary.

  Unaweza pia kujenga sahani ya mac-na-cheese ya ndoto kwa kufanya chaguo kutoka kwenye orodha ya viungo vinavyoweza kupakia, ikiwa ni pamoja na aina 15 za jibini. Bila shaka, S'Mac inakaribisha wale walio na vikwazo vya chakula ambavyo vinginevyo vinaweza kunyimwa, na aina za vegan na gluten kwenye orodha, pia. Chochote unachokiagiza, huja hutolewa kwenye skillet ya chuma iliyopigwa ya ladha ya cheese-na-pasta.

• 02 ya 09

  Cellar katika Beecher's

  Beecher's Handmade Cheese imefanya biashara ya kujua jibini, na kiwanda cha Flatiron District jibini na café hugeuka mstari baada ya mstari wa jibini la mikono. Tu chini, unaweza kutembelea Chumba, pango la jibini ambalo linajumuisha kama mgahawa, ambapo utapata "Best World" mac na jibini kuomba tu kuamuru mbali menu. Endelea na uamuru moja na uone ikiwa hukubaliana: uliofanywa na pasta ya kalamu (badala ya macaroni ya kawaida) na imeunganishwa na jibini ya Beecher ya salama ya Flagship na Just Jack - pamoja na ladha ya viungo - utaelekea hii mikate ya unga na ukamilifu na jibini kwa wakati ujao.

• 03 ya 09

  Macbar

  Hekalu hili kwa mac na jibini ni kujitolea kikamilifu kwa sahani, kwa kuzingatia viungo hai na jibini za kisanii. Hata mpango wa uumbaji wa kawaida, pamoja na vivuli vya manjano na rangi ya rangi ya rangi ya samawi, hufanyika hivyo kwa ode kwenye ibada ya mac na jibini.

  Chagua kutoka kwenye miezi kumi na moja kwenye orodha, kama sahani ya cheddar na ya Amerika ya majaribio zaidi inachukua kama Mayan Chipotle (iliyofanywa na diablo ya kuku, Chihuahua jibini, na vitunguu ya kijani) au Mac Reuben (kiboho cha nyama ya nyama iliyopangwa , sauerkraut ya sukari, suki ya Uswisi, na makumbusho ya mkate ya mkate wa Rye). Au, nenda nje kwenye Mac Lobsta 'isiyofaa, iliyofanywa na chunks ya lobster safi, cognac, tarragon, na mascarpone. Tu kukumbuka kuwa nafasi ni ndogo, hivyo unaweza haja ya kukaa juu ya takeout.

• 04 ya 09

  Westville

  Mlolongo huu wa maduka ya NYC una mtaalamu wa classic rahisi wa Marekani ambao hupikwa na viungo vingi, na kuna kidogo ambavyo vinafaa muswada zaidi ya macaroni na jibini. Waamishe upigaji wao wa chembe na cheese zao, umegundua na mizabibu ya pasta iliyotiwa katika gouda iliyovuta iliyochomwa ambayo imetumiwa katika sahani ya kuoka tanuri. Kitu pekee ambacho kinaweza kuwa bora zaidi? Kuingia kwa bacon fulani iliyopunguka juu ya ukanda wa rangi ya kahawia. Westville ina vituo vitano huko Manhattan na moja huko DUMBO, Brooklyn.

• 05 ya 09

  Barray ya Jibini Bar

  Katika kijiji hiki cha Greenwich kijijini kwenda kwa kila kitu cheese, uhakikishe kuwa karibu-wazimu kuchukua mac na cheese huja imara fasta kwenye orodha yao. Amri ya sahani ya Murray ya Jibini na jibini sahani, ambayo macaroni ya elbow inakuja katika mchanganyiko wa siri ya jibini nne. Au, jaribio la sadaka zao za msimu wa mac na jibini, ambazo zinazunguka mara kwa mara na zinajitokeza kulingana na ladha na viungo vya msimu.

• 06 ya 09

  Bia la Earl na Jibini

  Hii ya nyuma ya Upper East Side bar / eatery imechukua zifuatazo kwa bia yake ya hila - na macaroni yake na jibini. Jumuia rangi ya mafuta iliyotiwa vizuri na maandalizi yao ya kikamilifu ya kuchukua classic, ambayo ina makala kubwa ya rigatoni na jibini ya mbuzi, yote imekamilika na rosemary crispy.

• 07 ya 09

  Mipaka ya Machafu

  Kijiji hiki cha jiji la West Magharibi / kivuli cha samaki - na badala ya majaribio ya mac na cheese zisizotarajiwa - hugeuka mojawapo ya maonyesho ya kawaida ya jiji ya sahani yetu ya wapenzi ya macaroni: juu ya mbwa ya moto, ndiyo! Kwa hakika, Plains Ditch hutumikia sahihi saini Mchapishaji wa Mbwa kwenye blu laini na amevaa katika mac na cheese. Ni faraja ya chakula ambacho mama hakuwahi kamwe kuota ndoto.

• 08 ya 09

  Delmonico

  Tangu ilifunguliwa kwanza mwaka wa 1837, Delmonico ya mgahawa mzuri imechukua wateja wake kurudi mara kwa mara na menus yenye kupendeza kwa palate ambayo imebadilika na buddha za ladha kutoka kizazi hadi kizazi. Uchunguzi katika hatua ya leo ni sahani ya juu ya juu: machujo ya maji na cheese yamechanganywa na kaa ya mfalme wa Alaska. Kufanywa na pasta ya torchio, mchanganyiko wa jibini la Parmesan na Crucolo, na kuhudumia kwa ukarimu wa mfalme kwa ukarimu, ni vizuri kutosha kuagiza yote peke yake.

• 09 ya 09

  Vijiti

  Kutumikia faraja ya kale ya Marekani kufungua chakula katika maeneo kadhaa kote ya mji, Schnippers hufanikiwa alama za juu na shauku za mac na jibini kwa mawasilisho yake ya kipekee. Jaribu toleo la nne la jibini ambalo litaoka, au uingie kwenye Mac & Joe, ambayo hugawanya sahani na nusu ya jua na jibini na jozi ya nusu ya Joe. Kwa mwisho wa maziwa ya maziwa, jozi hiyo ni mojawapo ya mashimo ya kikapu ya mikono ya Schnippers.