Nini cha Kunywa Unapokuwa Houston

01 ya 10

Mapendezi ya Soft Favorite na Cocktails

Kwa joto mara nyingi katika miaka ya 80 na 90 au zaidi na zaidi ya masaa 2,300 ya jua kwa mwaka, joto la Houston linaweza kuwa kikatili. Wakati wa kutembelea Jiji la Bayou, jaribu kupumzika na mojawapo ya vipendwa hivi vya ndani.

02 ya 10

Topo Chico

Topo Chico - au "mole kidogo" - inaitwa baada ya volkano towering juu ya chemchemi ya ajabu katika Monterrey, Mexico ambapo maji haya ya chupa ya chupa ni sourced. Kwanza kujitokeza mwishoni mwa karne ya 19, haikuanza kusambazwa nchini Marekani hadi mwisho wa miaka ya 1980. Nyuma ya hapo, ilikuwa kuuzwa kama ladha ya nyumba kwa wahamiaji wa Mexico wanaoishi Mataifa. Wakati huo, neno limeenea ladha yake ya chumvi, ladha kidogo na ladha ya machungwa, na imekuwa kinywaji kilichopendekezwa kupiga joto la karibu la Texas.

Kwa kusema Topo Chico sasa ana ibada iliyofuata hapa Houston ni kudharau umaarufu wake. Wafanyabiashara wote wanajitolea na wengi, na kama vile, chupa za maji ya mchanganyiko ya maji yamekuwa ya kawaida. Kutoka kwa taquerias katika Montrose na Heights kwa upscale migahawa katika Galleria , studio isiyo ya kawaida njano studio ni kila mahali.

Wapi Kupata Hiyo

Topo Chico inapatikana sana katika migahawa, maduka ya mboga na maduka ya urahisi huko Houston.

03 ya 10

Michelada

Micheladas ni kile kinachojulikana kama maandalizi ya cervezas au "bia iliyoandaliwa" huko Mexico. Maelekezo hutofautiana, lakini vinywaji hufanyika huko Houston kwa kuchanganya lager nzuri na juisi ya nyanya, chokaa, na mchuzi wa moto au mchuzi na pilipili, na kisha hutiwa kwenye kioo kilichochomwa, cha chumvi au cha chile. Aitwaye jina la "Mary's Bloody Mary," michelada ni kuongeza kubwa kwa yoyote Brunch Tex-Mex au daima-maarufu tacos kifungua kinywa .

Wapi Kupata Hiyo

Micheladas inapatikana katika migahawa mengi ya taquerias na Tex-Mex karibu na Houston, lakini Teotihuacan Mexican Café inatoa moja ya bora kutokana na mchuzi wao maalum wa michelada. Mgahawa una maeneo matatu, ikiwa ni pamoja na moja ya Heights.

04 ya 10

Cafe Sua Da

Wakati vitu vingi kwenye orodha hii vinaonyesha ushawishi mkubwa wa kitamaduni wa Latino, ni muhimu kukumbuka kuwa mji pia una mojawapo ya wakazi wengi wa Kivietinamu nchini Marekani. Kwa mujibu wa Sensa ya Marekani ya Marekani, Houston anaongoza nne katika taifa hilo na karibu 35,000 Wamarekani Wamarekani wito mji huo, na matokeo yake, vyakula vya Kivietinamu kama vile mji wa nafasi ya kijiji.

Cafe sua da , au kahawa ya Kivietinamu iced, si ubaguzi. Kinywaji cha tajiri na chumvi kinapatikana kwa kupita kiasi cha chini, kahawa iliyotiwa giza kupitia chujio maalum cha chuma na katika sehemu ya ukarimu wa maziwa yaliyohifadhiwa. Ice hufuatiwa ili kufanya tamu ladha na ya ujasiri, kamilifu kwa mchana wa wavivu pick-me-up.

Wapi Kupata Hiyo

Kuacha na mgahawa wowote wa Kivietinamu au wa Kivietinamu katika Midtown au Chinatown ya Houston, na utapata mpango halisi.

Vilevile, matoleo ya chupa ya tayari ya kunywa ya kinywaji pia yanafanywa na kampuni ya Houston yenye makao makuu ya Houston na yanaweza kupatikana katika Masoko ya Kati karibu na mji.

05 ya 10

Aguas Frescas

Aguas frescas , au "maji safi," ni vinywaji visivyo na pombe kawaida nchini Mexico na Amerika Kusini. Mapishi ni rahisi: kuchukua matunda, mbegu, maua au nafaka na kuchanganya na maji na sukari. Matokeo yake ni ya kupumua, ya kiu, ya mlipuko wa ladha, na dawa isiyofaa kwa joto la Houston.

Wakati wengi wanapendelea aguas frescas ya matunda, kama mananasi au maji ya mvua, usipunguze ladha zaidi ya kujifurahisha. Ikiwa una hisia ya kitu kizuri na kitamu, agua fresca de horchata (au tu "horchata") hufanywa na mchele uliochanganywa vizuri, unaochanganywa na maziwa, sukari, sinamoni na wakati mwingine vanilla.

Wapi Kupata Hiyo

Aguas frescas inapatikana karibu kila mgahawa wa Mexican au Tex-Mex, taqueria na lori taco. Ikiwa unatafuta horchata nzuri, jaribu mnyororo wa eneo la El Rey Cuban na Mexican Cuisine.

