01 ya 04
Rangi ya Caribbean: Utangulizi
Kama vile Waislamu wana whisky, Warusi vodka yao, na yao Scottish, vizuri, scotch, Caribbean ina rom. Iliyotokana na miwa, ramu ni zaidi ya kunywa: kila kioo ni kamili ya historia ya Caribbean na utamaduni. Kwa wasafiri wengi wa Caribbean, hakuna safari iliyoanza kabla ya kwamba vinywaji vya kwanza vya ramu vinatumiwa - mara nyingi unapokuja kwenye kushawishi ya hoteli yako - na kufunga sio kamili bila kuacha nafasi fulani kwa chupa za favorite za ramu. kuchukua nyumbani kutoka safari.
02 ya 04
Historia ya Ramu ya Caribbean
Historia ya Ramu na ile ya Caribbean kushiriki mizizi ya kina ambayo inarudi miaka 400. Kama Wazungu walianza kulinda Caribbean katika karne ya 17 - baada ya kuacha ndoto zao za kupata dhahabu katika visiwa - mashamba ya kwanza ya miwa ya sukari yalianza kuongezeka. Watumwa wa Kiafrika (na watumwa wa kisiwa wa asili) walilazimika kufanya kazi kwa mashamba ya miwa kutoka asubuhi hadi jioni chini ya jua kali.
Sukari yenyewe ilikuwa ni mazao ya fedha, lakini karibu mara moja wapandaji wa miti walianza kutumia bidhaa kama vile molasses kutumia ramu nyeupe ya kwanza - mchakato wa kwanza uliotambuliwa na watumwa wao. Kwa hiyo alizaliwa "biashara ya pembe tatu" yenye uhaba wa sukari, watumwa, na molasses kwa ramu kati ya Caribbean, Afrika, na makoloni ya Amerika.
Mara ya kwanza, rum ilikuwa imetumwa katika vifungo vya sufuria; baadaye, zaidi ya safu ya safu ya kisasa inaruhusiwa kwa uzalishaji rahisi. Hivi karibuni aligundua kwamba kuhifadhi ramu katika mapipa ya mialoni ilipunguza mshtuko wa asili wa kioevu, na kuzeeka kwa ramu ilianza. Ration ya kila siku ya "grog" (ramu iliyochanganywa na maji na juisi ya juisi) ikawa kawaida kwa baharini wa Royal Royal Navy baada ya kushinda Jamaika mwaka wa 1655 - mila ambayo iliendelea hadi karne ya 20. Rum ya Pusser, iliyofanywa katika Visiwa vya Virgin vya Uingereza , ilikuwa ramu rasmi ya Royal Navy.
Leo, rum inapatikana katika aina mbalimbali, ikiwa ni pamoja na mwanga, dhahabu, giza, kuchaguliwa, na rum premium. Rangi za nuru zime wazi katika rangi na zina umri mdogo na zinachujwa zaidi. Ramu za dhahabu zimezeeka kwa mapipa nyeupe kwa miaka michache. Ramu za giza zimezeeka katika mapipa yenye mwaloni sana ambayo huwapa ladha ya kina. Ramu zilizochafuliwa zimefunikwa na vanilla, mdalasini, anise, pilipili, na viungo vingine vilivyopatikana katika Caribbean. Rums Premium ni makini blended katika batches ndogo, na wazee kwa miaka mingi laini na mellow ladha zao, kama cognac nzuri.
03 ya 04
Maduka ya Ramu ya Caribbean
Duka la ramu siyo duka ambalo linauza ramu, kwa se, au bar tu inayohudumia ramu. Unaweza kupata wale popote. Katika Caribbean, duka la ramu ni chombo cha pekee, tofauti na kutoka kwenye baa za kisiwa hicho au hata baa za pwani (ingawa baadhi ya maduka ya rum ni kwenye pwani!). Wao huwa na jukumu maalum katika utamaduni wa visiwa katika Caribbean, lakini hasa katika maeneo kama vile Jamaica , St. Lucia , Montserrat , na Barbados (ambayo peke yake ina maduka zaidi ya 1,500).
