Hakuna eneo la makazi ya makao kwa viongozi wa serikali, jirani ya Delhi ya Lodhi Colony imekuwa inakabiliwa na metamorphosis katika miaka ya hivi karibuni. Mtaa wa barabarani wenye nguvu, sehemu ya Wilaya ya Sanaa ya Sanaa ya Lodhi, wamebadilisha maonyesho ya majengo kati ya Soko la Khanna na Soko la Meher Chand. Migahawa mzuri, hutumikia aina zote za vyakula vya kimataifa, pia zimefunguliwa katika eneo hilo. Hapa ni nini unaweza kula katika Lodhi Colony.
01 ya 07
Vyakula vya Kaskazini Kaskazini: Lahori Gate
Lahori Gate Rustic bado kifahari, Lahori Gate hutumikia vyakula vya nyumbani vya kweli kwa kutumia mapishi ya zamani ya familia kutoka Lahore nchini Pakistan, pamoja na Amritsar na Delhi. Mgahawa umeenea juu ya sakafu mbili katika Soko la Mehar Chandhi la Lodhi Colony, na orodha yake ina sahani nyingi za jadi ambazo hazipatikani pengine mahali pengine. Zaidi ya hayo, kumbukumbu za kukua kuta zitakupeleka kwenye safari ya kumbukumbu wakati ambapo Punjab haikufaulu kabla ya Kipengee. Jaribu Lahori Daal (sahani maalum ya lenti) au Daal Ghosht (mkondo / mbuzi na lentil curry) na vifungo vinavyotengenezwa vya tandoori.
02 ya 07
Cuisine ya Bara: Brasserie ya Elma
Brasserie ya Elma Kufuatilia kutokana na mafanikio ya Chakula cha Elma katika Kijiji cha Hauz Khas, Brasserie ya Elma ilifunguliwa katika Soko la Mehar Chand mwaka 2013. Hii cafe nzuri ya Ulaya-style inajulikana kwa vyakula vya Kiingereza, Kifaransa, Italia na pia nchini Morocco. Chai cha asubuhi, aliwahi kutoka 3.30 jioni hadi 6.30 jioni na uteuzi wa sandwiches gourmet, ni kuonyesha. Hata hivyo, Elma ni wazi kwa ajili ya kifungua kinywa kupitia chakula cha jioni. Au, tu tone kwa ajili ya keki safi na kahawa. Keki nyekundu ya velvet keki inajulikana kabisa!
03 ya 07
Chakula Chakula Kizuri: Cafe ya Urefu na Deli
Cafe ya Urefu na Deli Utafuta kutafuta bidii-kutafuta-chakula cha kikaboni na gluten huko Delhi? Utaipenda menu iliyopangwa msimu kwenye Altitude Cafe na Deli katika Soko la Mehar Chand. Cafe ya Altitude ni risasi ya mbali ya Duka la Urefu, ambayo inauza bidhaa za kikaboni na za asili kutoka India, na ziko milango machache tu chini yake. Chafe rahisi lakini yenye afya inatoa orodha ya kifungua kinywa, mabichi mengi na saladi, pizzas, burgers, quiches, juisi, na smoothies. Kwa chakula cha jioni, kuna chaguzi zisizo za mboga ikiwa ni pamoja na kitoweo cha kondoo na kuku ya rosemary. Cafe hata hufanya vegan yake mwenyewe kutoka cheese. Furahia mtazamo wa sanaa ya mitaani wakati unakula.
04 ya 07
Chakula cha Mtaa wa Asia: Ping ya Café Orient
Mashariki ya Café ya Ping Mashariki ya Café ya Ping huchanganya visa vyema na chakula chenye lishe cha mitaani kutoka Asia yote ya Mashariki mwa Asia, na hata ina bustani ya bia ambapo unaweza kufurahia mwimbaji wa Singha kutoka Thailand. Mgahawa huu usio wa kawaida, pamoja na mapambo yake ya ajabu (ikiwa ni pamoja na neon "upendo wako kwa muda mrefu" ishara), umepata tahadhari nyingi tangu kufunguliwa kwenye kona ya Soko kuu la Lodhi Colony mwaka 2016. Hii sio ajabu ingawa ni mradi mpya zaidi wa dada ya ndugu wa dada nyuma ya baraka ya mchezaji wa kipaji cha kupiga pamba (Code Code tu (PCO) na klabu ya wanachama binafsi Kwa Ta Maison. Ujana wao nchini Thailand ulitoa msukumo kwa vyakula vya mgahawa, ambavyo havijatambulika kwenye eneo la chakula cha Delhi. Jaribu baos kushiriki, au mgahawa maalum pancakes bahari roast au nyekundu snapper. Kuna chaguo za chini za kalori kwa ufahamu wa chakula.
05 ya 07
Kijapani: Guppy
Guppy Guppy, aliyeitwa baada ya aina ya samaki, ana mandhari ya anime ya kisasa lakini usiruhusu huyo mpumbavu. Mgahawa, ulio kwenye Soko kuu la Lodhi Colony, ni mbaya sana kuhusu vyakula vya Kijapani. Kama inavyotarajiwa, kuna sushi nyingi na sashimi ya kuchagua. Hata hivyo, orodha inaendelea njia zaidi ya kwamba kutoa aina tofauti katika vyakula vya kisasa vya Kijapani. Chakula kinajitengenezwa kutoka viungo vya ndani na hujumuisha sahani kadhaa za vegan. Tumbo la nguruwe iliyopungua polepole ni hadithi. Nyaraka ya miso nyeusi ya saini, misuli ya tempura tiger, na saladi ya dagaa pia inapendekezwa. Osha chakula chako kwa sababu ya Kijapani.
06 ya 07
Cuisine ya Kusini Kusini: Chidambaram's New Madras Hotel
Picha za fotosanjay / Getty Kwa vyakula vya asili vya Hindi vya kusini vya mboga, usione zaidi ya Hoteli ya Madras ya Chidambaram katika Soko la Khanna la Lodhi Colony. Mgahawa huu usio na gharama nafuu una historia ndefu ya mwaka 1930, wakati ulianzishwa kulisha maafisa kutoka India kusini ambao walikuwa wakifanya kazi kwa serikali ya Uingereza huko Delhi. Dosa ya Masala Mysore na chutney ya pilipili ya vitunguu ni maarufu. Au, kwa aina mbalimbali, mpangilie Platter ya Kusini ya Kusini, ambayo huja na vada, idli na uttapam . Ikiwa umejaa njaa, Maalum ya Thali ya Chidambaram atakujaza!
07 ya 07
Chokoleti, keki na Waffles: Celeste
Celeste Celeste Chocolates alijihusisha na Chef Saby (kutoka Lavaash) kushinda tuzo ili kufungua Eywa na Saby cafe juu ya duka lake katika Mehar Chand Market mnamo Februari 2017. Cafe inarekebishwa kwa mtindo wa chic wa shabby, na orodha yake ya mboga ina vifunguko vya siku zote , vipande vya chai vya juu, pancakes, waffles na desserts. Kila kitu kinafanywa ndani ya nyumba. Unapotoka nje, ununua baadhi ya chocolates ya gourmet au laini (pia iliyoundwa ndani ya nyumba) kuchukua nawe.