06 ya 10

Coke halisi ya Sugar katika chupa ya kioo

Kawaida inayojulikana huko Houston kama "Coke ya Mexican," toleo hili la classic ya Marekani linatengenezwa na chupa nchini Mexico, na kama vile hutumia sukari halisi ya miwa badala ya uundaji wa msingi wa Marekani ambao hutumia syrup ya mahindi. Tofauti ndogo, kwa baadhi, ni kutupia nyuma ya "siku zenye" ​​nzuri wakati colas zote zilifanywa kwa njia hiyo. Na kwa wengi, profile ya ladha hubadilika kwa uzuri zaidi, bila ya ladha.

Wapi Kupata Hiyo

Taquerias nyingi, malori ya taco, na maduka ya urahisi hubeba Coke ya Mexican, pamoja na migahawa mengi ya jadi na maduka ya mboga.

07 ya 10

Jarritos

Jarritos literally ina maana "jug kidogo" katika lugha ya Kihispaniola, hutukuza utamaduni wa zamani wa Mexican wa kunywa vinywaji kutoka kwa jugs ndogo za udongo. Lakini huko Houston, inamaanisha kitu kimoja: wema wa fizzy wema. Uagizaji huu wa Mexican unafanywa na sukari halisi, badala ya siki ya mahindi au vitamu vingine, na huja katika ladha ya matunda ya asili - ladha kama mango, tamarind, na pata. Soda hii pia inaweka fizz zaidi kuliko washindani wake, na kuifanya kutibu sana ili kuvunja joto la mchana.

Wapi Kupata Hiyo

Migahawa, malori ya chakula, maduka ya kona, maduka ya vyakula vya Kroger - unaiita. Jarritos hupatikana kote huko Houston.

08 ya 10

Tea ya Texas

Tea ya Texas inachukua punch kama Tea ya Long Island Iced, lakini mara mbili chini ya tequila na machungwa na nix gin. Matokeo yake ni nguvu zaidi, vinywaji vyema ambayo inafaa kamili kwa vyakula vya Hou-Tex-Mex. Onyo la haki: Baadhi ya maelekezo ya tea ya Texas huita wingi wa aina tano za pombe, kama daima, tafadhali kunywa kwa uangalifu.

Wapi Kupata Hiyo

Viwanja vingi huko Houston vina kichocheo chao cha chai cha Texas, lakini labda bora ni katika Lounge Preamble na Craft House, chini ya barabara kutoka Johnson Space Center mbali ya I-45.

09 ya 10

Arnold msimu wa msimu

Bw Arnold na bia yake ni mazao ya Houston. Idadi ya ajabu ya bia yake ya kipekee ya hila inapatikana kila mwaka, ikiwa ni pamoja na maarufu wa Weedwhacker, Santo na Lawnmovers Fancy. Lakini tuzo halisi ni brews zao za msimu. Wao Houstoni wanasubiri kwa hamu kutwaa chupa ya Spring Bock ya Spring St, Spring Pills, Pumpkinator au Krismasi Ale.

Sijui unachojaribu? Wageni wanaweza kutembelea bia kwa ajili ya bure Jumatatu hadi Ijumaa, au kwa ada ndogo siku ya Jumamosi. Bia inapatikana la carte wakati wa ziara, na ziara ya Jumamosi inajumuisha sampuli nne, nane za ounce katika ada ya kuingia.

Wapi Kupata Hiyo

Baa nyingi na maduka ya pombe huko Houston wana chupa za brews za msimu wa St. Arnold. Ili sampuli moja kwa moja kutoka kwa chanzo, nenda kwa Brewery ya St. Arnold moja kwa moja.

Brewery St Arnold
2000 Lyons Avenue
Houston, TX 77020

10 kati ya 10

Wines Houston-Area

Houston hawezi kuwa Napa, lakini hiyo haina maana Texans hawezi kufanya chupa ladha ya divai. Hakuna wineries chini ya sita na mizabibu ni gari fupi tu kutoka Houston, kutoa aina mbalimbali za vin za mitaa za kuchagua kutoka wakati wa mji. Winery ya kukimbia kwa familia Familia Hof ina orodha kubwa ya vin zinazoanzia reds kavu hadi maua tamu na maelezo mazuri ya jadi na tata. Cork ya quirky Hii! Mchangaji hutoa uteuzi wa vin za kushinda tuzo na majina yasiyo ya jadi kama Tofauti ya Sura ya Syrah na Charconnay ya Kukaa. Maandiko mengine ya kumtafuta: Mchanga wa Bernhardt, Mzabibu wa Peach Creek, Mvinyo ya Pleasant Hill na Mvinyo Winery.

Wapi Kupata Hiyo

Inawezekana kupata baadhi ya vin ya Houston kwenye migahawa ya eneo au maduka makubwa ya pombe kama eneo la Spec's Midtown mbali na Smith Street na McGowen, lakini njia bora ya kuwaona ni kwenye Njia ya Mvinyo ya Blue Bluenet. Ramani ya barabara inakuongoza kutoka kwenye ladha moja hadi ijayo ili uweke sampuli zote za wineries na mizabibu ya Houston ya ndani na kutoa - na kwa mtazamo mzuri wa boot.