Bila kujali rangi, utajiri, au historia, unaweza kuja kwenye duka la ramu, uamuru ramu na Coke (au chochote kingine unachokipenda, kwa sababu) kutoka kwenye bar ndogo, na waache wananchi waweze kukuzungumza juu ya kila kitu na chochote, kutoka kwa siasa za mitaa, michezo, utalii, au chochote kingine kinachokuja akili.
Pia inajulikana kama vibanda vya ramu, maduka ya ramu ni matangazo ya kijamii yaliyotumiwa na vinywaji vya favorite vya visiwa. Wanaweza kuwa ndani ya nyumba ya mtu au katika kanda ya ramshackle kando ya barabara. Wengine hutumikia vifuniko vifuniko na vitafunio vingine, wakati wengine wanajulikana kwa chakula chao cha ndani.
Nafuu zaidi ya baa au migahawa, maduka ya rumi huuza ramu kwa chupa (ndogo, kati au kubwa), pamoja na kioo (au bila ya barafu) na labda kunywa laini kufufua roho.
04 ya 04
Kununua Ramu ya Caribbean na Kupata Nyumbani
Chupa (au zaidi) ya rum pengine ni kumbukumbu ya kawaida iliyoletwa nyumbani kutoka Caribbean. Kwa sababu rum huzalishwa ndani ya nchi na kwa kiasi kikubwa, unaweza kupata chupa za ramu kwa bei nzuri katika maduka ya kisiwa: sehemu fulani, ni sahihi kabisa kusema kuwa ramu ya ndani ni ya bei nafuu kuliko maji (chupa).
Kwa Visiwa vya Virgin vya Marekani , kwa mfano, unaweza kupata chupa ya 750ml ya rushwa ya Cruzan kwa karibu dola 7 - chini ya nusu ya kile unacholipa Marekani. Ukikuta chupa ya ramu kwenye maduka makubwa kwa chumba chako cha hoteli ni njia nzuri ya kuokoa fedha kwenye vinywaji wakati ikilinganishwa na bei za baa za mitaa.
Ikiwa ukiangalia mzigo kwa safari yako, unaweza kununua tu ramu yako ndani ya nchi na kubeba chupa ndani ya mifuko yako iliyocheka: wachuuzi mara nyingi hufunga ununuzi wako kwa ajili ya kusafiri, na unapaswa kuzika chupa ndani ya nguo zako kwa usaidizi zaidi. P> Kumbuka malipo ya bure : kama wewe ni raia wa Marekani unaweza kuleta nyumbani upeo wa thamani ya $ 800 kwa kila mtu bila wajibu kutoka kwa wengi wa Caribbean ($ 1,600 kutoka Visiwa vya Virgin vya Marekani), ikiwa ni pamoja na up kwa lita mbili za pombe kwa mtu mwenye umri wa miaka 21 (hadi lita 5 kutoka kwa USVI). Na kumbuka kwamba umezuiliwa kurejesha bidhaa yoyote kutoka Cuba, ikiwa ni pamoja na ramu ya Cuba.
Shukrani kwa mahitaji ya usalama wa baada ya 9/11, huwezi kuweka chupa zako za ramu katika mizigo yako. Hii inatoa kidogo ya unary kama huna kuangalia mifuko ya njia yako chini ya visiwa, na inahitaji math katika kipindi hiki cha checked-mizigo ada: Je, gharama ya kuangalia kifuko ni busara kama wewe ni hivyo hasa kurudi ramu ya gharama nafuu? Kwa bahati nzuri, ndege za ndege nyingi bado hazina malipo ya kuangalia mifuko ya ndege za kimataifa (nje ya Marekani, Puerto Rico na Visiwa vya Virgin vya Marekani).
Unaweza pia kununua rabi ya Caribbean kwenye duka la wajibu wa uwanja wa ndege liko nje ya udhibiti wa usalama na kubeba chupa zako moja kwa moja kwenye ndege. Hiyo ni nzuri ikiwa unakuja usioingia kwenye marudio yako ya mwisho nchini Marekani Hata hivyo, ikiwa unafanya ndege ya kuunganisha baada ya kuingia nchini Marekani, unahitaji kuweka ramu yako katika mfuko uliofuatiwa kwa mguu unaofuata. ya safari yako.